Gugus Fungsi

Aldehida dan Keton

Ridwan S., S.Pd., Gr.
SMA DARMA YUDHA PEKANBARU 2020/2021
 2

MATERI AJAR
01. Gugus Fungsi Aldehida
02. Gugus Fungsi Keton
 3

01
Isomeri Gugus Fungsi
Aldehida dan keton keduanya mengandung gugus karbonil
tetapi berbeda kedudukannya di dalam kerangka rantai hidrokarbon.

Aldehida 🡺 Gugus karbonil terletak Keton 🡺 Gugus karbonil terletak

pada ujung rantai. diantara dua atom C lain.
Keton
Aldehid R-COR’
R-CHO
 TATA NAMA ALDEHIDA DAN KETON 4

CnH2nO
02
R-CHO R-COR’
Tata Nama Aldehida Tata Nama Keton

etanal

propanon

2-metil propanal 3-metil-2-butanon

 5
PEMBUATAN ALDEHIDA DAN KETON
03 A. PEMBUATAN ALDEHIDA
Aldehida dapat dibuat dengan mengoksidasi alkohol primer
dengan larutan KMnO4 panas sebagai oksidator.

butanal

1-butanol INFO KIMIA

FORMALIN adalah formaldehida
40% dalam air, banyak
digunakan sebagai zat
pengawet.
 6
PEMBUATAN ALDEHIDA DAN KETON

B. PEMBUATAN KETON
Keton dapat dibuat dengan mengoksidasi alkohol sekunder
dengan larutan KMnO4 panas sebagai oksidator.

keton (propanon)

2-propanol
INFO KIMIA
ASETON (Propanon)
digunakan untuk
membersihkan pewarna kuku.
 7
Reaksi Aldehida dan Keton
A. Reaksi Adisi Hidrogen (Hidrogenasi)
Aldehida direduksi menjadi alkohol primer, propanon
sedangkan keton direduksi menjadi alkohol
sekunder. Reaksi ini membutuhkan suhu tinggi,
tekanan dan katalis logam (Pt atau Ni).
Ni / Pt

etanal Ni / Pt

etanol
2-propanol

04
 8
Reaksi Aldehida dan Keton
B. Reaksi Oksidasi
Aldehida mudah dioksidasi menjadi asam
karboksilat. Jadi, aldehida merupakan reduktor
kuat, sehingga dapat mereduksi ion Cu2+ menjadi
ion Cu+ (pada pereaksi Fehling) dan ion Ag+ Catatan:
menjadi Ag (pada pereaksi Tollens). Ag yang menempel pada tabung akan
tampak seperti cermin, sehingga dikenal
Sedangkan keton tidak dapat dioksidasi. sebagai reaksi cermin perak.

etanal asam etanoat

etanal asam etanoat

 Reaksi Identifikasi untuk Membedakan 9

Aldehida dan Keton

Aldehida Keton
1 Mereduksi pereaksi Fehling
membentuk endapan
Tidak mereduksi
merah bata (Cu2O)

Aldehida Keton
2 Mereduksi pereaksi Tollens
membentuk cermin perak
Tidak mereduksi
Thank you