ALDEHID &

KETON
ANGGOTA
1 Abyan Akhtarazizan

2 Essenza Aura Qurani

3 Filemon Vallentino Prasetyo

4 Maida Agatha Beru Ginting

5 Raphael Davis Leandro

 GUGUS FUNGSI

ALDEHIDA KETON
Aldehida memiliki gugus fungsi Keton memiliki gugus fungsi yang
berupa gugus karboksil (R-CHO) : terdiri dari karbon karbonil,
O dengan rumus molekul CnH NO.
Oleh karena itu aldehid dan keton
-

R-C-H merupakan isomer gugus fungsi

Rumus umum fungsi molekul :

CnH2 nO
TATA NAMA ALDEHID DAN KETON

• Pemberian nama aldehida dan keton secara IUPAC

adalah berdasarkan nama alkana.
• Pada aldehida akhiran a diganti menjadi al,
sedangkan pada keton akhiran a diganti menjadi
akhiran on.
• Rantai induk aldehida maupun keton adalah rantai
C terpanjang yang mengandung gugus aldehida
atau keton.
• Rantai alkil atau gugus atom lain yang terikat pada
rantai induk dinamakan rantai cabang.
• Pada keton, penomoran rantai induk dimulai dari
salah satu ujung sehingga atom C pada gugus keton
mempunyai nomor terkecil.
NAMA TRIVIAL ALDEHID DAN KETON

a. Isomer Struktur
ISOMER ALDEHIDA DAN KETON
 SIFAT FISIS
Aldehid dan Keton

Wujud Titik Didih dan Titik Leleh

Pada keadaan standar, metanal Aldehida dan keton mempunyai Td dan Tl
berwujud gas yang baunya tidak enak, lebih rendah dibandingkan alkohol yang
suku lainnya ada juga yang cair, semakin jumlah atom C nya sama. Hal itu karena
panjang rantai karbon, baunya makin tidak adanya ikatan hidrogen.
harum seperti buah. Sifat Keton hampir Kelarutan
mirip dengan aldehida untuk molekul Kelarutan aldehida dan keton yang ber-Mr
yang bersesuaian. rendah dalam air hampir sama dengan
Daya Hantar Listrik kelarutan alkohol, karena aldehida dan
Aldehida dan keton merupakan senyawa keton dapat membentuk ikatan hidrogen
nonelektrolit. dengan atom hidrogen dari alkohol.
 1. Ikatan
Aldehida dan keton tidak mengandung hidrogen yang
terikat pada atom elektronegatif sehingga

SIFAT
antarmolekulnya tidak terdapat ikatan hidrogen, tetapi
dapat membentuk ikatan H dengan molekul air.

KIMIA
Aldehid dan Keton
Aldehida dan keton bersifat polar sehingga dapat
membentuk gaya elektrostatik yang relatif kuat
antarmolekulnya.

2. Kepolaran
Aldehida dan keton merupakan senyawa polar

3. Kereaktifan
Aldehida lebih reaktif daripada keton. Hal itu terlihat dari
sifat reduktor kuat yang dimiliki oleh aldehida. Keton
merupakan reduktor yang sangat lemah.
REAKSI-REAKSI
ALDEHID DAN KETON
REAKSI ALDEHIDA
OKSIDASI

Oksidasi terhadap aldehida akan menghasilkan asam

karboksilat
REAKSI ALDEHIDA
OKSIDASI

Dengan Pereaksi Tollens

Akan terbentuk asam karboksilat dan endapan cermin

perak
REAKSI ALDEHIDA
OKSIDASI

Dengan Pereaksi Fehling

Akan terbentuk asam karboksilat dan endapan merah

bata
REAKSI ALDEHIDA
REDUKSI

Adisi Hidrogen

Ikatan rangkap dari gugus fungsi aldehida dapat

diadisi gas hidrogen membentuk suatu alkohol primer
REAKSI KETON
OKSIDASI

Keton tidak dapat dioksidasi dengan oksidator lemah

seperti pereaksi Fehling dan pereaksi Tollens.
REAKSI KETON
REDUKSI

Adisi Hidrogen

Reduksi keton akan menghasilkan alkohol sekunder

PROSES PEMBUATAN ATAU
SINTESIS ALDEHID DAN
KETON
SINTETIS ALDEHID & KETON
Aldehida dan keton dapat dibuat menggunakan
berbagai macam reaksi.

Oksidasi 1° alkohol dengan PCC membentuk aldehida

SINTETIS ALDEHID & KETON

Hidrasi alkuna untuk membentuk aldehida

Penambahan gugus hidroksil anti-Markovnikov ke alkuna
membentuk aldehida. Penambahan gugus hidroksil pada alkuna
menyebabkan tautomerisasi yang selanjutnya membentuk
karbonil.
Reduksi ester, asam klorida atau nitril
untuk membentuk aldehida
Oksidasi 2° alkohol membentuk Keton
Biasanya menggunakan reagen jones
tetapi banyak reagen lain yang dapat digunakan

Hidrasi alkuna untuk membentuk Keton

Pembahasan gugus hidroksil pada alkuna menyebabkan
tautomerisasi yang selanjutnya membentuk karbonil. Penambahan
gugus hidroksil Markovnikov ke alkuna membentuk Keton.
Asilasi Friedel-Crafts membentuk Keton

Reaksi pereaksi Grignard dengan nitril

membentuk keton

Alkena dapat dibelah menggunakan ozon ( )

untuk membentuk aldehida/keton
DAMPAK DAN KEGUNAAN
ALDEHID (ALKANAN) DAN
KETON (ALKANON)
Formalin Bakelite Pembuatan Lem
Aseton Gas air mata Parfume
SEKIAN