Anda di halaman 1dari 3

Pengaturan Makanan

Diet hiertensi di berikan kepada pasien Bahan makanan yg di anjurkan :


dengan tekanan darah di atas normal  Makanan yg segar, sumber hidrat
Tujuan diet : arang,rotein nabati dan hewani, sayuran
 Membantu menurunkan tekanan darah dan buha buah yg banyak mengandung
 Membantu menghilangkan penimbunan serat
 Makanan yg di olah tanpa atau sedikit
cairan dalam tubuh atau edema atau
garam natrium, vetsin, kaldu bubuk
bengkak
 Sumber protein : pengunaan
Syarat diet :
daging/ayam/ikan paling banyak 100
 Makan beraneka ragam mengikuti pola
gram / hari telur ayam atau bebek 1
gizi seimbang butir/ hari
 Jenis dan komosisi makanan di
sesuaikan dengan kondisi penderita Bahan makanan yg di batasi:
 Pemakainan garam dapur
 Pengunaan bahan makanan yg
mengandung natrium seperti soda kue CARA MENGATUR DIET :

Rasa tawar dapat di perbaiki dengan


Bahan makanan yg di hindari: menambah gula merah, gula pasir, bawang
 Otak ginjal paru jantung danging kambing merah bawang putih, jahe kencur, salam
 Makanan yg di oleh menggunakan garam dan bumbu lain yg tidak mengandung atau
natrium sedikit garamnya.
 Makanan dan minuman dalam kaleng sosis Makanan yg enak di goreng atau di tumis,
kornrt buah buahan yg di awetkan dlm di panggang walaupun tampa garam.
kaleng Bumbukan garam saat di atas meja makan
 Mentega dan keju gunakan garam beryodium
 Bumbu bumbuan kecap asin sambal petis (30-80 ppm) tidak lebih dari ½ sendok
saus tomat dan bumbu penyedap lainnya teh perhari.
Dapat mengunakan garam yg mengandung
rendah natrium.
Contoh Menu
MATERI

Pagi DIET HIPERTENSI PADA IBU HAMIL


 Bubur nasi
 Telur rebus
 Oseng labu siam PRAKTEK KEBIDANAN KOMUNITAS
 Jam 10.00 KOMPREHENSIF
Selingan jus timun DI PUSKESMAS TWANO ENTROP

Siang
 Nasi
 Ikan pepes
 Sayur bening bayam + wortel
 Tahu + Tempe bacem
 Buah Pepaya
 Jam 13.00
Selingan jus melon

Malam
 Nasi
 Ikan kuah bening
 Kukus labu kuning , labu siam,
+ jagung rebus
 Buah jeruk manis atau pisang
 Jam 21.00
Selingan buah buahan Oleh :

1. ANJANI NAHUMARURY
2. SRI WULANDARI
3. NUTA Y. LAMBE
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAYAPURA
PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN KEBIDANAN
TAHUN 2023

Anda mungkin juga menyukai