Kelompok 1

Bioteknologi

 Definisi Bioteknologi
BIOTEKNOLOGI MERUPAKAN PEMANFAATAN
SISTEM KEHIDUPAN DAN ORGANISME UNTUK
MENGEMBANGKAN DAN MENCIPTAKAN PRODUK
BARU UNTUK MENGHASILKAN ATAU
MEMODIFIKASI PRODUK.TUJUAN NYA
MEMPEROLEH PRODUK YANG LEBIH BAIK DARI
SEGI KUALITAS MAUPUN KUANTITASNYA SERTA
TINGKAT DALAM WAKTU PRODUKSI
Bioteknologi berasal dari
kata apa sih???
BIOTEKNOLOGI BERASAL DARI BAHASA LATIN
YAITU BIOS YANG BERARTI HIDUP,TEUCHOS
BERARTI PENERAPAN DAN LOGOS BERARTI
ILMU.BIOTEKNOLOGI MERUPAKAN CABANG ILMU
BIOLOGI YANG MEMPELAJARI PEMANFAATAN
MAKHLUK HIDUP MAUPUN PRODUK DARI
MAKHLUK HIDUP (ENZIM, ALKOHOL,
ANTIBIOTIK,ASAM ORGANIK)DALAM PROSES
PRODUKSI UNTUK MENGHASILKAN BARANG DAN
JASA YANG DAPAT DIGUNAKAN OLEH MANUSIA
 ERA PRA PASTEUR TAHUN 1865
Pada era ini penggunaan teknik fermentasi
menggunakan mikroorganisme untuk menghasilkan
produk

ERA PASTEUR TAHUN 1986-1940

pada era ini terjadi pengembangan industri fermentasi
untuk membuat etanol butanol asal organik dan
Era pengelolahan limbah secara aerob

perkembangan ERA ANTIBIOTIK TAHUN 1940-1960

Bioteknologi Pada era ini penisilin ditemukan dan mulai digunakan

ERA PASCA ANTIBIOTIK TAHUN 1960-1975

Pada era ini berkembang isolasi asam asam
amino,eludasi struktur DNA protein sel
tunggal,enzim,protein,sel tunggal,biogas,dan teknologi
DNA rekombinan
ERA BIOTEKNOLOGI MODERN TAHUN 1975-SEKARANG
Mulai ada penggunaan rekayasa genetika,zat antibodi monoklonal, produksi
hormon,dan lain lain


Prinsip Dasar Bioteknologi

Bioteknologi mempunyai Prinsip-prinsip dasar yaitu

fermentasi,seleksi dan persilangan, analisis
genetik,kultur jaringan, rekombinasi DNA,serta
analisis DNA
 Fermentasi
Fermentasi merupakan proses alami
ketika mikroorganisme mengubah
karbohidrat menjadi alkohol atau asam.
Alkohol atau asam berperan sebagai
pengawet alami dan menghasilkan rasa
yang berbeda pada makanan
fermentasi. Proses fermentasi
makanan biasanya mengembangkan
bakteri baik yang disebut probiotik.
Bakteri baik tersebut terbukti memiliki
manfaat yang besar bagi tubuh. Mulai
dari meningkatkan sistem imun hingga
baik untuk pencernaan.
2.Seleksi Dan persilangan
PROSES INI DILAKUKAN DENGAN MEMANIPULASI DNA YANG
DIMANA TERDAPAT PADA MIKROBA, TANAMAN ATAU HEWAN
AGAR MENJADI MIKROBA, TANAMAN, ATAU HEWAN DENGAN
SIFAT YANG LEBIH BAIK SEHINGGA JIKA DISILANGKAN AKAN
MENJADI SEBUAH BIBIT UNGGUL YANG BAIK UNTUK
DIGUNAKAN DI KEMUDIAN HARI.
CONTOH SELEKSI DAN PERSILANGAN, ANTARA LAIN AYAM
LEGHORN, SAPI AVRSHIRE, DAN KEDELAI MURIA.

Analisis Teknologi Kultur jaringan

Proses menumbuhkan atau memperbanyak jaringan hewan dan
Analisis Genetik berfungsi untuk mengidentifikasi genetik yang tanaman dan jaringan atau sel-sel yang ada didalam
diturunkan.Dari sini dapat diketahui apakah ada kelainan atau laboratorium tanpa mendapat gangguan dan organisme lain.
tidak pada genetik tersebut Contohnya kultur jaringan anggrek dan pisang.
 Rekombinasi DNA
Proses transfer segmen DNA dan satu organisme ke DNA
organisme lain. Contohnya penyisian gen manusia pada bakteri
bacillus thuringiensis sehingga bakteri tersebut dapat
memproduksi insulin.
Analisis DNA
Analisis DNA merupakan sebuah proses reaksi
polimerase,sehingga dapat membuat kopi dan segmen
DNA.Proses ini berperan di bidang forensik dan untuk analisis
keluarga
 Ilmu Pendukung Bioteknologi
BIOKIMIA BIOLOGI MOLEKULAR
GENETIKA
Biokimia mempelajari aspek kimia Biologi molekuler merupakan studi
dalam kehidupan.kehidupan biologi pada tingkat molekuler. Biologi Genetika merupakan cabang biologi
digerakkan oleh reaksi reaksi
yang menyangkut pewarisan sifat
kimia dalam rangkaian molekuler berkaitan dengan (hereditas) dan variasi.
metabolisme dalam sel pemahaman interaksi antara berbagai
organisme.biokimiabmempelajari sistem sel, termasuk
senyawa kimia dan rangkaian

reaksi reaksinya keterkaitan DNA, RNA, dan sintesis

protein.
 Ilmu Pendukung Bioteknologi

IMINOLOGI
Imunologi merupakan ilmu yang
mempelajari sistem imun atau
daya tahan tubuh dan sejumlah
bentuk gangguan sistem imun
MIKROBIOLOGI
Mikrobiologi merupakan ilmu terapan
yang memanfaatkan mikroorganisme
sebagai alat untuk peningkatan kualitas
hidup manusia
 Teknologi pendukung Bioteknologi

TEKNOLOGI ANTIBODI TEKNOLOGI SEL DAN

MONOKLONAL (TAM)
TEKNOLOGI BIOPROSES KULTUR JARINGAN
Antibodi monoklonal merupakan
antibodi monospesifik yang dapat
mengikat satu epitop saja. Antibodi
Teknologi bioproses menggunakan Teknologi sel dan kultur
monoklonal dapat dihasilkan dengan sel-sel hidup atau komponen jaringan merupakan teknologi
teknik hibridoma. TAM saat ini mekanisme biokimia untuk untuk menumbuhkan sel atau
telah digunakan untuk deteksi mensintesis, menguraikan atau jaringan dalam nutrien yang
kehamilan, alat diagnosis berbagai
membebaskan energi. Fermentasi sesuai di laboratorium.
penyakit infeksi, dan deteksi sel-
sel kanker.
dan biodegradasi termasuk Teknologi ini dapat dilakukan
teknologi bioproses. pada tanaman maupun hewan.
 Teknologi pendukung Bioteknologi

REKAYASA GENETIKA TEKNOLOGI REKAYA

TEKNOLOGI BIOSENSOR
Rekayasa genetik merupakan Teknologi biosensor merupakan
gabungan antara biologi molekuler dan
proses modifikasi atau
mikroelektronika. Teknologi biosensor
pengubahan susunan genetik
dapat digunakan dalam berbagai bidang
dari suatu organisme.
Seperti pengukuran derajat kesegaran
Teknologi ini melibatkan suatu bahan pangan, memonitor suatu
penyisipan DNA ke dalam proses industri, atau mendeteksi
senyawa yang terdapat dalam jumlah
suatu organisme untuk
kecil di dalam darah.
mencapai tujuan
PROTEIN
Rekayasa protein merupakan suatu
teknik untuk memodifikasi molekul
protein sehingga sesuai dengan tujuan
berdasarkan pada sifat-sifat yang
dikehendaki. Sifat- sifat yang
dikehendaki tersebut diantaranya
kestabilan pada suhu tertentu,
kestabilan terhadap oksidasi, kestabilan
terhadap logam berat, kestabilan
terhadap pH, dan kestabilan pada
kondisi sifat-sifat enzim tertentu.
 Kesepian tanpa kekasih
cukup sekian terimakasih

lebih baik presentasi atau mendengarkan??

lebih baik aku dan dia ga usah kenal dari awal
Adakah yang kurang jelas yang
perlu di tanyakan??
pepatah mengatakan malu bertanya sesat di jalan,tapi ini di kelas