Laporan Tugas Besar E-Business

Studi Kasus PT Bandeng Presto

Disusun Oleh:
Kelompok 11
1. Adam Fachreza (21070118130079)
2. Salsabila Herwening Mileniadewi (21070118130113)
3. Maharani Salsabila Putri Hariyadi (21070118130148)
4. Rizki Adi Paramananda Bagaskara (21070118140187)

DEPARTEMEN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS DIPONEGORO

SEMARANG
2021
 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... ii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ............................................................................................................ iv
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................................................... 2
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................................ 2
1.4 Sistematika Laporan .................................................................................................... 2
BAB II PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ............................................. 3
2.1 Profil Perusahaan ........................................................................................................ 3
2.2 Identifikasi Bisnis (BMC) ........................................................................................... 6
2.3 Strategi Bisnis ........................................................................................................... 12
2.4 Analisis SWOT ......................................................................................................... 12
2.5 Use Case Diagram .................................................................................................... 13
2.6 ERD dan DFD Implementasi Sistem Informasi ........................................................ 17
2.7 Implementasi Sistem Informasi Internal Odoo ......................................................... 18
2.8 Perbaikan Strategi Bisnis .......................................................................................... 23
BAB III KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 24
3.1 Kesimpulan ............................................................................................................... 24
3.2 Saran .......................................................................................................................... 24
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................................... 25

ii
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Logo Perusahaan Bandeng Presto ................................................................. 4
Gambar 2.2 Bandeng Presto.............................................................................................. 5
Gambar 2.3 Bandeng Pepes .............................................................................................. 5
Gambar 2.4 Bandeng Vacuum .......................................................................................... 6
Gambar 2.5 Otak – otak Bandeng ..................................................................................... 6
Gambar 2.6 Business Model Canvas PT. Bandeng Presto .............................................. 12
Gambar 2.7 Use Case Diagram ..................................................................................... 14
Gambar 2.8 ERD PT. Bandeng Presto ............................................................................ 17
Gambar 2.9 DFD PT. Bandeng Presto ............................................................................ 18
Gambar 2.10 Tampilan Odoo Halaman Utama Website ................................................ 18
Gambar 2.11 Tampilan Odoo Halaman Shopping ......................................................... 19
Gambar 2.12 Tampilan Odoo Halaman Carting ............................................................ 19
Gambar 2.13 Tampilan Odoo Check Out ........................................................................ 20
Gambar 2.14 Tampilan Odoo Pengisian Data Diri Pembeli ........................................... 21
Gambar 2.15 Tampilan Odoo Pengisian Alamat Pemesanan dan Pembayaran .............. 21
Gambar 2.16 Tampilan Odoo Konfirmasi Pembayaran .................................................. 22
Gambar 2.17 Tampilan Invoice dari Pemesanan............................................................. 22

iii
 DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Analisis SWOT PT. Bandeng Presto ................................................................ 1
Tabel 2.2 Deskripsi Aktor Use Case PT. Bandeng Presto ................................................ 1
Tabel 2.3 Deskripsi Use Case PT. Bandeng Presto .......................................................... 1

iv
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ikan bandeng (Chanos Chanos Forsk) presto adalah makanan yang digemari
karena dengan cara masak presto duri-duri menjadi sangat lunak dan rasanya tidak
terlalu asin. Tulang yang belum hancur akan dapat menyebabkan bahaya jika ikan
dimakan, oleh karena pada tulang ini terdapat duri-duri yang lembut dan tajam yang
mengganggu saat di konsumsi. Presto merupakan suatu metode diversifikasi
(pengembangan) pengolahan hasil perikanan, terutama sebagai modifikasi
pemindangan. Produk dari presto dimasak dengan menggunakan suhu dan tekanan
tinggi. Hasil dari produk presto yaitu tulang duri menjadi lunak sehingga dapat
dikonsumsi secara langsung beserta durinya, produk lebih higienis dengan
menggunakan presto ini dapat dihasilkan produk perikanan yang cepat saji (pengolahan
singkat). Dalam pembuatan presto, ikan diawetkan dengan cara mengukus atau
merebusnya dalam lingkungan beragam dan bertekanan normal (stabil), dengan tujuan
menghambat aktivitas atau membunuh bakteri pembusuk maupun aktivitas enzim
(Afrianto dan Liviawaty, 1995).
Setiap perusahaan mempunyai tujuan yang ingin dicapai, baik berupa laba yang
maksimal, kelangsungan hidup, pertumbuhan perusahaan, maupun menciptakan
kesejahteraan anggota masyarakat. Salah satu hal yang terpenting dalam operasional
perusahaan yaitu berupaya agar produk perusahaan dapat diterima oleh masyarakat
sehingga perusahaan dapat terus going concern. Harga jual atau nilai produk serta
kegunaan produk perusahaan merupakan hal-hal yang sangat berkaitan dengan
kelangsungan hidup perusahaan. Dalam praktek, terjadinya harga ditentukan oleh
penjual atau perusahaan dan pembeli. Makin besar daya beli konsumen, semakin besar
pula kemungkinan bagi perusahaan untuk menetapkan tingkat harga lebih tinggi.
Dengan demikian perusahaan mempunyai harapan untuk mendapatkan keuntungan
maksimum sesuai dengan kondisi yang ada, melalui penetapan harga jual.
Menurut Rudianto (2013, hal. 102) bahwa “Harga jual merupakan salah satu
faktor yang sangat berpengaruh terhadap perusahaan, salah satunya yaitu tingkat

1
pendapatan yang diperoleh perusahaan, yang selanjutnya akan berpengaruh terhadap
perkembangan operasional perusahaan”. Dalam penetapan harga jual perlu
dipertimbangkan yang mendalam dan teliti guna memperoleh harga jual yang benar-
benar sesuai dengan keinginan dan tujuan perusahaan. Keputusan harga jual merupakan
keputusan yang sulit, karena faktor-faktor yang mempengaruhi, baik faktor intern
maupun ekstern. Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi harga jual menurut
Rudianto (2013, hal. 87) adalah “keadaan perekonomian, penawaran dan permintaan,
elatisitas permintaan, persaingan, biaya, tujuan manager dan pengawasan pemerintah”.

1.2 Rumusan Masalah

Website Bandeng Presto memuat beberapa aspek, seperti lokasi perusahaan,
lokasi toko, kontak, informasi perusahaan, dan lain – lain. Namun, masih terdapat
banyak aspek yang belum dikembangkan, salah satunya adalah pada aspek e –
commerce. Hal ini menyebabkan keuntungan potensial Bandeng Presto belum
dimanfaatkan secara maksimal.

1.3 Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui strategi bisnis yang digunakan
oleh PT. Bandeng Presto dan melakukan pengembangan yang dapat dilakukan pada
aspek e – commerce serta merancang implementasi dari salah satu rekomendasi
pengembangan tersebut.

1.4 Sistematika Laporan

BAB I PENDAHULUAN
Bab ini memberikan gambaran awal dari penelitian yang akan dilakukan.
Bab ini berisi mengenai latar belakang, perumusan masalah, tujuan
penelitian, dan sistematika penulisan.
BAB II PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
Bab ini menjelaskan tentang profil perusahaan, identifikasi bisnis,
implementasi system odoo, dan perbaikan strategi bisnis.
BAB III KESIMPULAN DAN SARAN
Bab ini berisi tentang kesimpulan dan saran berdasarkan hasil analisis dan pembahasan.

2
 BAB II
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

2.1 Profil Perusahaan

 Sejarah PT Bandeng Presto
Bandeng Presto ditemukan pada tahun 1977 oleh Ibu Hanna Budimulya yang
pada awalnya dibuat dalam skala kecil untuk kalangan tertentu saja. Namun karena
digemari banyak orang, produksi Bandeng Presto semakin berkembang dan menjadi
oleh – oleh khas dari Kota Semarang. Suatu hari, Ibu Hanna mengantarkan anaknya
pertamanya masuk taman kanak-kanak. Di sekolah Ibu Hanna melihat banyak ibu-
ibu mengantarkan anaknya sambil membawa barang dagangan seperti baju dan
sepatu. Melihat para ibu mempunyai usaha sampingan, Ibu Hanna ingin membantu
suaminya tetapi beliau tidak tahu apa yang dapat dijualnya. Akhirnya Ibu Hanna
mendapat ide untuk menjual bandeng pindang yang durinya akan dilunakkan
dengan menggunakan panci pressure cooker merk Presto.
Produksi awal Ibu Hanna sebanyak tiga kilogram atau 12 ekor ikan bandeng. Ibu
Hanna menawarkan bandeng buatannya pada ibu-ibu sesama pengantar anak di
sekolah. Pada hari pertama, baru laku 2 ekor, namun pada hari – hari berikutnya
jumlah pembeli semakin bertambah. Ibu Hanna pun semakin percaya diri dan berani
membuka toko bandeng Presto di ruang muka rumahnya. Ikan bandeng ini dimasak
pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap
air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan
dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini
kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak
makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki
banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara
masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.

3
 Visi dan Misi PT Bandeng Presto
Visi:
a. Menjadi produk unggulan yang mampu memenuhi permintaan pasar dan
layak konsumsi.
b. Mampu bersaing di kalangan masyarakat dan membuka lapangan
perkerjaan baru.
c. Mengembangkan kreatifitas manusia dengan kehidupan yang semakin
modern.
d. Meningkatkan kesejaahteran kelompok masyarakat.
e. Menciptakan wirausaha yang jujur, ulet, fleksibel, dapat dipercaya.

Misi:
a. Membudidayakan bandeng secara benar.
b. Mengenalkan kepada masyarakat bahwa bandneg merupakan ikan sumber
protein yang sangat tinggi dan terjangkau.
c. Mampu di olah dengan sangat baik, dengan percobaan dan dapat
menghasilkan inovasi produksi bandeng tersebut.

 Logo Bandeng Presto

Gambar 2.1 Logo Perusahaan Bandeng Presto

 Lokasi Toko Bandeng Presto

Jl. Pandanaran No.67-69, Randusari, Kecamatan Semarang Selatan, Kota
Semarang, Jawa Tengah 50244
 Produk Ikan Bandeng Presto
a. Bandeng Pindang

4
 Gambar 2.2 Bandeng Presto
b. Bandeng Pepes

Gambar 2.3 Bandeng Pepes

c. Bandeng Vacuum

5
 Gambar 2.4 Bandeng Vacuum
d. Otak – otak Bandeng

Gambar 2.5 Otak – otak Bandeng

2.2 Identifikasi Bisnis (BMC)

 Sell Side
Sell side merupakan aktivitas yang melibatkan transaksi penjualan kepada
pembeli. Dalam PT Bandeng Presto, sell side dari perusahaan adalah
 End User merupakan konsumen yang membeli produk langsung ke
perusahaan.

6
  Retailer dan Wholesaler merupakan perusahaan yang menjual kembali
produk dengan jumlah yang besar, contohnya adalah toko oleh oleh.
 Reseller merupakan perseorangan atau perusahaan yang menjual kembali
produk, contohnya adalah jasa titip.
 Restaurant
 Buy Side
Buy side merupakan aktivitas yang melibatkan transaksi pembelian yang
dilakukan oleh perusahaan. Dalam PT Bandeng Presto, buy side dari perusahaan
adalah
 Nelayan bandeng yang mensupplai bandeng sebagai bahan baku utama.
Nelayan bandeng yang digunakan oleh PT Bandeng Presto merupakan
nelayan bandeng yang berada di daerah Semarang.
 Pedagang di pasar yang mensupplai bahan baku bumbu kepada PT Bandeng
Presto.
 Lingkungan Bisnis Internal
 Konsumen
Konsumen dari PT Bandeng Presto berasal dari berbagai wilayah di
Indonesia, terutama konsumen yang merupakan turis di kota Semarang.
Selain itu, konsumen dari PT Bandeng Presto juga berasal dari Hongkong dan
Amerika.
 Pesaing
Pesaing utama dari PT Bandeng Presto adalah PT Bandeng Juwana Erlina
yang mengeluarkan merk Bandeng Juwana. Selain itu, saat ini sudah banyak
UMKM yang memproduksi bandeng presto.
 Pemasok
Pemasok dari PT Bandeng Presto adalah UMKM di Kota Semarang, yaitu
nelayan dan pedagang.
 Saluran distribusi
Saluran distribusi dari PT Bandeng Presto adalah retailer dan wholesaler
seperti toko oleh – oleh.

7
  Sumber daya manusia
PT Bandeng Presto aktif untuk melakukan pelatihan dan pengembangan
SDM bagi seluruh karyawannya. Adanya training yang dilakukan untuk
karyawn baru, terutama karyawan yang bekerja pada dapur.
 Lingkungan Bisnis Eksternal
 Ekonomi
Produk dari PT Bandeng Presto telah didistribusikan ke berbagai wilayah di
Indonesia dan internasional. Hal ini sangat membantu perekonomian dari
supplier yang berupa UMKM dan karyawan PT Bandeng Presto.
 Sosial budaya
Produk PT Bandeng Presto cocok dengan selera dan budaya yang ada di
masyarakat Indonesia. Produk bandeng tersebut sangat menggambarkan cita
rasa khas Indonesia saat didistribusikan ke negara lain.
 Teknologi
Teknologi yang digunakan oleh PT Bandeng Presto dalam pembuatannya
masih tergolong tradisional karena masih diperlukannya banyak tenaga
manusia dalam produksinya. Namun, PT Bandeng Presto memiliki peralatan
dapur seperti Presto yang canggih. Selain itu, PT Bandeng Presto juga
menggunakan teknologi informasi sebagai sarana promosi produk.
 Demografi
Produk PT Bandeng Presto ditujukan kepada masyarakat berbagai kalangan
dan usia (kecuali balita). Produk bandeng sendiri dikenal memiliki banyak
nutrisi dan vitamin yang baik bagi pertumbuhan anak-anak.
 Geografi
Produk PT Bandeng Presto dipasarkan di pasar nasional dan internasional
(Hongkong dan Amerika)
 Politik dan hukum
Produk PT Bandeng Presto telah memilih sertifikat halal yang dikeluarkan
oleh MUI. Hal ini dapat menjamin konsumen untuk mendapatkan produk
yang halal baik dari sisi bahan bakunya maupun proses produksinya.

8
 Business Model Canvas
Business Model Canvas merupakan suatu strategi manajemen yang
digunakan untuk merancang perencanaan bisnis perusahaan berdasarkan
proposisi nilai perusahaan, produk, infrastruktur, pelanggan, dan keuangan.
Business Model ini menjadi salah satu strategi manajemen yang populer di
kalangan bisnis dan sering dipelajari di Universitas. Kepopuleran tersebut
dikarenakan tampilan Business Model Canvas (BMC) yang sederhana dan
mudah dipahami. Business Model Canvas terdiri 9 blok yang dapat diisi sesuai
masing-masing poin penting dalam suatu perencanaan bisnis perusahaan. 9 blok
tersebut antara lain:

- Key Partner
Elemen ini berfungsi untuk pengorganisasian aliran suatu barang atau
layanan lainnya. Key partnership yang terdapat dalam Bandeng Presto antara
lain sebagai berikut:
- Nelayan
- Reseller
- Restoran
- Go Food/ Grab Food
- Kurir/ Ekspedisi
- Key Activities
Key activities adalah semua aktivitas yang berhubungan dengan
produktivitas bisnis yang berkaitan dengan sebuah produk, di mana kegiatan
utamanya adalah menghasilkan proposisi nilai. Key activities yang diterapkan
dalam Bandeng Presto adalah:
- Memproduksi berbagai olahan Bandeng dengan kualitas tinggi
- Mengadakan promosi baik secara online maupu offline
- Pengemasan olahan Bandeng dengan higienis agar tahan lama
- Key Resources
Key resources merupakan sekat dalam bisnis model kanvas yang berisikan
daftar sumber daya yang sebaiknya direncanakan dan dimiliki perusahaan untuk

9
 mewujudkan value proposition mereka. Key resources dari Bandeng Presto
antara lain sebagai berikut:
- Olahan bandeng
- Karyawan
- Bangunan/toko
- Budidaya Bandeng
- Value Proposition
Value Proposition merupakan sekat yang merupakan keunggulan produk, apa
saja sesungguhnya poin-poin yang dapat mendatangkan manfaat yang
ditawarkan perusahaan bagi customer segment-nya. Value Proposition dari
Bandeng Presto yakni:
- Bandeng Presto dengan tulang lunak
- Olahan bandeng yang praktis
- Halal dan sehat
- Menerima pesanan baik didalam maupun luar Semarang
- Pelayanan yang ramah dan terbaik
- Customer Relationship
Customer Relationship merupakan elemen dalam contoh business model
canvas, dimana perusahaan menjalin ikatan dengan pelanggannya. Contoh
penerapannya di Bandeng Presto adalah sebagai berikut:
- Website
- Media Sosial (Instagram, Facebook)
- Contact Person (WA/Email)
- Promo di hari special/ khusus
- Channels
Channels/ saluran adalah bagaimana Anda bisa menyampaikan produk
perusahaan sampai hingga kepada konsumen. Melalui penggunaan channels yang
tepat, perusahaan baru bisa menyampaikan value propositions kepada customer
segments. Contoh penerapan dalam Bandeng Presto adalah:
- Brosur
- Promo Media Sosial

10
 - Event
- Customer Segments
Elemen pertama yang harus pertama miliki dalam memulai bisnis model
kanvas ini adalah menentukan segmen pelanggan mana yang akan menjadi target
bisnis. Customer segment yang ditetapkan oleh Bandeng Presto adalah sebagai
berikut:
- Anak-anak
- Remaja
- Orang tua
- Lansia
- Pecinta Kuliner
- Turis dari luar Semarang (sebagai oleh-oleh)
- Cost Structure
Mengelola biaya secara efisien akan membuat bisnis yang dijalani menjadi
lebih hemat dan bisa meminimalkan risiko kerugian. Berikut ini contoh cost
structure yang terdapat pada Bandeng Presto:
- Biaya bangunan/ took
- Biaya pemasaran dan pengemasan
- Biaya pekerja
- Biaya bahan baku olahan Bandeng
- Biaya air dan listrik
- Biaya domain website
- Biaya pajak, perizinan
- Revenue Stream
Revenue stream merupakan bagian yang penting, di mana organisasi atau
perusahan memperoleh pendapatan dari pelanggan. Berikut ini merupakan
Revenue Stream dari Bandeng Presto:
- Penjualan berbagai macam olahan Bandeng Presto
- Pemasukan dari melakukan event
Berikut ini merupakan BMC dari PT Bandeng Presto:

11
 Gambar 2.6 Business Model Canvas PT. Bandeng Presto

2.3 Strategi Bisnis

Strategi Bisnis merupakan suatu bentuk atau ide serta konsep maupun rencana
yang dibuat untuk memajukan usahanya sehingga menjadi berkembang dan maju. Pada
PT. Bandeng Presto, strategi bisnis yang digunakan adalah stabilitas, karena perusahaan
ini lebih fokus kepada menawarkan produk yang sama, mempertahankan pangsa pasar
yang ada, serta cenderung mempertahankan operasi bisnis saat ini.
2.4 Analisis SWOT
SWOT melibatkan penentuan tujuan spekulasi bisnis atau proyek yang spesifik
dan mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mendukung dan yang tidak
mendukung dalam mencapai tujuan tersebut. Proses ini akan lebih baik dibahas dengan
menggunakan tabel yang dibuat dalam kertas besar sehingga dapat dianalisis dengan
baik hubungan dari setiap aspek. Berikut ini merupakan aspek SWOT:
a. Strengths
i. PT Bandeng Presto merupakan perintis dari makanan bandeng
presto.
ii. PT Bandeng Presto cukup dikenali oleh masyarakat Semarang.
b. Weaknesses
i. Website PT Bandeng Presto belum terlalu dikembangkan.
ii. PT Bandeng Presto kurang dikenali masyarakat dari luar
Semarang.

12
 c. Opportunities
i. Perkembangan teknologi dan perubahan pola konsumsi
masyarakat yang mengakibatkan sebagian besar transaksi saat ini
dilakukan online.
ii. Sistem antar barang umumnya hanya dapat dilakukan oleh pihak
ketiga, padahal biaya transportasi dapat dimanfaatkan oleh
perusahaan sehingga keuntungan bertambah.
d. Threats
i. Banyaknya perusahaan bandeng presto lain, seperti Bandeng
Juwana, Bandeng Ervina, dan sebagainya.
ii. Pandemi COVID yang menyebabkan pengunjung toko offline
berkurang secara drastis.
Berikut merupakan analisis SWOT dari PT. Bandeng Presto:
Tabel 2.1 Analisis SWOT PT. Bandeng Presto
Opportunities Threats
Strengths - Mengiklankan PT Bandeng Presto sebagai - Mengiklankan PT Bandeng Presto sebagai
perintis makanan bandeng presto. perintis makanan bandeng presto.
- Membuka toko cabang di luar Semarang. - Mengembangkan sistem e – commerce.
Weaknesses - Mengembangkan website PT Bandeng - Mengembangkan website PT Bandeng
Presto. Presto.
- Mengembangkan sistem antar produk ke - Membuat promo – promo menarik agar
konsumen. pelanggan tertarik.

2.5 Use Case Diagram

Berikut merupakan use case diagram dari implementasi sistem informasi yang
akan diterapkan:

13
 Gambar 2.7 Use Case Diagram PT. Bandeng Presto
Berdasarkan use case diagram PT. Bandeng Presto, terdapat tiga aktor yang
terlibat dalam implementasi odoo yang akan dibuat. Aktor konsumen berperan sebagai
pelanggan yang ingin membeli produk, aktor staff sales & marketing berperan sebagai
pengecek pembayaran dan pembuat invoice, serta aktor staff warehouse berperan
sebagai pegawai yang memastikan ketersediaan produk dan proses pengirimanBerikut
merupakan penjelasan aktor dari use case diagram tersebut:

14
 Tabel 2.2 Deskripsi Aktor Use Case PT. Bandeng Presto
Aktor Deskripsi

1. Melakukan login
2. Melihat daftar produk
Konsumen 3. Melakukan pembelian produk
4. Melakukan pengisian alamat
5. Melakukan verifikasi metode pembayaran

1. Melakukan login
2. Melakukan order jika stok habis
Staff Warehouse
3. Mengelola stok inventory
4. Melakukan pengiriman barang

Staff Sales & 1. Melakukan login

Marketing 2. Membuat dan validasi invoice

Berikut merupakan deskripsi dari use case diagram tersebut:

Tabel 2.3 Deskripsi Use Case PT. Bandeng Presto
Use Case Deskripsi

Login User melakukan login untuk melakukan aktivitas dengan website.

Verify User Setiap user yang login membutuhkan verifikasi user.

Display Login Error Jika dalam verifikasi user terdapat kesalahan, maka akan tampil display
error.

View Product Konsumen dapat melihat-lihat produk pada website tanpa harus membeli.

Purchase Product Konsumen dapat melakukan pembelian melalui website setelah login.

15
 Tabel 2.3 Deskripsi Use Case PT. Bandeng Presto (Lanjutan)
Use Case Deskripsi

Database Address Alamat yang yang didaftarkan oleh konsumen akan tersimpan dalam
database alamat.

Verify Payment Konsumen melakukan verifikasi metode pembayaran yang dipilih.

Make Invoice Staff Sales & Marketing membuat invoice setelah konsumen melakukan
pemesanan

Verify Invoice Melakukan verifikasi setelah konsumen membayar pesanan

Database Invoice Invoice yang dibuat akan disimpan dalam database

Inventory Management Staff Warehouse mengelola atau mengupdate stok produk di inventory

Database Product Stock Data stok yang dikelola akan disimpan dalam database

Order Product Stock Jika stok menipis maka staff Warehouse melakukan pemesanan produk
ke supplier.

Supplier Bill Ketika Warehouse melakukan order ke supplier maka akan mendapatkan
bill.

Product Shipment Staff Warehouse melakukan pengiriman produk yang telah dipesan
konsumen.

16
2.6 ERD dan DFD Implementasi Sistem Informasi
Data Flow Diagram (DFD) adalah diagram yang menggunakan notasi simbol
untuk menggambarkan arus data system (Hartono, 2005). DFD merupakan alat
pembuatan model yang memungkinkan seseorang menggambarkan sistem sebagai suatu
jaringan proses fungsional yang dihubungkan satu sama lain dengan alur data, baik
secara manual maupun komputerisasi. Berikut merupakan entity relationship diagram
dari implementasi sistem informasi yang akan diterapkan:

17
 Gambar 2.8 ERD PT. Bandeng Presto
Pada ERD PT Bandeng Presto, terdapat empat entitas, yaitu inventory, purchase
management, invoice, serta e – commerce. Keempat entitas ini memiliki hubungan antar
entitas yang digambarkan dengan bentuk belah ketupat. Berikut merupakan data flow
diagram dari implementasi sistem informasi yang akan diterapkan:

18
 Gambar 2.9 DFD PT. Bandeng Presto
Pada DFD level 0 PT. Bandeng Presto, terdapat tiga entitas, yaitu customer,
departemen sales & marketing, dan departemen logistik. Entitas customer berperan
sebagai pembeli, entitas departemen sales & marketing berperan sebagai pembuat
invoice, sedangkan entitas departemen logistik berperan sebagai pengirim produk.
Ketiga entitas ini dihubungkan melalui sebuah proses yang dinamakan sistem informasi
penjualan produk yang berguna untuk memudahkan proses penjualan produk terkait.

2.7 Implementasi Sistem Informasi Internal Odoo

- Halaman utama Website

Gambar 2.10 Tampilan Odoo Halaman Utama Website

Gambar diatas merupakan tampilan web laman penjualan dari Bandeng
Presto. Untuk halaman utama dari Bandeng Presto ini berisikan sejarah singkat
dari Bandeng Presto serta kontak dan alamat Bandeng Presto, terdapat juga foto
gerai Bandeng Presto.

19
 - Tampilan Shopping

Gambar 2.11 Tampilan Odoo Halaman Shopping

Gambar diatas merupakan tampilan dari halaman shopping. Terdapat 4 menu
olahan yang saat ini tersedia di Bandeng Presto yakni Bandeng Presto, Pepes Bandeng,
Bandeng Pindang, dan Bandeng Otak – otak. Dalam halaman ini terdapat nama produk
serta harga masing-masing produk. Pelanggan dapat memilih produk dan jumlah yang
mereka inginkan.
- Tampilan Carting

Gambar 2.12 Tampilan Odoo Halaman Carting

Pada tampilan Carting, konsumen dapat menentukan berapa jumlah produk
yang akan mereka beli, jika pesanan mereka melebihi stok yang tersedia maka otomatis

20
konsumen akan mendapatkan pemberitahuan saat itu juga. Jika pesanan masih tersedia
makan akan lanjut berpindah ke halaman selanjutnya, yakni tampilan check out.
- Tampilan Check out

Gambar 2.13 Tampilan Odoo Check Out

Pada halaman ini, pengguna akan mengkonfirmasi lagi pesananan yang sudah
mereka pesan di Proses Carting, terdapat juga penentuan pajak dari produk yang akan
dibeli, jika pesanan sudah sesuai, maka dapat dilanjutkan ke halaman selanjutnya.
- Tampilan Pengisian Data Diri Pembeli

Gambar 2.14 Tampilan Odoo Pengisian Data Diri Pembeli

21
 Pada tampilan ini konsumen melakukan pengisian data diri yang diperlukan
seperti nama, alamt email, nomor telepon, kota domisili, kodepos dan lainnya. Setelah
pengisian sudah selesai dan sesuai, maka bias dilanjut ke halaman selanjutnya.
- Tampilan Pengisian Alamat Pemesanan dan Pembayaran

Gambar 2.15 Tampilan Odoo Pengisian Alamat Pemesanan dan Pembayaran

Dalam halaman ini, konsumen diminta untuk mengisi alamat untuk Pembayaran
dan Pemesanan, jika pembayaran dan pengiriman ditujukan ke tempat yang sama, maka
konsumen dapat mengisi dengan alamat yang sama.
- Tampilan Konfirmasi Pesanan

Gambar 2.16 Tampilan Odoo Konfirmasi Pesanan

22
 Pada tampilan ini konsumen dapat memeriksa data dari beberapa halaman
yang telah di isi sebelumnya, jika terdapat data yang masih keliru, konsumen
dapat melakukan perbaikan untuk data yang masih salah. Sedangkan untuk
konsumen yang datanya telah terisi dengan benar, dapat melanjutkan ke tahap
terakhir.
- Tampilan Bills Invoice

-
Gambar 2.17 Tampilan Invoice dari Pemesanan

Setelah selesai memilih produk dan data yang dibutuhkan sudah

terisi dengan baik, maka konsumen akan mendapatkan tagihan dan
tinggal melakukan pelunasan sebelum produk dapat di antar ke
konsumen.

2.8 Perbaikan Stategi Bisnis

Berdasarkan kondisi saat pandemi yang menyebabkan sebagian besar transaksi
dilakukan secara online, sebaiknya PT. Bandeng Presto mengubah strategi bisnis
perusahaan menjadi pertumbuhan. Strategi bisnis stabil sulit dilaksanakan karena
apabila perusahaan masih tetap menggunakan transaksi offline saja, keuntungan tidak
akan maksimal dan bahkan perusahaan memiliki kemungkinan besar mengalami
kerugian.

23
 BAB III
KESIMPULAN

3.1 Kesimpulan
Berdasarkan laporan dari tugas besar ini, dapat diambil beberapa kesimpulan,
yaitu:
1. Strategi bisnis yang digunakan oleh PT. Bandeng Presto adalah stabil,
namun berdasarkan kondisi saat pandemi yang menyebabkan sebagian besar
transaksi dilakukan secara online, sebaiknya PT. Bandeng Presto mengubah
strategi bisnis perusahaan menjadi pertumbuhan. Strategi bisnis stabil sulit
dilaksanakan karena apabila perusahaan masih tetap menggunakan transaksi
offline saja, keuntungan tidak akan maksimal dan bahkan perusahaan
memiliki kemungkinan besar mengalami kerugian.
2. Salah satu implementasi yang dapat dilakukan dalam rangka memperbaiki
strategi bisnis PT. Bandeng Presto adalah dengan membuat aspek penjualan
secara online.
3.2 Saran
Berikut merupakan hal – hal yang harus diperhatikan dalam penelitian:
1. Peneliti sebaiknya memahami software odoo dengan baik agar tidak terdapat
kendala dalam pembuatan sistem informasi.
2. Peneliti sebaiknya mengerjakan penelitian dengan teliti.
3. Peneliti sebaiknya menggunakan diagram ERD dan DFD dalam acuan
pembuatan implementasi pada odoo.

24
 DAFTAR PUSTAKA
Afrianto & Liviawaty. 1995. Beberapa Metode Budidaya Ikan. Kanisius. Yogyakarta.
Rudianto. 2013. Akuntansi Manajemen Informasi untuk Pengambilan Keputusan
Strategis. Jakarta: Erlangga.
Hartono, Jugianto. 2005. Analisis dan Desain Sistem informasi pendekatan Terstruktur
Teori dan Praktek Aplikasi Bisnis. Yogyakarta: Andi.