Berdasarkan diagram di atas, pelaksanaan program kreativitas ini akan dilaksanakan

melalui beberapa tahap. Tahap yang pertama yaitu menentukan peluang pasar. Dalam tahap
ini dilakukan pembuatan dan pengajuan, tujuannya untuk mendapatkan informasi dalam
kemajuan usaha Mie Jelly Sehat dan mendapatkan profit yang sesuai dengan modal bahan
baku dan alat serta bahan habis pakai yang digunakan.
Jika telah didanai akan dilakukan tahap selanjutnya yaitu tahap produksi dengan
melakukan pengadaan bahan baku serta alat dan proses pembuatan Mie Jelly Sehat. Proses
pembuatannya dimulai dari mengupas bahan-bahan yang perlu dikupas dan dipotong-potong
untuk memudahkan proses menghaluskan. Setelah itu mencuci semua bahan seperti kacang
almond, kacang kedelai, bayam, wortel, angkak, buah kluwek dan ubi ungu hingga bersih.
Untuk kacang almond dan kedelai direndam beberapa menit di dalam air. Setelah itu blender
kacang almond dan kacang kedelai dalam blender terpisah dan tambahkan air dengan
perbandingan 1 : 3. Setelah halus, saring susu kacang almond dan kacang kedelai dengan
saringan yang lubangnya kecil, lalu dituangkan dalam wadah. Setelah itu rebus saringan susu
tersebut agar susu steril dari kuman dan tambahkan gula. Untuk membuat susu greentea,
panaskan susu segar di dalam panic, lalu tambahkan gula dan bubuk greentea. Setelah direbus
diamkan beberapa saat sampai suhunya berkurang dan letakkan di kulkas agar tetap steril.
Untuk proses pembuatan mie jelly, pertama-tama blender bayam, wortel, angkak, kluwek dan
ubi ungu dalam blender terpisah, lalu saring untuk mendapatkan sarinya. Setelah itu panaskan
air dalam panci dan masukkan agar-agar bubuk serta gula pasir. Setelah mendidih kecilkan
api dan masukkan sari dari bahan-bahan yang sudah diblender tersebut. Untuk mendapatkan
warna yang berbeda, masukkan masung- masing 1 jenis sari dari bahan tersebut ke masing-
masing panci. Setelah tercampur rata dan mulai mengental, masukkan adonan mie jelly ke
dalam alat pencetak mie. Siapkan baskom berisi air es. Biarkan adonan mie jelly jatuh ke
dalam baskom tersebut sehingga membentuk mie. Diamkan beberapa saat dan mie jelly siap
dihidangkan dan dijual.
Pada tahap akhir dari pelaksanaan program ini dilakukan tahap evaluasi dengan tujuan
untuk mengetahui laba yang diperoleh dari proses penjualan dan mengetahui kekurangan
produk dari segi kualitasnya sehingga dapat diperbaiki untuk kedepannya.