Manfaat Kurma

Edisi menjelang bulan Ramadhan

Tidak ada segala sesuatu yang Allah SWT

ciptakan sia-sia, salah satunya buah kurma
ini. Buah khas timur tengah ini selain rasanya
yang manis, buah ini memiliki segudang
manfaat baik dari daging buahnya maupun
bijinya.

Buah kurma banyak mengandung pemanis

alami diantaranya sukrosa, fruktosa, dan
glukosa. Selain itu, tanin yang terkandung
dalam kurma bersifat anti infeksi sedangkan
magnesium merupakan agen anti inflamasi
sehingga tidak menyebabkan demineralisasi
pada gigi setelah mengkonsumsinya
(Praptiwi & Arti 2017).

Sisi lain manfaat biji kurma tidak kalah dari daging buahnya. Ekstrak biji kurma mengandung senyawa
metabolit sekunder berupa flavonoid, saponin, antrakuinon, dan tanin. Flavonoid, saponin, antrakuinon
diketahui memiliki kemampuan menghambat aktivitas α-Glukosidase. Hal tersebut berperan dalam
menunda pemecahan karbohidrat dalam usus halus serta mampu menurunkan kadar abnormal glukosa
darah pada penderita diabetes (Kazeem et al. 2013).

Referensi
Praptiwi, P., & Arti, D. W. K. (2017). Manfaat buah kurma. MAGNA MEDIKA: Berkala Ilmiah Kedokteran
dan Kesehatan, 1(4), 20-25.

Kazeem, M. I., Adamson, J. O., & Ogunwande, I. A. (2013). Modes of inhibition of α-amylase and α-
glucosidase by aqueous extract of Morinda lucida Benth leaf. BioMed research international, 2013.