Kandungan gizi dalam ikan dan masa kadaluarsa pada pangan

1. Salah satu penyebab kadaluarsa dan kerusakan pada produk pangan adalah?
A. Kondisi lingkungan yang bersih
B. Kondisi penyimpanan yang dan penyajian yang kurang bersih
C. Distribusi makanan sesuai standar
2. Salah satu manfaat konsumsi ikan yang baik untuk kesehatan adalah?
A. Menjaga kekebalan tubuh
B. Merusak pencernaan
C. Menimbulkan rasa mual
3. Terdapat banyat gizi pada ikan kembung bagi kesehatan, kecuali?
A. Mengindari penyakit jantung
B. Mencegah diabetes
C. Mencegah diare
4. Salah satu cara pencegahan yang baik untuk mengetahui masa kadaluarsa pada produk
pangan adalah?
A. Gejala diare/sakit perut setelah konsumsi produk
B. Menggunakan bahan pengawet makanan
C. Mencantumkan label masa kadaluarsa pada kemasan
5. Konsumsi ikan sangat bermanfaat bagi kesehatan anak, salah satu manfaat dari ikan,
kecuali?
A. Meningkatkan kecerdasan anak
B. Membuat anak menjadi obesitas/kelebihan gizi
C. Pertumbuhan dan perkembangan kesehatan bagi anak

Kunci Jawaban :

1. B
2. A
3. C
4. C
5. B