One Pesantren

One Product Proposal Rencana Usaha

Tambak Ikan Bandeng
Syarat Calon Peserta OPOP Jabar 2022
 Pondok Pesantren Al-Ihsan Legonkulon
One Pesantren
One Product

Proposal Usaha Tambak Ikan

Bandeng Air Payau

- Tambak Ihsan
One Pesantren
Daftar Isi
One Product

BAB BAB BAB BAB

01 02 03 04
Rencanan
Pendahuluan Pemilihan Rekomendasi
Pembiayayaan
Rencana Usaha
1.1. Latar Belakang
1.2. Identifikasi Usaha 2.1. Prospek Usaha
Usaha 4.1. Harapan Pelaksana
Usaha
1.3. Gambaran Umum 2.2. Aspek Produksi 3.1. Analisis Biaya Usaha 4.2. Contoh Produk
Lokasi Usaha 2.3. Aspek Manajemen dan Pendapatan 4.3. Profil Wirausaha Baru
 BAB

01
Pendahuluan

One Pesantren
One Product
One Pesantren
One Product
1.1. Latar Belakang
Ikan bandeng (Chanos chano) merupakan salah satu hasil budi daya ikan yang hidup di air payau atau ikan
yang berasal dari tambak yang mempunyai prospek cukup baik untuk dikembangkan. Hal ini dikarenakan
permintaan pasar yang cukup tinggi karena rasa dagingnya yang enak, harga yang relatif stabil serta
pemeliharaannya yang mudah. Ikan bandeng merupakan bahan pangan yang mengandung gizi yang cukup dan
bermanfaat bagi tubuh. Kandungan gizi ikan bandeng yaitu kadar air 70,7%; kadar abu 1,4%; protein 24,1%; lemak
0,85%; karbohidrat 2,7% (Hafiludin,2015). Ikan bandeng juga mengandung protein yang diperlukan untuk
pembentukan sel otak dalam peningkatan intelegensia, mengkonsumsi ikan bandeng selain menyehatkan juga
meningkatkan kemampuan otak untuk mencapai prestasi belajar optimal.
Budidaya ikan bandeng tidak terlalu sulit dilakukan, karena banyak jenis ikan bandeng yang bisa hidup di
segela jenis air. Pondok Pesantren Al-Ihsan berada di geografis dataran rendah yang cukup dekat dengan daerah
pesisir pantai, hanya dengan membangun tanggul tanah akan memungkinkan kita membudidayakan ikan bandeng
dengan metode tambak ikan.
Dengan melihat potensi yang ada disekitar kita terutama di sekitar Pondok Pesantren Kami yang berada di
sekitar pesisir laut maka kami ingin memanfaatkan potensi ini untuk melakukan budidaya ikan bandeng.
One Pesantren
One Product
1.2. Identifikasi Jenis Usaha
Ikan yang dibudiayakan oleh kami memiliki beberapa keunggulan, diantara kami tidak mneggunakan bahan
kimia modern, kami hanya menggunakan bahan organik dalam pemeliharaan ikan bandeng ini. Tentu hal ini akan
menjadi ikan lebih sehat dan lebih kaya akan protein dan vitamin apabila dikonsumsi.
Keunggulan lainnya dari usaha budidaya ikan bandeng dengan metode tambak air payau adalah kami tidak
hanya membudidayakan ikan bandeng saja tapi kami bisa memanfaatkan tambak untuk membudidayakan biota
lainnya seperti udang galah dan ikan payau lainnya. Tentu ini akan menghasilkan keuntungan yang lebih basar.
1.3. Gambaran Lokasi Usaha
Tempat budidaya ikan
bandeng kami berupa tambak
dari tanggul tanah buatan
yang terletak di Dusun Anjun
Desa Legonkulon Kecamatan
Legonkulon
 BAB

02
Pemilihan Rencana Usaha

One Pesantren
One Product
One Pesantren
One Product 2.1. Prospek Usaha
Target Konsumen

Pengepul Ikan 1 2 Pelelangan Ikan

Pasar Ikan 3 4 Restauran

One Pesantren
One Product
Strategi Promosi

1 2 3
Bibir ke bibir Media Sosial MoU dengan
Langsung dijual ke ibu- Posting ikan di media Restauran
ibu pengajian, anak santri sosial Pesantren seperti
dan masyarakat sekitar Facebook dan Instagram Bekerja sama dengan
resataran atau warung
makan yang menjual
masakan ikan bandeng
One Pesantren
One Product
2.2. Aspek Produksi
No Peralatan Jumlah Harga
1 Mesin Water Pump Alkon 2” 1 Unit 1,240,000,-

2 Jaring Ikan Bentang 2 Buah 300,000,-

3 Jaring Pukat Keramba 4 Buah 400.000.-

5 Nener Ikan Bandeng 5000 Ekor 500,000,-

6 Biaya Pengontrolan pH air 1 Kali 500,000,-

5 Biaya Pemupukan 8 Kali 800,000,-

Biaya Perbaikan Tambak (Bila

6 - 1,000,000,-
dibutuhkan)

Total 4,740,000,-
One Pesantren
One Product
Alur Budidaya Ikan Bandeng
Secara umum proses membudidaya ikan
01 bandeng hingga panen melalui 4 fase
04
Persiapan Tambak 02 03 Panen
Membuat sarana Panen dilakukan
prasarana tambak, apabila ikan bandeng
membersihkan
endapan lumpur dan Penebaran Benih Perawatan sudah mencapai
ukuran konsumtif
memberikan kapur
untuk pH air ideal. Benih yang baik Pada fase ini, ikan akan
memiliki ciri tidak cata, dipantau setiap harinya
bergerak aktif, guna menghindari
berukuran 1-2 inch. kematian masal pada
ikan. Dan fase ini
digunakan untuk
pemberian pupuk
organik pada ikan
One Pesantren
One Product
2.3. Aspek Manajemen
No Tenaga Kerja Jumlah Upah
1 Tukang Harian 2 Orang 1,000,000,-/Bln

2 Tukang Panen 5 Orang 1,000,000,-/Panen

3 Tukang Perbaikan Tambak 2 Orang 400.000.-

Total 2,400,000,-
 BAB

03
Pemilihan Rencana Usaha

One Pesantren
One Product
One Pesantren
One Product
3,1, Analisis Biaya Usaha dan Pendapatan
Gambaran ini didasarkan apabila panen ikan mencapai 1000 kg. Dengan harga
perkilo Rp. 35,000 (harga sekitar tambak)

Modal Awal + Upah Kerja 7,140,000,-

Keuntungan per sekali panen 35,000,000,-
(45,000 x 500 kg = 22,500.000)

Laba Kotor Rp. 27,860,000,-

(Selanjutnya laba kotor ini menjadi modal lagi untuk pembudidayaan selanjutnya, hanya saja modal
kedua ini hanya digunakan untuk pembelian nener, biaya pengontrolan pH air, biaya pemupukan
dan biaya perbaikan tambak dengan kalkulasi Rp. 2,800,000,-)

Laba Kotor Rp. 25,060,000,-

 BAB

04
Rekomendasi

One Pesantren
One Product
 4.1 Harapan Pelaksana Usaha
• Perencanaan Pendapatan Awal sebanyak 1000 kg dengan
keuntungan Rp. 25,060,000,- di musim panen pertama
One Pesantren
One Product • Perencanaan di musim panen kedua dan seterusnya
adalah Rp. 27,060,000,-
Perencanaan Satu Tahun Kedepan
Pelebaran bisnis dengan menyewa tambak sebagai lahan
budidaya tambahan dan membuka produksi makanan olahan
ikan bandeng.
 One Pesantren
One Product

4,2, Contoh Produk

4,3, Rekomendasi Profil Calon Wirausaha
Nama : Moch Idad Arif Maulana Zein, M.Pd.

Nama Pesantren : Pondok Pesantren Al-Ihsan Legonkulon

Dusun Kalimati Desa Legonkulon Kecamatan Legonkulon

Alamat :
Kabupaten Subang

CP : 081322015242

Email : Idad.arief17@gmail.com

Hobi : Seni
One Pesantren
One Product
Bekerja untuk dunia seolah akan hidup selamanya, bekerja
Moto :
untuk akhirat seolah akan meninggal esok

Konsep Usaha : Memulai, meneruskan dan mengembangkan

Profduk : Ikan Bandeng Air Payau

Terimakasih