TATANIAGA HASIL PERTANIAN

BISNIS MODEL CANVAS

PEYEK MAKNYUSS

Disusun Oleh :

Kelompok 11

Lindra Safitri 212310001

Zahra Nurul 212310037
Khamid Asrofi 212310053
Alif Hidayat 222310065

PRODI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYYAH PURWOREJO

2023
 DESKRIPSI PRODUK

Rempeyek adalah sejenis makanan dari kelompok gorengan yang bisa disajikan dan
dinikmati dengan beraneka hidangan. Bisa dinikmati langsung sebagai camilan, teman makan
nasi, atau disajiakan sebagai pelengkap makanan lainnya. Secara umum, rempeyek adalah
gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan, diberi bumbu
(terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Peran tepung di sini
adalah sebagai pengikat untuk isian rempeyek. Untuk isian rempek, ada banyak pilihan,
tergantung ketersediaan bahan dan selera pembuatnya. Biasanya biji kacang tanah atau
kedelai. Selain itu peyek bisa diisi bahan pangan hewani seperti ikan teri, ebi, udang kecil,
jingking, hingga laron. Saat ini orang juga membuat rempeyek dari daun bayam.
BISNIS MODEL CANVAS