Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal
pula rasa Mie Aceh yang tak kalah nikmatnya.Jadi jangan salah, setelah makan Mie Aceh jangan lupa
juga untuk menikmat kopi Acehnya. Untuk itu kita akan mencoba membuat Mie Aceh Kuah rebus udang
yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri, jadi kita nggak harus pergi dulu ke Aceh untuk
menyatapnya, terutama Mie Aceh. Yuk kita siapkan bahannya.
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar, dibuang biji
1 butir kapulaga
2 cm kunyit, dibakar
1/4 sdt jintan
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Bahan Pelengkap :
Acar mentimun
Bawang goreng