a.

Pertanyaan khusus yang peneliti siapkan untuk sesi

wawancara dengan ibu Nursita selaku pemilik usaha produk
frozen food lele bumbu home made, beberapa pertanyaan-
pertanyaan tersebut sebagai berikut :
1) Upaya apa yang anda lakukan dalam meningkatkan
kualitas produk frozen food lele bumbu home made ?
Berdasarkan hasil dari wawancara dengan ibu nursita
beliau menjelaskan bahwa :
“upaya yang saya lakukan untuk
meningkatkan kualitas produk saya ini dengan
cara memilih bahan utamanya dengan kualitas
yang bagus/premium, yakni dari bahan utama
lele tentunya saya memilih lele yang segar
dan dari segi ukuran yang normal untuk
dikonsumsi, selain dari pemilihan bahan
utama saya juga menggunakan bumbu-bumbu
yang segar dan berkualitas bagus.
 Saya juga menjaga ke higienisan produk saya selama
pengolahan dan pengemasan berlangsung”.

2) Strategi pemasaran apa yang anda lakukan untuk

mengembangkan usaha frozen food lele bumbu home made ?
Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan dengan ibu
nursita selaku pemilik usaha, beliau menjelaskan bahwa :
“strategi pemasaran produk saya yang
berawal hanya melalui media sosial whatsapp dan
facebook, sedikit demi sedikit saya kembangkan.
Karna dari melalui dua media tersebut sudah
terbilang banyak peminatnya maka saya menjadi
lebih percaya diri untuk mulai menitipkan atau
meminta kenalan yang ada di instansi-instansi
tertentu untuk mempromosikannya, selain itu saya
juga mulai merambah ke toko frozen food besar
untuk mulai menitipkan produk saya disana agar
lebih banyak orang yang mengenalnya dan
alhamdulillahnya usaha saya berjalan dengan
lancar”.

Setelah melakukan wawancara dengan pemilik usaha dapat

disimpulkan bahwa produsen juga memiliki upaya tersendiri untuk
meningkatkan kualitas produk yang dijual dan strategi pemasaran untuk
memperluas mangsa pasar penjualan. Dari hasil wawancara di atas dapat
peneliti simpulkan bahwa dengan menjaga kehigienisan produk dan
meningkatkan kualitas produk tentu sangat penting untuk meningkatkan
penjualan, serta strategi pemasaran juga berpesan penting dalam
memperluas mangsa pasar. Dalam strategi pemasaran ini yang produsen
lakukan tidak hanya melakukan promosi melalui media sosial saja,
namun juga melalui kenalan-kenalan untuk mempromosikan produk, hal
ini juga berpengaruh positif terhadap peningkatan penjualan. Peneliti
juga telah menyiapkan beberapa pertanyaan yang khusus di tujukan
kepada konsumen. Adapun beberapa pertanyaan sebagai berikut :
b. Bagaimana pengaruh kualitas produk, harga dan promosi terhadap
keputusan pembelian produk frozen food lele bumbu home made ?

1) Dari segi faktor kualitas produk, harga dan promosi, apakah

faktor-faktor ini memiliki pengaruh dalam pengambilan
keputusan anda untuk membeli produk frozen food lele bumbu
home made ?
Hasil wawancara dengan ibu wiwik selaku salah satu
konsumen produk lele bumbu home made memberikan hasil sebagai
berikut :
“awal saya mencoba untuk membeli produk
ini adalah karena penasaran, apakah produk yang
dijual itu benar-benar seperti apa yang
dipromosikan, terlebih lagi dengan promosi yang
berhasil menarik perhatian saya, setelah saya coba
ternyata memang benar dari apa yang dipromosikan
itu nyata seperti produk yang dijual. Dari sini saya
berani ikut mempromosikan produk tersebut kepada
teman satu kantor saya, dan menurut saya dari
faktor promosi dan apa yang ditawarkan dalam
promosi tersebut menjadi salah satu alasan untuk
saya dan teman satu kantor saya mencobanya,
terlebih dengan hasil yang memuaskan dan sama
denga napa yang dipromosikan maka ada rasa
kegatihan untuk membelinya lagi”.

Selanjutnya hasil wawancara yang dilakukan Bersama ibu

dewi, beliau mengutarakan pendapatnya sebagai berikut :
“bermula dari promosi yang menarik
perhatian dan sangat jarang ada yang menjual
masakan frozen food dengan bahan fres seperti ini,
saya jadi memiliki keinginan untuk mencoba produk
tersebut. Setelah mencoba dan hasilnya tidak
mengecewakan. Dari segi promosi,kualitas produk
dan harga menurut saya itu sangat berpengaruh
untuk konsumen seperti saya memantapkan
pilihannya untuk membeli produk tersebut atau
tidak”.
 Kemudian hasil wawancara yang dilakukan Bersama ibu
Yuliana, beliau menjelaskan sebagai berikut :
“awal mula saya tertarik dengan produk
frozen food lele bumbu home made ini karena
melihat promosinya dan menjadi penasaran apakah
rasanya akan tetap sama dengan yang dibuat sendiri,
namun tidak disangka-sangka memang benar fres
seperti baru dan rasanya pun seperti buatan sendiri,
yang lebih menguntungkan lagi dengan harga yang
dibandrol untuk satu pack produk ini sangat sepadan
dengan apa yang pembeli seperti saya dapatkan”.

Kemudian berikut hasil wawancara dengan ibu Sri yang

juga selaku sebagai konsumen produk frozen food lele bumbu :
“dari beberapa faktor yang anda sebutkan,
menurut dari pengalaman saya itu mempengaruhi
keputusan saya untuk membeli produk ini,
dikarenakan dari segi promosi yang menarik,
kualitas produk yang bagus ditambah dengan harga
yang terjangkau untuk kalangan menengah kebawah
dan dari segi kepraktisannya ini sangat layak untuk
di beli”.

Dan yang terakhir wawancara dilakukan Bersama ibu

endang muji, beliau mengutarakan pendapatnya sebagai berikut :
“saya tahu adanya produk ini awalnya
dibelikan oleh anak saya, karena rasanya enak dan
produknya masih fres serta harga yang terjangkau,
saya tanya kepada anak saya dimana dia
membelinya, dan di lihatkan promosinya serta
nomor pemilik yang bisa dihubungi untu pesan.
Dilihat dari promosi yang menarik dan kualitas
produk yang bagus maka tidak heran jika banyak
ibu-ibu seperti saya yang tertarik, terlebih lagi ini
praktis untuk cara penyajiannya”.

Dari pernyataan-pernyataan yang di utarakan oleh beberapa

konsumen sudah dapat dilihat bahwa dari segi kualitas produk, harga dan
promosi saling memiliki pengaruh untuk meningkatkan penjualan serta
berpengaruh terhadap keputusan konsumen dalam membeli produk frozen
foodlele bumbu home made ini. Dari pernyataan yang diutarakan oleh
beberapa konsumen dapat di simpulkan bahwa strategi promosi masih
menjadi faktor terkuat dalam hal mempengaruhi keputusan konsumen
untuk membeli suayu produk. Dari segi promosi yang menarik perhatian
para konsumen ini lah yang menjadi pertimbangan para konsumen untuk
membeli suatu produk. Sehingga dapat disimpulkan bahwa semakin
menarik promosi/iklan yang digunakan maka akan semakin banyak
konsumen yang tertarik akan produk yang di promosikan. Selain itu
promosi juga dapat menciptakan perbedaan produk dengan brand lain,
baik itu produk lama maupun baru. Dari promosi juga bisa di selipkan
harga serta kualitas produk yang dipromosikan. Hal ini akan membuat
orang melirik barang/produk yang di promosikan. Sehingga para
konsumen dapat membandingkan dari segi harga dan kualitas produk yang
dimiliki dengan brand saingan.
2) Selain dari faktor-faktor tersebut, Apakah ada faktor lain yang
mempengaruhi anda dalam mengambil keputusan untuk
membeli produk Froen Food ini ?
Hasil wawancara yang dilakukan Bersama ibu Wiwik
mengenai apakah ada faktor lain yang dapat mempengaruhi
konsumen dalam mengambil keputusan untuk membeli produk frozen
food selain dari faktor yang telah disebutkan di atas, beliau
mengutarakan pendapatnya sebagai berikut :
“faktor lain yang dapat mempengaruhi saya
dalam mengambil keputusan untuk
membeli/tidaknya suatu produk adalah dari segi rasa
yang ditawarkan produk tersebut, jika dari segi rasa
menurut saya enak dan memiliki kualitas yang
bagus itu akan menjadi bahan pertimbangan saya
untuk membeli lagi produk tersebut atau tidak”.

Berikutnya adalah hasil wawancara Bersama ibu Dewi

Purbowati dengan hasil sebagai berikut :
“faktor lain yang dapat mempengaruhi saya
dalam mengambil keputusan membeli produk
frozen food adalah dari segi rasa, jika suatu produk
frozen food memberikan rasa yang enak dan
berkualitas
 tanpa pikir Panjang saya akan membeli lagi produk
tersebut, bahkan saya berani merekomendasikan ke
teman kerja bahkan saudara untuk ikut serta
membeli produk tersebut”.

Selanjutnya wawancara dilakukan Bersama ibu Yuliana

dengan hasil sebagai berikut :
“menurut saya faktor yang berpengaruh
lainnya adalah dari merk dan rasa, karena bagi saya
jika merk suatu produk khususnya makanan itu
sudah dikenal banyak orang maka sudah dengan
otomatis produk tersebut memeliki rasa yang enak
dan berkualitas, namun hal ini juga tidak bisa di
jadikan hal paten, karena sekarang ini banyak
produsen- produsen yang menawarkan produk baru
dengan kualitas yang bagus serta rasa yang enak.

wawancara lainnya yang dilakukan Bersama ibu Sri memiliki

hasi sebagai berikut :
“untuk saya faktor lain yang mempengaruhi
keputusan saya dalam membeli suatu produk
khususnya produk makanan adalah dari segi rasa,
menurut saya suatu produk makanan itu hal yang
utama harus di perhatikan adalah selain dari segi
kualitas produk dan kehigienisan produk juga harus
menjada cita rasa produk tersebut, karena yang
dapat dinikmati konsumen dari produk makanan
adalah rasanya”.

Dan yang terakhir wawancara mengenai faktor lain yang

dapat mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli produk
frozen food lele bumbu home made ini dilakukan bersama ibu
Endang, dengan hasil sebagai berikut :
“untuk saya pribadi dalam
mempertimbangkan keputusan untuk membeli suatu
produk terlebih produk makanan adalah dari segi
rasa, dimana dari segi rasa ini saya dan konsumen
lainnya dapat menilai apakah produk makanan ini
layak untuk di beli atau tidak, dalam
mempertimbangkan keputusan pembelian saya
mengutamakan dari segi rasa dan kualitas produk,
jika di rasa dari segi kualitas produk dan rasa
sepadan
 dengan harga yang ditawarkan maka produk tersebut
layak untuk dibeli/direkomendasikan”.

Dari hasil wawancara diatas, penulis menemukan bahwa

mayoritas konsumen khususnya mengkonsumsi selain faktor promosi
yang mempengaruhi atau mempengaruhi kualitas, harga, dan keputusan
konsumen ketika membeli suatu produk. Anda dapat menyimpulkan
bahwa Anda sedang mempertimbangkan makanan konsumen. rasa. Hal
ini dikarenakan menurut pendapat konsumen diatas, rasa yang diberikan
oleh makanan merupakan sesuatu yang dapat dinikmati konsumen dan
menjadi pertimbangan konsumen dalam membeli makanan.

c. Faktor apa yang paling dominan terhadap keputusan pembelian

produk Frozen Food Lele Bumbu Home Made ?

3) Dari faktor-faktor tersebut, manakah yang menurut anda paling

dominan dalam pengaruh pengambilan keputusan untuk
membeli produk frozen food lele bumbu home made ?
Hasil wawancara dengan ibu wiwik, beliau mengutarakan
pendapatnya sebagai berikut :
“yang menarik perhatian saya untuk
membeli produk ini adalah dari promosinya, karena
produk ini dipromosikan dengan gambar dan
caption yang begitu menarik untuk di coba, serta
karena penasaran dengan rasanya. Dari segi promosi
sudah dapat dilihat bahwa produk ini di buat dengan
bahan yang premium serta menggugah selera
makan, untuk harga saya tidak perlu
mempermasalahkannya karena kualitas yang
diberikan dari produk ini juga sudah baik, bahan
yang digunakan bisa di bilang premium, selain itu
juga rasa yang diberikan oleh produk ini rasa enak
yang berkualitas, jadi bagi saya sudah tidak perlu
pertimbangan ulang untuk membeli produk ini”.

Kemudian wawancara dilanjutkan Bersama dengan ibu dewi

purbowati, dimana beliau mengutarakan sebagai berikut :
 “saya mencoba produk ini karena melihat
cara dan gambar promosinya yang begitu menarik
perhatian, serta berfikir ke efektifan dalam proses
penyajiannya yang tidak perlu memakan banyak
waktu untuk memasak. Menurut saya pemilik usaha
pandai dalam menaruh mangsa pasar yang di
dominasi ibu-ibu pekerja yang sudah jelas sangat
akan terbantu dengan adanya produk-produk
masakan seperti ini, saya tidak begitu
mementingkan seberapa murah atau mahal produk
ini jarena menurut saya dengan harga yang sudah di
tentukan oleh penjual untuk produk ini sudah worth
it sekali”.

Berikut hasil wawancara dengan ibu Yuliana yang juga

sebagai konsumen produk frozen food lele bumbu home made :
“Dari segi promosi saya cukup tertarik untuk
mencoba produk masakan ini, karena dalam
promosinya dicantumkan spesifikasi yang membuat
saya ingin mencoba produk ini, dan benar saja
setelah mencoba apa yang dicantumkan dalam
promosinya itu saya dapat dalam produk yang
dijual, jadi promosinya bukan hanya sekedar
promosi akan tetapi memberikan bukti bahwa
produk tersebut memang layak untuk di apresiasi
dan di perjual belikan, serta dengan rasa yang
diberikan dengan rasa yang enak dan berkualitas
maka menurut saying produk ini tidak perlu lagi
untuk di ragukan. Karena pada zaman sekarang ini
banyak sekali orang-orang yang jualan hanya
sekedar jualan tanpa memperhatikan kualitas
produknya, untuk harga menurut saya produk ini
sangat layak di bandrol dengan harga yang sudah
ditentukan oleh penjual”.

Berikutnya adalah hasil wawancara Bersama ibu sri, beliau

mengutarakan pendapatnya sebagai berikut ;
“yang paling menarik bagi saya adalah dari
segi promosi, yang dimana para calon pembeli ini
khususnya saya menjadi penasaran akan rasa dan
kualitas produk yang ditawarkan setelah melihat
gambar promosinya. Selain itu juga saya
mempertimbangkan ke efektifan dalam menyajikan
produk tersebut, meskipun saya hanya ibu rumah
tangga biasa namun saya juga lebih memilih hal-hal
 yang lebih ringkas dan efektif agar kegiatan
keseharian saya tidak sia-sia begitu saja”.

Selanjutnya hasil wawancara dengan ibu endang,

wawancara dengan beliau memberikan hasil sebagai berikut :
“pada awalnya saya tertarik membeli produk
ini lagi dikarenakan rasanya yang enak dan kualitas
produk yang bagus. Akan tetapi tidak memungkiri
bahwa promosi yang di lakukan pemilik usaha juga
tak kalah menarik perhatian saya setelah melihat
promosinya, dari segi baik promosi maupun kualitas
produk saya sama sama tertarik dengan produk ini
karena keduanya, jika di tanya masalah harga, untuk
jaman sekarang ini jika menginginkan kualitas
produk yang bagus ya harus berani merogoh
kantong agak mahal sedikit”.

Dari ungkapan beberapa konsumen tersebut dapat dilihat

bahwa faktor yang paling mempengaruhi keputusan konsumen untuk
membeli produk makanan beku ikan lele bumbu home ini mayoritas
karena melihat dari promosinya yang menarik dan mengundang rasa
penasaran pada orang yang melihatnya. Selain itu juga beberapa
konsumen memutuskan untuk membeli lagi dan lagi karena rasa dan
kualitas produk yang baik, serta keefektifan cara penyajian dari
produk ini. Banyak konsumen yang membeli lagi produk ini karena
merasa tidak di kecewakan, dari promosinya, kualitas roduk hingga
rasa produk yang sama dengan yang tercantum dalam promosi.

4) Apakah dari segi kualitas produk menjadi hal terpenting dalam

anda mengambil keputusan untuk membeli produk frozen food
lele bumbu home made ?
Pemilik usaha produk frozen food lele bumbu home made ini
sangat memperhatikan kualitas produknya. Beliau sangat
memperhatikannya karena ingin memberikan yang terbaik untuk para
konsumennya. Karena menurut pemilik usaha kualitas produk sangat
berpengaruh terhadap penjualan produk kedepannya dan
mempengaruhi konsumen untuk memutuskan akan Kembali membeli
produknya atau tidak. Setelah dilakukan wawancara dengan beberapa
konsumen berikut adalah hasil wawancaranya, salah satunya hasil
wawancara dengan ibu wiwik sebagai berikut :
“saya pribadi setiap membeli produk baik
makanan maupun non pangan selalu mengutamakan
kualitas produk, karena menurut saya sebagai
konsumen yang bisa dinikmati dari membeli
produk- produk tersebut adalah kualitas produknya,
sebagai konsumen membeli produk itu yang di
inginkan adalah kualitas produk yang bagus, pasti
akan kecewa jika kualitas produk yang dibeli buruk,
apalagi yang dibeli produk makanan jelas saya
sangat memperhatikan kualitas produknya karena
pasti dikonsumsi baik saya sendiri maupun
keluarga, jadi dengan kualitas produk yang bagus
diberikan oleh produk frozen food lele bumbu home
made ini sangat memegang peran terpenting dalam
saya memutuskan untuk membeli produk tersebut
atau tidak”.

Selanjutnya adalah hasil wawancara dengan ibu dewi

purbowati, beliau mengutarakan pendapatnya sebagai berikut:
“untuk pembelian produk makanan tentunya
saya sangat mengutamakan kualitas produknya,
terlebih di konsumsi oleh saya dan keluarga. Karena
menurut saya meskipun saya mencari yang cara
penyajiannya praktis dan efisien saya juga harus
tetap mengutamakan kualitas produknya”.

Berikutnya adalah hasil wawancara bersama dengan ibu

Yuliana, sebagai berikut :
“soal produk makanan memang paling
rentan adalah mengenai kualitas produk, sudah jelas
setiap konsumen pasti menginginkan kualitas
produk yang bagus, paling tidak sepadan dengan
harga yang dibandrol. Menurut saya pribadi kualitas
produk sangat mempengaruhi saya dalam
mengambil keputusan untuk membeli produk
tersebut atau tidak, karena dengan kualitas produk
yang bagus itu dapat
 memberikan kepuasan tersendiri untuk para
konsumen pastinya”.

Setelah melakukan wawancara dengan ibu Yuliana, maka

wawancara dilanjutkan Bersama ibu sri, beliau menyampaikan
pendapatnya sebagai berikut :
“tentunya menurut saya mengenai kualitas
produk akan sangat berpengaruh dalam saya
mengambil keputusan untuk membeli produk
tersebut atau tidak, apalagi jika produk tersebut
adalah produk makanan, maka akan sangat sensitif
di kalangan konsumen mengenai kualitas
produknya, pasti akan banyak kompalin jika
kualitas produk yang di jualnya buruk”.

Wawancara dilanjukan Bersama ibu sri dan beliau

menyampaikan bahwa :
“saya tipe orang yang dalam membeli suatu
produk pasti sangat mempertimbangkan dari segi
kualitas produk, karena yang dapat di nikmati
konsumen seperti saya ini adalah kualitas
produknya. Jadi menurut saya kualitas produk yang
harusnya sangat diperhatikan usahawan sebelum
memasarkan produknya”.

Terakhir wawancara yang dilakukan Bersama ibu endang

muji, berikut yang disampaikan beliau :
“yang membuat saya memutuskan untuk
membeli lagi produk frozen food lele bumbu home
made ini adalah karena kualitas produknya yang
bagus, saya sebagai konsumen tidak kecewa dengan
produknya karena memang benar-benar selain
menguntungkan dari segi kepraktisan juga
menguntungkan dalam segi rasa yang di berikan”.

Hasil dari wawancara dengan beberapa konsumen di atas

adalah mayoritas dari mereka memang melihat atau mengutamakan
dari segi kualitas produk yang diberikan. Tidak memungkiri
memang banyak konsumen bahkan hampir semua konsumen
mementingkan kualitas produk daripada harga produk, jaman
 sekarang banyak konsumen yang berani merogoh kocek lebih
dalam demi mendapatkan kualitas produk yang bagus, apalagi
ditambah dengan cita rasa yang enak konsumen merasa sangat puas
dengan produk yang dibelinya. Dengan kata lain selagi kualitas
produk dan cita rasa produk sesuai dengan harapan konsumen
maka dari kedua faktor tersebut dapat menjadi tolak ukur kepuasan
konsumen.

B. Pembahasan dan Temuan

Menjadi seorang usahawan tidaklah mudah, selain haru

berani mengambil keputusan beresiko, usahawan juga harus cermat
dan teliti dalam menjalankan usahanya. Salah satunya adalah
mengetahui apa yang dibutuhkan dan diinginkan oleh konsumen,
hal ini dilakukan agar usaha yang dijalankan mudah berkembang.
Faktor yang menjadi pengaruh dalam pengambilan
keputusan konsumen dalam membeli suatu barang adalah hal yang
penting bagi seorang usahawan, karena dari mengetahui hal
tersebut seorang usahawan dapat memperluas mangsa pasar dan
mengembangkan usahanya.
Dari beberapa konsumen yang diwawancarai oleh peneliti
di atas, mayoritas dari konsumen mengatakan bahwa dari segi
kualitas produk dan promosi adalah menjadi hal yang paling
berpengaruh dalam mereka mengambil keputusan untuk membeli
suatu produk. Bahkan ada juga konsumen yang mengatakan bahwa
harga tidak lagi mempengaruhi keputusannya dalam membeli suatu
produk, dikarenakan untuk membuat produk yang berkualitas juga
diperlukan modal yang lumayan lebih mahal dibandingkan dengan
produk yang berkualitas standar.
1. Pembahasan mengenai pengaruh kualitas produk, harga dan
promosi terhadap keputusan pembelian produk frozen food lele
bumbu home made
Dari hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diketahui
bahwa. Banyak konsumen mengambil keputusan untuk
membeli/tidak suatu produk karena melihat dari menarik/tidaknya
sebuah promosi produk tersebut. Sama hal nya dengan promosi, dari
segi kualitas produk juga memiliki pengaruh besar dalam konsumen
mengambil keputusan untuk membeli kembali produk tersebut atau
tidak, hal ini disebabkan karena banyak konsumen yang kepuasannya
tergantung dengan kualitas produk yang diberikan. Beberapa
narasumber juga mengatakan bahwa pada zaman sekarang ini harga
bukanlah masalah besar bagi konsumen selama kualitas produk yang
diberikan bagus.
Penelitian ini memiliki hubungan dengan penelitian yang
dilakukan oleh Isa M et all (2018) dalam Jurnal Managemen Daya
Saing, Vol. 20, No. 1 dengan judul Analisis keputusan Konsumen
Dalam Melakukan Pembelian Makanan dan Minuman di Warung
HIK. Penelitian ini menggunakan data premier yang diambil dengan
menggunakan wawancara terstruktur dengan bantuan kuesioner.
Hasil dari penelitian ini adalah kualitas produk, harga dan promosi
berpengaruh positif terhadap keputusan pembeli. Persamaan
penelitian ini adalah bertujuan untuk menganalisis kualitas produk,
promosi dan harga terhadap keputusan konsumen dalam membeli
suatu produk. Perbedaan penelitian yang dilakukan oleh peneliti
dengan penelitian yang dilakukan oleh Isa M et all adalah penelitian
yang dilakukan oleh Isa juga menganalisis mengenai lokasi usaha
apakah memiliki pengaruh terhadap pengambilan keputusan pembeli
dan jika dalam penelitian yang dilakukan oleh Isa harga termasuk
faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen maka jelas berbeda
dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh peneliti, yang dimana
harga tidak termasuk dalam faktor yang mempengaruhi konsumen
dalam
mengambil keputusan untuk membeli suatu produk, dalam penelitian
yang dilakukan oleh peneliti beberapa konsumen mengatakan bahwa
harga bukan lagi menjadi patokan untuk mereka mengambil
keputusan dalam membeli suatu produk, karna bagi mereka lebih
mementingkan kualitas produk dan cita rasa. Dengan adanya hasil
penelitian yang dilakukan oleh peneliti ini juga dapat menguatkan
penelitian yang dilakukan oleh Isa M diatas, mengenai kualitas
produk dan promosi yang berpengaruh positif terhadap keputusan
konsumen.
Penelitian ini berkaitan dengan penelitian yang dilakukan oleh
Heliawan & Wisnu (2018) dalam Jurnal Akuntansi dan Pajak, Vol.
18, No. 2 (174-180) yang berjudul Analisis Faktor-Faktor Yang
Mempengaruhi Perilaku Konsumen Dalam Keputusan Pembelian
Mobil Toyota Avansa di Kecamatan Kartasura Sukoharjo. Persamaan
dengan penelitian ini adalah sama-sama menganalisis faktor-faktor
yang mempengaruhi konsumen mengambil keputusan dalam
pembelian suatu produk tertentu. Hasil dari penelitian ini adalah
terdapat pengaruh harga, promosi dan kualitas produk terhadap
perilaku konsumen dalam keputusan pembelian. Dari penelitian yang
yang dilakukan oleh peneliti memiliki hasil bahwa kualitas produk
dan promosi memiliki pengaruh dalam konsumen mengambil
keputusan untuk membeli suatu produk sehingga hasil penelitian
yang dilakukan oleh peneliti dapat memperkuat penelitian yang
dilakukan oleh Heliawan & Wisnu dimana kualitas produk dan
promosi memiliki pengaruh terhadap konsumen dalam mengambil
keputusan untuk membeli suatu produk. Namun ada sedikit
perbedaan antara penelitian yang dilakukan oleh Heliawan & Wisnu
dengan penelitian yang dilakukan oleh peneliti, dimana letak
perbedaannya tidak jauh beberbeda dengan beberapa penelitian
terdahulu, yaitu mengenai faktor harga yang dimana dalam penelitian
Heliawan & Wisnu memiliki hasil bahwa faktor harga masih
memiliki pengaruh terhadap konsumen dalam mengambil keputusan
untuk membeli suatu produk,
sedangkan dalam penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari segi
faktor harga tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap
keputusan konsumen dalam membeli suatu produk selama patokan
harga masih terbilang wajar dan sepadan dengan kualitas produk
yang dibeli.
Adapun penelitian lain yang relevan adalah penelitian yang
dilakukan oleh mahasiswa STIE Megarkencana Yogyakarta Fakultas
Ekonomi ( April 2021) dalam Jurnal Ilmiah Ekonomi Bisnis, Vol. 26,
No. 1 dengan judu Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi
Keputusan Pembelian Pada Toko Online Di Yogyakarta. Peneitian ini
relevan karena memiliki kesamaan yaitu bertujuan untuk
menganalisis pengaruh faktor, harga, promosi terhadap keputusan
konsumen. Penelitian ini menunjukkan hasil dimana dari segi faktor
harga dan promosi berpengaruh terhadap keputusan konsumen dalam
membeli produk. Tidak jauh berbeda dengan hasil penelitian yang
dilakukan oleh peneliti yaitu memiliki hasil yang sama dimana faktor
promosi masih menjadi pengaruh dalam konsumen mengambil
keputusan untuk membeli suatu produk, jika penelitian yang
dilakukan oleh mahasiswa STIE memiliki hasil dimana faktor harga
memiliki pengaruh terhadap keputusan konsumen maka ada sedikit
perbedaan dengan penelitian yang dilakukan oleh peneliti adalah
dimana hasil dari penelitian peneliti tidak menunjukkan bahwa dari
segi faktor harga memiliki pengaruh terhadap konsumen dalam
mengambil keputusan untuk membeli suatu produk, hal ini dapat
menunjukkan bahwa tidak semua konsumen berpengaruh terhadap
patokan harga dalam mengambil keputusan untuk membeli suatu
produk, banyak konsumen yang lebih mementingkan kualitas produk
dan cita rasa produk dalam mengambil keputusan untuk membeli
suatu produk, terlebih dalam membeli produk olahan/makanan seperti
yang di teliti oleh peneliti.
2. Pembahasan mengenasi faktor yang paling dominan terhadap
keputusan konsumen dalam membeli produk frozen food lele
bumbu home made
Berdasarkan hasil penelitian dan wawancara dengan beberapa
konsumen, hal yang dapat disimpulkan oleh peneliti adalah faktor
yang paling dominan terhadap keputusan konsumen dalam membeli
produk frozen food lele bumbu home made adalah dari segi kualitas
produk. Semua narasumber / konsumen yang diwawancara berkata
bahwa selain melihat menarik atau tidaknya promosi suatu produk,
mereka juga mempertimbangkan dari segi kualitas produk untuk
memutuskan akan membeli kembali produk tersebut atau tidak. Dari
segi kualitas produk memang menjadi hal yang paling penting bagi
pembeli, karena bagi mereka untuk bisa menikmati produk yang
dibeli akan sangat tergantung dengan kualitas produknya terutama
produk makanan. Bahkan tingkat kepuasan konsumen/pelanggan juga
akan dipengaruhi oleh kualitas produk yang diberikan. Dengan kata
lain masih ada beberapa faktor yang hampir dominan dalam
mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli suatu produk.
Namun hadi hasil wawancara yang dilakukan oleh peneliti Bersama
beberapa narasumber menunjukkan hasil bahwa mayoritas dari
mereka mengungkapkan bahwa segi kualitas produk yang menjadi
dominan terhadap keputusan konsumen dalam membeli suatu produk.
Penelitian ini relevan dengan peneltian yang dilakukan oleh
Rahardjo, C. R (2016) Jurnal Managemen Start-Up Bisnis 1 (1), 32-
43 dengan judul Faktor Yang Menjadi Preferensi Konsumen Dalam
Membeli Produk Frozen Food. Persamaan dari penelitian ini adalah
penelitian mengenai faktor yang menjadi preferensi konsumen dalam
membeli produk frozen food. Hasil dari penelitian ini menunjukkan
bahwa faktor yang paling penting dalam mempengaruhi kosnumen
untuk membeli produk frozen food adalah kualitas produk, rasa,
harga, kemasan. Sedikit berbeda dengan hasil yang dilakukan oleh
peneliti,
dimana dari segi harga tidak begitu memiliki pengaruh yang
signifikan terhadap konsumen dalam mengambil keputusan untuk
membeli suatu produk, beberapa narasumber yang diwawancarai oleh
peneliti mengatakan demikian. Namun ada hasil yang menjukkan
bahwa penelitian yang dilakukan oleh peneliti dengan penelitian yang
dilakukan oleh Rahardjo ini memiliki kesamaan atau relevan, yang
dimana keduanya sama-sama menunjukkan bahwa beberapa
konsumen mengatakan dari segi kualitas produk akan memeiliki
pengaruh yang signifikan terhadap pengambilan keputusan
konsumen, Adapun konsumen dalam penelitian yang dilakukan oleh
peneliti mengatakan bahwa promosi juga memiliki pengaruh besar
terhadap pegambilan keputusan konsumen dalam membeli suatu
produk, dimana semakin menarik promosi yang dilakukan suatu
produk maka kemungkinan besar konsumen menjadi tertarik dengan
produk tersebut semakin banyak.
Penelitian ini juga berkaitan dengan penelitian yang dilakukan
oleh Basith Abdul & Fadhilah Faris (2018) dengan judul Analisis
Faktor0Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Produk
Pada McDonald’s di Jatiasih Bekasi, Vol. 9, No. 3 (191-202).
Persamaan dengan penelitian ini terletak dalam tujuannya yaitu untuk
menganalisis proses keputusan pembelian produk oleh konsumen dan
menganalisis faktor-faktor yang berkontribusi pada pengambilan
keputusan pembelian produk oleh konsumen.konsumen. Perbedaan
penelitian yang dilakukan oleh Basith & Fadhilah adalah dalam
penelitiannya memiliki hasil dimana faktor yang mempengaruhi
keputusan konsumen dalam membeli suatu produk ada 10 yaitu
antaralain faktor lingkungan, kebiasaan individu, bauran promosi
produk, aktifitas, waktu, daya Tarik produk, asumsi produk,keunikan
produk serta pengetahuan mengenai produk dan kondisi fisik produk.
Dengan faktor yang mendominasi berpengaruh terhadap keputusan
konsumen dalam membeli suatu produk adalah dari segi faktor waktu
dengan variable siang hari sebagai pilihan utama konsumen dalam
melakukan pembelian produk yang ditelitinya. Sedangkan
penelitian yang dilakukan oleh peneliti menunjukkan bahwa faktor
yang mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli suatu
produk yang di teliti hanya dari segi kualitas produk, harga dan
promosi dengan faktor yang mendominasi berpengaruh yaitu dari
segi kualitas produk.
Selanjutnya penelitian ini juga berkaitan dengan penelitian
yang dilakukan oleh Ivana Chaterina (Agustus 2016) yang berjudul
Pengaruh Gaya Hidup dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian
Konsumen E’chick dalam Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis,
Vol. 1, No. 3. Persamaan dari penelitian ini adalah penelitian
dilakukan guna megetahui apakah harga suatu produk dapat
mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli suatu produk.
Perbedaannya terletak pada penelitian yang dilakukan oleh
chaterina penelitiannya bersifat kuantitatif deskriptif, sedangkan
yang peneliti gunakan adalah kualitatif dengan pendekatan studi
kasus. Hasil dari penelitian yang dilakukan oleh Chaterina
menunjukkan bahwa faktor yang mempengaruhi keputusan
konsumen dalam membeli suatu produk terdapat dari segi gaya
hidup. Sedangkan hasil penelitian yang dilakukan oleh peneliti
menunjukka bahwa faktor yang menjadi pengaruh dalam
konsumen mengambil keputusan untuk membeli suatu produk
terdapat dalam segi kualitas produk dan promosi dengan kualitas
produk yang mendominasi pengaruh konsumen dalam mengambil
keputusan untuk membeli produk.