Pendampingan Perhitungan HPP untuk menentukan harga Jual Pasar bagi pengrajin

Perangkap Ikan (Bubu) di Desa Kalebentang Kec. Galesong Selatan

RINGKASAN

Warga Desa Kalebentang Kec. Galesong Selatan memiliki mata pencaharian sebagian besar
sebagai pengrajin bambu yang diolah menjadi perangkap ikan (Bubu). Dengan bahan baku
bamboo sudah bisa menghasilkan produk Bubu yang siap pakai dan dipasarkan. Namun
demikian, ada masalah yang mendasar pada proses pemasaran dengan penentuan harga pokok
penjualan tiap unit Bubu karena dalam menentukan harga pokok prooduksi selama ini, warga
hanya menggunakan metode sendiri melalui besaran biaya yang dikeluarkan dalam pembuatan
tiap unit Bubu.
Oleh karena itu, PKM ini mengusulkan perbaikan dalam penentuan harga jual tiap unit
bubu dengan cara penentuan Harga Pokok Penjualan oleh karena pelaku pengrajin Bambu
belum mampu memperoleh laba secara optimal karena ketidakmampuan mereka dalam menghitung
harga pokok produksi secara tepat. Pertama, penentuan harga pakok produksi, biaya Operasional,
Non Operasioanal dan administrasi dengan cara menentukan besaran harga bahan baku, sewa
modal, dan biaya tak terduga yang dibutuhkan dalam persediaan produk Bubu dalam satu unit.
Tujuannya untuk mengetahui besran keuntungan yang bias diperoleh dalam hasil penjualan bubu
tiap unitnya. Kedua, strategi pemasaran Konten akan diimplementasikan dalam strategi
pemasaran produk Bubu. Tujuannya untuk mengenalkan produk perangkap Ikan (Bubu) yang
memiliki nilai, kualitas dan harga yang membuat konsumen memperoleh informasi tentang
produk bubu yang dibutuhkan.
Luaran akhir yang akan dicapai dari PKM adalah peningkatan pengetahuan kelompok
pengrajin Bubu dalam penentuan Harga jual, nilai jual dari Bubu sehingga meningkatkan Extra
Income bagi keluarga dari pendapatan perpenjualan 2,5 juta/ bulan menjadi 4 juta perbulan
(60%) melalui Pendampingan Perhitungan HPP melalui strategi pemasaran Konten.

PENDAHULUAN

1.1 Analisis Situasi

Desa Kalebentang merupakan desa pemekaran dari Desa Bentang yang terletak di Kec.
Galesong Selatan Kab. Takalar yang memiliki total penduduk total penduduk sejumlah jiwa
yang terdiri dari 3 dusun yaitu Dusun Bonto Bawi, Dusun Sangkolirang dan dusun
Bentang.Berdasarkan hasil observasi yang dilakukan oleh Tim Pengabdi dan juga hasil
wawancara dengan perangkat desa pada bulan November 2022, sebagian besar warga desa
Kalebentang bermata pencaharian dibidang Pertanian, Nelayan dan pengrajin perangkap ikan
( Bubu).
Merujuk data KKP ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.