Cara Membuat Mineral Block ( UMB ) Untuk Ternak – Urea Molase Block adalah salah satu
pakan tambahan dengan kandungan suplemen yang tinggi untuk ternak ruminansia, yang
memiliki bentuk padat dengan tinggi zat – zat makanan didalamnya. Bahan utama pembuatan ini
biasanya terbuat dari molase ( tetes tebu ) sebagai sumber energi, pupuk urea sebagai sumber
nitrogen, ( protein ), sedangkan bahan lain seperti garam dapur, ultra mineral, bahan pengisi dan
penyerap ( dedak ) serta konsentrat.
Molase merupakan komponen utama dalam pembuatan UMB, bahan yang digunakan
banyak mengandung karbohidrat sebagai sumber utama energi dan mineral.
Urea, sebagai sumber nitrogen yang sangat di perlukan pada proses penguraian
( Fermentasi ) dalam rumen ternak.
Bahan pengisi, ditambahkan agar dapat meningkatkan kandungan zat makanan, dan
menjadi mineral block yang padat dan kompak. Bahan ini dapat berupa dedak padi,
dedak gandum, bungkil kelapa, bungkil biji, kapuk, bungkil kedelai, ampas tebu, ampas
tahu, atau bahan lainnya yang relatif murah.
Bahan pengeras, penambahan ini dilakukan untuk menghasilkan Mineral Block keras dan
padat, terutamanya menggunakan bahan – bahan yang mengandung mineral, Calsium
( Ca ) tinggi. ( Dinas Peternakan Kabupaten Brebes, 1990 ).
Ada beberapa macam cara pembuatan UMB yaitu dengan cara pendinginan dan pemanasan yang
meliputi antara lain :
a. Cara dingin
pembuatan dengan cara ini hanya dengan mencampurkan bahan molases dan urea dengan
bahan – bahan tambahan lainnya, sampai terjadi adonan yang rata.
Kemudian dipadatkan dengan cetakan.
Cara ini dapat dilaksanakan apabila molases yang digunakan dalam jumlah sedikit.
b. Cara hangat
Pembuatan dengan cara ini hanya dengan memanaskan molases terlebih dahulu dengan
suhu rata – rata 40-50 Celcius.
Kemudian mencampurkan urea, bahan pengisi dan pengeras serta bahan lainnya.
Setelah adonan rata, dicetak dan dipadatkan.
c. Cara panas
Pembuatan dengan cara ini adonan yang terdiri dari jumlah molases yang digunakan
dalam jumlah banyak.
Adonan molases dan bahan – bahan lainnya dipanaskan dengan suhu rata – rata 100-120
C selama 10 menit
Setelah dingin, sekitar suhu 70 C dicampurkan dengan urea dan bahan – bahan pengeras.
Kemudian dituangkan dalam cetakan dan dipadatkan.
Manfaat UMB ( Mineral Block ) Untuk ternak menurut Hatmono dan Indriyani, 1997 adalah
sebagai berikut :
Menurut Hatmono dan Indriyani, 1997 mengatakan bahwa dosis pemberian UMB 120
gr/ekor/hari untuk ternak ruminansia kecil ( kambing dan domba ). Pakan tambahan ini
dikonsumsi ternak dengan cara menjilat dan diberikan dengan cara manual. Pakan tambahan ini
diberikan pada pagi hari dengan jumlah sesuai dengan tingkat konsumsi dianjurkan pada setiap
jenis ternak, walaupun ukuran UMB melebihi kebutuhan maka biasanya ternak akan membatasi
dengan sendirinya.