LAPORAN PRAKTIKUM DIFUSI-OSMOSIS

Oleh Kelompok 5 :

ADITI MAIA DEWANTHI (01)

ANAK AGUNG AYU DIAH BASUDEWI PEMAYUN (04)
I GUSTI LANANG EKANANDA (09)
I WAYAN RUPAWAN YUDISTIRA (18)
NOVITA MARFID PRATIWI (32)

DINAS PENDIDIKAN KEPEMUDAAN DAN OLAH RAGA

SMA NEGERI 1 AMLAPURA
SEPTEMBER 2021
 PERCOBAAN DIFUSI-OSMOSIS
Rabu, 15 September 2021

Tujuan:
Mengamati proses difusi dan osmosis pada umbi kentang

Landasan teori:
Difusi adalah suatu pergerakan partikel dari area dengan konsentrasi lebih tinggi atau lebih padat
ke konsentrasi yang lebih rendah. Sementara osmosis merupakan pergerakan partikel pelarut melintasi
membran semipermeabel dari larutan encer menjadi larutan pekat

Alat dan bahan:

Alat:
 Timbangan
 Pisau
 4 cup Gelas plastic
 Batang pengaduk
 Penggaris
 tisu

Bahan:
 Kentang
 Garam (10gr, 20gr, 30gr)
 Air

Prosedur kerja:
 Masukkan air pada setiap cup, masing masing 200ml.
 Lalu larutkan garam yang sudah di timbang masing masing kedalam 3 cup, aduk hingga garam
larut.
 Dan 1 cup lagi diisi air biasa 200ml
 Selanjutnya Kupas umbi kentang lalu potong-potong bentuk dadu 4 buah dengan ukuran 2 cm x 2
cm x 2 cm
 Lalu Timbang dan catat berat kentang sebelum di masukkan kedalam air garam
 Selanjutnya masukkan keempat kentang secara bersamaan kedalam masing masing cup
 Kemudian tunggu selama 60 menit, setelah didiamkan selama 60 menit, angkat kentang lalu
segera keringkan dengan tisu
 Setelah itu timbang kembali kentang lalu catat berat kentang setelah di timbang
 Lalu cicipi rasa dari masing masing kentang tersebut.
Hasil pengamatan

Berat (gram) Rasa

Selisih Keadaan Kentang
No Perlakuan Sebelum Setelah
(gram) Fisik setelah
Direndam direndam
direndam
1 Kentang 7,9 gram 6,5 gram (-)1,4 Agak Agak asin
lembek,
pada10%
pucat, warna
garam air agak
keruh
2 Kentang 9,4 gram 8,0 gram (-)1,4 Agak Asin
lembek, agak
pada 20 %
pucat, warna
garam air keruh
3 Kentang 8,4 gram 7,2 gram (-)1,2 Sangat Sangat asin
lembek,
pada 30 %
pucat, warna
garam air sangat
keruh
4 Kentang 9,1 gram 9,3 gram (+)0,2 Sangat Tawar
padat, sangat
dalam 200 ml
pucat, warna
Air air bening

Pembahasan:
1. Osmosis yang berpindah adalah molekul perlarut (air) , sedangkan difusi yang berpindah adalah
molekul terlarut.
2. Osmosi hanya dapat terjadi diantara 2 larutan sedangkan difusi dapat terjadi diantara beda zat (air
yang dicampur gula atau garam).
3. Osmosis terjadi lebih lambat dan jarak peyebaran dekat sedangkan difusi terjadi lebih cepat
karena jarak penyebarannya luas.

Kesimpulan
Kesimpulan pada praktikum kali ini dapat memahami proses terjadinyadifusi suatu zat,
mengetahui proses terjadinya osmosi,mengetahui perbedaan proses difusi dan osmosis.
 Daftar pustaka

https://m.merdeka.com/sumut/mengenal-osmosis-dan-difusi-beserta-contohnya-dalam-kehidupan-
sehari-hari-kln.html

Buku LKS Biologi Kelas XI

Lampiran (foto foto hasil kegiatan)