KEWIRAUSAHAAN

“MY MOCHI”

DOSEN PENGAMPU :

Rini Patroni,SST.,M.Kes

DI SUSUN OLEH :

Nama : M.Naufal Ezian Putra

Nim : P05170021072

Tingkat : 3 B

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES BENGKULU

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN PROMOSI KESEHATAN

TAHUN 2022/2023
 1. Ide kreatif dari produk yang dimiliki
Mochi merupakan makanan dengan tekstur kenyal dan lembut dengan rasa yang manis.
Makanan khas Jepang ini banyak diminati pasalnya tekstur yang lembut dan memiliki variasi
isian yang banyak. Mochi ini banyak diminati oleh orang dewasa maupun anak-anak.
Alasan saya memilih usaha ini karna Peluang usaha mochi memang cukup menarik,
meskipun menjadi makanan khas dari Jepang. Namun, makanan ini sangat cocok untuk
dijadikan kudapan saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Eksistensi bisnis mochi ini
dari dulu terus berkembang dan tidak pernah sepi.
2. Menentukan Prototype
Profil Usaha Makanan
 Nama Usaha:MyMochi.
 Jenis Usaha: Kuliner.
 Pemilik: M.Naufal Ezian Putra.
 Lokasi Usaha: Depan Alfamart Ligkar Barat,Jl,Mahakam
Strategi Pasar Dalam menjalankan usaha, promosi merupakan salah satu hal terpenting
untuk kelangsungan usaha. Maka dari itu, saya berusaha untuk mengoptimalkan pemasaran
dengan cara Memasang merek produk. Setiap bungkusan kue mochi akan saya berikan merek
atas namaperusahaan saya, hal ini untuk menciptakan brand produk sayasendiri.
3. Inovasi
Usaha yang kami jalani ini menghasilkan beberapa mochi dengan berbagai macam
varian rasa seperti isian strowberi , coklat, anggur , berbagai mancam rasa es crim, kacang
hijau, mangga,dan lain lain, tentunya memiliki cita rasa yang enak.
4. Segment ,Target dan Positioning
a. Segment
Target konsumen adalah masyarakat didaerah lingkar barat , baik muda ataupun tua
dapat menikmatinya.
b. Target
Pemasaran ini adalah anak sekolah, mahasiswa, dan masyarakat. Hal ini dikarenakan
makanan mochi maupun gelato termasuk makanan yang cukup digemari.
c. Positioning
Mymochi diposisikan sebagai makanan yang mengandung, susu, dan tepung ketan
sebagai bahan utama yang enak dan bergizi tinggi. Mochi cocok dimakan pada waktu
siang hari sebagai jajanan yang dapat menyegarkan tubuh. Namun tidak menutup
 kemungkinan dapat dikonsumsi pada waktu sore hari, malam hari, maupun pagi hari
mengingat bahan yang dipakai sangat berkualitas
5. Memilih Media Promosi Yang Tepat
Promosi yang akan dilakukan yaitu secara langsung seperti dari mulut ke mulut, secara
tidak langsung seperti browsur dan poster , dan melalui teknologi informasi seperti facebook,
whatsapp, instagram dan lain lain.
a. Media Sosial
Kami akan melakukan promosi melalui media social, agar usaha yang kami jalankan ini
dapat terkenal keberbagai kalangan, mulai dari anak muda bahkan hingga orang dewasa.
Dengan menggunakan media social ini dapat memudahkan kami dalm melakukan
penyebaran informasi baik itu di daerah bengkulu maupun luar daerah. Bahkan kami
berharap dapat bias terserbar keberbagai penjuru dunia. Pengaruh media social ini sangat
berpengaruh sebagai media promosi. Karena dengan menggunakan media social ini dapat
dengan mudahnya tersebar dan menyebar keberbagai daerah diseluruh Indonesia. Dan kami
pun akan memakai jasa endorse dari para artis, dengan bantuan endorse dari para artis, maka
produk kami akan dapat dengan mudahnya dikenal di masyarakat.
b. Media Promosi (banner, sponsorship, brosur dan lainnya)
Kami akan melakukan giat promosi, seperti kami akan membuat banner, brosur brosur
yang dapat dibagi bagikan ke masyarakat. Tentunya brosur dan banner yang akan kami buat
ini dengan menarik dan design yang mudah diingat dari masyarakat. Kami juga akan
melakukan giat promosi dengan sponsorhip, yang dimaksud disini adalah dengan cara
menyumbangkan produk bakso goreng yang kami buat ini di berbagi macam acara atau event
event yang ada di bengkulu maupun diluar bengkulu.