PEMERINTAH KABUPATEN MESUJI

RSUD RAGAB BEGAWE CARAM

Jl. ZA Pagar Alam, Desa Brabasan, Kec. Tanjung Raya
Kabupaten Mesuji, Kode Pos : 34598
Email : rsud.rbcmesuji@gmail.com

ANALISA KEBUTUHAN TENAGA INSTALASI GIZI BERDASARKAN JUMLAH

RATA-RATA PASIEN RAWAT INAP RSUD RAGAB BEGAWE CARAM

Jumlah pasien rumah sakit dihitung berdasarkan kapasitas jumlah tempat tidur di RSUD Ragab
Begawe Caram.

Ruang Penyakit dalam = 27 bed

Ruang Bedah = 26 bed

Ruang VK/kebidanan = 15 bed

Ruang Anak = 11 bed

Ruang HCU = 6 bed

Lain- lain = 16 bed

Jumlah = 101 bed

Perkiraan jumlah pasien rawat inap di rumah sakit perhari sekitar 40 pasien.

Perhitungan jumlah tenaga kerja di instalasi gizi berdasarkan jumlah klien.

1. Tenaga ahli gizi

Rasio tenaga ahli gizi : klien = 1 : 20
Hari pelayanan 7 hari/minggu, hari kerja efektif 6 hari/minggu
Koreksi faktor cuti, libur, dll = 0,2
Jam kerja = 8 jam/hari, jam kerja efektif 7 jam/hari 9 ( 1 jam istirahat)

Perhitungan tenaga ahli gizi dengan jumlah pasien 40 :

Rasio 1 : 20 = 40/ 20 = 2
Koreksi hari kerja = 7/6 x 2 = 2,3
Koreksi cuti, libur, dll = 2,3 + (0,2 x 2,3) = 2,7
Koreksi jam kerja = 8/7 x 2,7 =3
 Maka kebutuhan tenaga ahli gizi adalah 3 orang. Jumlah ahli gizi yang tersedia 2 orang,
jadi kurang 1 orang. Distribusi tenaga sebagai berikut :
Kepala instalasi gizi 1 orang
Ahli gizi MSPM 1 orang
Ahli gizi asuhan rawat inap dan rawat jalan 1 orang

2. Tenaga pemasak/koki
Rasio tenaga ahli gizi : klien = 1 : 25
Hari pelayanan 7 hari/minggu, hari kerja efektif 6 hari/minggu
Koreksi faktor cuti, libur, dll = 0,2
Jam kerja = 8 jam/hari, jam kerja efektif 7 jam/hari 9 ( 1 jam istirahat)

Perhitungan tenaga pemasak dengan jumlah klien 40 :

Rasio 1 : 25 = 40/25 = 1,6
Koreksi hari kerja = 7/6 x 1,6 = 1,8
Koreksi cuti, libur, dll = 1,8 + (0,2 x 1,8) = 2,16
Koreksi jam kerja = 8/7 x 2,6 = 2,9

Maka jumlah tenaga pemasak adalah 3 orang.

3. Tenaga distribusi makan dan snack (Pramusaji)

Rasio tenaga ahli gizi : klien = 1 : 25
Hari pelayanan 7 hari/minggu, hari kerja efektif 6 hari/minggu
Koreksi faktor cuti, libur, dll = 0,2
Jam kerja = 8 jam/hari, jam kerja efektif 7 jam/hari 9 ( 1 jam istirahat)

Perhitungan tenaga pemasak dengan jumlah klien 40 :

Rasio 1 : 25 = 40/25 = 1,6
Koreksi hari kerja = 7/6 x 1,6 = 1,8
Koreksi cuti, libur, dll = 1,8 + (0,2 x 1,8) = 2,16
Koreksi jam kerja = 8/7 x 2,6 = 2,9

Maka jumlah tenaga pramusaji adalah 3 orang.

Sehingga kebutuhan tenaga pemasak dan pramusaji adalah 6 orang. Jumlah pemasak dan
pramusaji yang tersedia 3 orang, jadi kurang 3 orang. Distribusi tenaga sebagai berikut :
Tenaga Pemasak/koki 3 orang
Tenaga Pramusaji 3 orang