Lecturer presentation

Chapter 1
Pendahuluan

Natalia Diyah Hapsari, M.Pd., Ph.D

Lucia Wiwid Wijayanti, M.Si
 Diskripsi Mata Kuliah
Mata kuliah ini membahas tentang mengenai
bioenergetika, termodinamika, metabolisme
karbohidrat, metabolisme lipida, metabolisme
protein, bioteknologi dan aplikasi biokimia
dalam kehidupan sehari-hari yang mencakup
lingkungan, pangan, dan kesehatan.
 Kompetensi
Menjelaskan tentang metabolisme karbohidrat
dan aplikasi biokimia dalam bidang kesehatan
dan pangan.
 Fermentasi

Kenapa orang Korea membuat Kimchi?

Kenapa orang
membuat roti?
 Kompetensi

Mendiskripsikan peran DNA sebagai pembawa informasi

genetik
Nucleotida

pembawa informasi genetik

Replikasi DNA
Rekayasa Genetika
 Antibodi Enginnering

DNA mRNA
Polymerase chain reaction (PCR)
Ekstraksi DNA
 Contoh Tugas Membuat Video

https://www.youtube.com/watch?v=pUBnpdf1o1o&list=PL3JYrc6Qt9O-
9Q6Yct5NiRZEeIPCNmXY7&index=4
Contoh Tugas Membuat Poster
Reference