LAPORAN PRAKTEK LAPANG

MATA KULIAH MANAJEMEN AGRIBISNIS PERIKANAN

PERIKANAN TANGKAP

KELOMPOK 10

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2022

i
 LAPORAN PRAKTEK LAPANG
MATA KULIAH MANAJEMEN AGRIBISNIS PERIKANAN

ANALISIS PENDAPATAN USAHA PERIKANAN TANGKAP YANG DI

JALANI OLEH PARA NELAYAN TRADISIONAL DI DESA OMBO
KECAMATAN SIRENJA KABUPATEN DONGGALA

KELOMPOK 10

MOH FIAN E32120131

WAHYU HIDAYAT E32120170
NURHAYATI E32120196
I GEDE ROY JAVA WARSANA E32120235

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2022
ii
iii
 KATA PENGANTAR

Assalamualaikum wr.wb

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat
danhidayah-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan penyusunan Laporan
Lengkap Praktikum Manajemen Agribisnis Perikanan. Laporan ini disusun
sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan Mata Kuliah Manajemen
Agribisnis Perikanan Pada kesempatan ini penyusun menyampaikan ucapan
terima kasih yangsebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu
penyusunan laporanini, terutama kepada:
1. Dr. Alimudin Laapo, SP., M.Si, Sebagai Dosen PenanggungJawab
Praktikum Mata Kuliah Manajemen Agribisnis Perikanan
2. I Gede Laksana, SP., M.Agr sebagai Dosen pendamping Mata Kuliah
Manajemen Agribisnis Perikanan.
3. Nining Krisdayanti S.Agr selaku asisten praktek lapangan mata kuliah
Manajemen Agribisnis Perikanan.
Penyusun telah berupaya semaksimal mungkin dalam penyusunan laporan
ini, namun sebagai manusia tidak luput dari kesalahan dan kehilafan.Olehnya
itudengan penuh rasa rendah hati penyusun menerima kritikan dan saran yang
sifatnya membangun.Semoga laporan ini dapat memberikan manfaat kepada
pembacanya. Amin

Palu, Desember 2022

Kelompok 10

iv
 DAFTAR ISI

Hal
HALAMAN SAMPUL
HALAMAN SAMPUL DALAM ii
HALAMAN PENGESAHAN iii
KATA PENGANTAR iv
DAFTAR ISI v
DAFTAR GAMBAR vii
DAFTAR TABEL viii
LAMPIRAN viiii
I.PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ……………………………………………….……….…..…. 1

1.2 Tujuan Praktikum ………………………………………………………...…. 2

1.3 Manfaat Praktikum ………………………………………………………….. 2

II.TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Landasan Teori ………………………………………………………...……. 3

2.2 Kajian Teori ………………………………………………….……….... 4

2.2.1 Gambaran Usaha Perikanan Tangkap ..………………………...……….4

2.2.2 Pemasaran Usaha Perikanan Tangkap.......................................................4

III.METODE PRAKTEK LAPANG 6

3.1 Waktu dan Tempat ………………………………………………….…. 6

3.2 Penentuan Responden................................................................................6

3.3 Jenis Dan Sumber Data.............................................................................6

3.4 Analisis Data ……………………………………...…………………….6

IV.HASIL DAN PEMBAHASAN 8

4.1 Kondisi Umum Wilayah Praktikum..........................................................8

4.2 Aspek Alasan Pemilihan Bisnis Perikanan Tangkap……………..……...8

v
 4.3 Aspek Organisasi Dan Sumberdaya Manusia...........................................8

4.4 Aspek Produksi Dan Teknologi Penangkapan Ikan..................................9

4.5 Aspek Pemasaran ..................................................................................10
4.6 Aspek Kelayakan Finansial/Usaha .........................................................11
4.7 Aspek Lingkungan..................................................................................12
V.PENUTUP 13
5.1 Kesimpulan ………………………………………………………………… 13
5.2 Saran ………………………………………………………………………... 13
DAFTAR PUSTAKA
DOKUMENTASI

vi
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Skema Organisasi Usaha Perikanan Tangkap Alat Pancing diDesa Ombo
Kecamatan Sirenja Kabupaten Donggala Provinsi Sulawesih Tengah ……….
Gambar 2. Alur Pemasaran Hasil Tangkapan Ikan Oleh Nelayan di Desa Ombo
Kecamatan Sirenja Kabupaten Donggala ………………….……………….
Gambar 3. Foto wawancara bersama responden ………………………...…………….
Gambar 4. Foto bersama Responden…………………………………..……………….
Gambar 5. Alat tangkap yang digunakan ………………………………….…………..

Gambar 6. Jenis mesin yang digunakan …………………………………..……………

Gambar 7. Perahu yang digunakan …………………………………………..…………

vii
 DAFTAR GAMBAR

Pemilik Alat
Tangkap
(Juragan)

Fishing Master
(Nahkoda)

Nelayan

Gambar 1.Skema Organisasi Usaha Perikanan Tangkap Alat Pancing diDesa Ombo
kecamatan Sirenja Kabupaten Donggala Provinsi Sulawesih Tengah.

Pedagang Pedagang Konsumen

Produsen
(Nelayan) Pengumpul Eceran (Masyarakat)

1. Gambar 2. Alur Pemasaran Hasil Tangkapan Ikan Oleh Nelayan di desa Ombo
Kecamatan Sirenja Kabupaten Donggala

viii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Umur nelayan responden ………………………….……………………

Tabel 2. Unit Penangkapan Dan Trip Penangkapan ……………………………..

Tabel 3. Hasil Tangkapan ….…………………………………………………….

Tabel 4. Biaya Investasi Responden Satu …….………………………………….

Tabel 5. Biaya Investasi Responden Dua ….…………………………………….

Tabel 6. Biaya Investasi Responden Tiga …….…………………………….……

Tabel 7. Biaya Variabel Responden Satu ……….………………………….……

Tabel 8. Biaya Variabel Responden Dua ……..………………………………….

Tabel 9. Biaya Variabel Responden Tiga …….……………………………….…

ix
x