TUGAS

PENGANTAR TEKNIK INDUSTRI

Disusun Oleh:
NUR NABILA D DJUANDA
09120230103
B2

Dosen Mata Kuliah

Dr. Eng. Irma Nur Afiah.,ST.,MT.,IPM.,ASEAN Eng.
 Sistem Teknik Industri di Bidang Manufaktur:
•Flexible Manufacturing Systems
Flexible Manufacturing Systems adalah sistem dalam proses manufaktur yang dalam
proses produksinya dilakukan dengan fleksibel. Sistem ini dapat menangani seperti yang ada
pada sistem intermitten, namun dalam skala yang lebih besar dan lebih mengandalkan mesin
dengan sedikit bantuan tenaga manusia.

Selain itu, sistem manufaktur fleksibel ini juga dapat dikonfigurasi dengan mudah untuk
memproduksi produk yang berbeda dan juga dengan jumlah yang banyak. Namun, biaya
untuk sistem manufaktur fleksibel ini membutuhkan modal yang cukup signifikan.

Salah satu contoh industri terbaik di mana pendekatan ini dapat diterapkan yaitu pada
Pembuatan Mainan Fleksibel dengan Lego. Produsen mainan memproduksi lusinan lini
produk secara bersamaan, dengan banyak variasi antara versi berbeda dari produk yang
sama. Contoh aplikasi robot yang dapat diterapkan antara lain penyurtiran, pengecatan, dan
pengemasan. Lego adalah salah satu contoh perusahaan mainan yang menerapkan
manufaktur fleksibel. Di pabrik perusahaan di Billund, Denmark , mereka telah memasukkan
berbagai robot dan mesin otomatis lainnya untuk menghasilkan miliaran unit per tahun

Sistem Teknik Industri di Bidang Food and Beverage

•Industri Food and Beverage (F&B)
Industri F&B adalah industri yang merupakan sub sektor dari industri barang
konsumsi. Barang konsumsi tidak hanya terdiri dari barang kebutuhan pangan saja,
tetapi ada pula barang konsumsi lain seperti farmasi, kebutuhan rumah tangga,
perawatan, dan rokok.

Bagian ini secara khusus membahas sektor industri konsumsi yang memang
bergerak di barang kebutuhan pangan, yakni makanan dan minuman. Contoh dari
perusahaan manufaktur berskala kecil adalah kafe atau bakery karena terdapat proses
pengolahan barang mentah (bahan baku) menjadi barang jadi siap jual pada kedua
usaha tersebut. Berikut ini beberapa perusahaan manufaktur F&B yang ada di
Indonesia.

-PT Harvindo Perkasa (Harvest Bakery)

-PT Mustika Citra Rasa (Holland Bakery)
-PT Nippon Indosari Corpindo Tbk (Sari Roti)
-PT Indofood Sukses Makmur Tbk (Indofood)