MATA KULIAH : SANITASI TEMPAT-TEMPAT UMUM

DOSEN : ERLANI, SKM., M.KES

LAPORAN PRAKTIKUM
“ PENGAWASAN SANITASI SHANY SALON ”

DI SUSUN OLEH :
KELOMPOK 2

Asmi Lolo Madaun B (PO713221211010)

Arini Puspita Sari (PO713221211007)
Arsita Amelia Putri (PO713221211008)

Cornelia Asri Wulandari (PO713221211011)

KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MAKASSAR
JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN
PRODI D.III SANITASI
TINGKAT II
2023

i
 KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim. Puji syukur kami panjatkan atas kehadirat Allah subhanahu

wata’ala yang telah memberikan penulis kekuatan dan petunjuk sehingga dapat menyelesaikan
makalah ini.Tak lupa pula shalawat serta salam kami kirimkan kepada Nabiullah Muhammad
SAW yang telah membawa kita dari alam yang gelap ke alam yang terang benderang seperti saat
ini.
Terima kasih juga penulis ucapkan kepada dosen pembimbing mata kuliah Sanitasi
Tempat-Tempat Umum (STTU) yaitu Pak Erlani. SKM.,M.Kes yang telah memberikan tugas serta
bimbingan sehingga kami dapat menyelesaikan tugas ini. Laporan ini dibuat dengan tujuan untuk
memenuhi tugas membuat laporan dan untuk mengetahui secara langsung cara pengawasan pada
tempat umum yang dituju, dengan judul : “ Laporan Praktikum Pengawasan Sanitasi Shany Salon”.
Dalam makalah ini terdapat membahas mengenai prinsip instrumen pengawasan yang
harus diperiksa di tempat umum (salon), yang meliputi persyaratan kesehatan lingkungan dan
bangunan,fasilitas sanitasi, alat kerja dan bahan, karyawan dan lainnya.. Namun, dalam menyusun
laporan ini, kami masih terdapat banyak kekurangannya. Oleh karena itu, segala kritik dan saran
yang membangun diharapkan penulis bagi semua pihak agar kedepannya lebih baik dalam
menyusun laporan.
Akhir kata, semoga laporan praktikum ini bermanfaat bagi semua pihak, baik itu bagi
penulis maupun pembacanya.

Makassar, 18 Februari 2023

Kelompok 2

ii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .......................................................................................... ii

DAFTAR ISI.........................................................................................................iii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ................................................................................................. 1

B. Tujuan ............................................................................................................. 2
C. Manfaat ............................................................................................................ 2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Hygiene dan Sanitasi Tempat-Tempat Umum ................................................. 3

B. Salon Kecantikan ............................................................................................. 4
C. Persyaratan Hyege Sanitasi Salon .................................................................... 8

BAB III METODE PRAKTIKUM

A. Waktu dan Tempat .......................................................................................... 13

B. Alat dan Bahan................................................................................................ 13
C. Cara Pengisian Formulir dan Penentuan ......................................................... 13

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil ................................................................................................................ 14
B. Pembahasan..................................................................................................... 14

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan .................................................................................................... 17
B. Saran ............................................................................................................... 17

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 19

LAMPIRAN

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Setiap aktifitas yang dilakukan oleh manusia sangat erat interaksinya dengan
tempat-tempat umum, baik untuk bekerja, melakukan interaksi sosial, belajar
maupunmelakukan aktifitas lainnya, salah satunya adalah salon kecantikan.
Salon kecantikan merupakan sarana pelayanan umum untuk pemeliharaan
kecantikan khususnya memelihara dan merawat kesehatan kulit dan rambut dengan
menggunakan kosmetik secara manual, preparatif, aparatif, dan dekoratif tanpa adanya
tindakan operasi.
Salon kecantikan merupakan salah satu tempat yang terdapat pada persyaratan
sanitasi tempat-tempat umum (STTU) menurut UU No. 11 tahun 1962 : hygiene untuk
usaha-usaha bagi umum . Oleh karena itu, diperlukan sanitasi salon kecantikan karena
tempat umum banyak sekali masalah yang dapat ditimbulkan seperti banyaknya penularan
penyakit dan masalh lingkungan lain yang sampai saat ini belum ditemukan cara yang
paling efektif untuk mengatasi maslah – masalah tersebut
Pemeliharaan tubuh, dan alat-alat tubuh seperti pencucian tangan, agar tangan yang
kotor atau terkontaminasi tidak dapat memindahkan bakteri dan virus patogen, faeces, atau
sumber lain ke orang lain. Pencucian tangan merupakan hal yang pokok yang harus
dilakukan oleh seorang pekerja salon. Sedangkan Pemeliharaan pakaian yang dikenakan
pegawai salon kecantikan harus selalu 3 bersih. Apabila tidak ada ketentuan khusus untuk
penggunaan seragam, pakaian sebaiknya tidak bermotif dan berwarna terang. Hal ini
dilakukan agar pengotoran pada pakaian mudah terlihat. Pakaian kerja sebaiknya
dibedakan dari pakaian harian. Disarankan untuk mengganti dan mencuci pakaian secara
periodik, untuk mengurangi resiko kontaminasi.
Kesehatan lingkungan usaha salon kecantikan yang baik adalah bidangbidang yang
memiliki relevansi tinggi dengan kegiatan profesional di bidang tata kecantikan yang
berhubungan dengan sanitasi lingkungan adalah bangunan yang memenuhi syarat
kesehatan dan kebersihan, tersedia air bersih dengan kualitas yang memenuhi syarat fisik
(tidak berwarna, tidak berasa, tidak berbau), syarat Bakteriologik (terhindar dari
1
 kemungkinan tercemar dengan bibit penyakit), Sampah (refuse), yakni sebagian dari
sesuatu yang tidak dapat dipakai/disenangi yang harus dibuang, pengelolaan sampah..
Pengolahan air limbah dapat dilaksanakan dengan usaha yang diupayakan tidak merusak
lingkungan, Peralatan dan bahan yang digunakan dalam pekerjaan pada salon kecantikan”
(Candra, 2006).
Diharapkan, setelah melakukan kegiatan sanitasi ini mahasiswa lebih matang dan
paham dengan materi yang diberikan. Dapat dikatakan bahwa kegiatan sanitasi ini sebagai
ajang pelatihan bagi mahasiswa sebelum nantinya terjun ke dunia kerja secara langsung.
Sehingga mahasiswa nantinya dapat menerapkannya secara langsung, tidak ragu dan
canggung dalam dunia kerja.

B. Tujuan
1. Mengetahui pengertian Hygiene dan Sanitasi Tempat-Tempat Umum
2. Mengetahui pengertian Salon kecantikan
3. Mengetahui apa saja perawatan salon kecantikan
4. Mengetahui jenis salon kecantikan
5. Mengetahui klasifikasi salon kecantikan
6. Mengetahui persyaratan hygiene sanitasi salon
7. Mengetahui cara pemeriksaan kesehatan (inspeksi sanitasi) pada salon kecantikan
dan mengetahui hasil laik sehat dari pemeriksaan yang dilakukan
C. Manfaat
1. Dapat mengetahui pengertian Hygiene dan Sanitasi Tempat-Tempat Umum
2. Dapat mengetahui pengertian Salon kecantikan
3. Dapat mengetahui apa saja perawatan salon kecantikan
4. Dapat mengetahui jenis salon kecantikan
5. Dapat mengetahui klasifikasi salon kecantikan
6. Dapat mengetahui persyaratan hygiene sanitasi salon
7. Dapat mengetahui cara pemeriksaan (inspeksi sanitasi) pada salon kecantikan dan
dapat mengetahui hasil laik sehat dari pemeriksaan yang dilakukan