Pentingnya Vitamin dan mineral untuk tubuh

-Edelyne Florencia Cleo Kurniawan

Tahukan kamu bahwa tubuh membutuhkan berbagai vitamin dan mineral? Ya, vitamin dan
mineral sangat dibutuhkan oleh tubuh agar tetap sehat. Contoh jenis-jenis vitamin dan
mineral yang dibutuhkan oleh tubuh adalah Vitamin A penting untuk menjaga kesehatan
mata dan kulit, serta memperkuat daya tahan tubuh. Jenis makanan yang merupakan
sumber vitamin A yang baik adalah sayuran, seperti bayam, wortel, ubi, dan kentang. Selain
di dalam sayuran, vitamin A juga dapat ditemukan dalam buah tomat, mangga, dan melon.

Vitamin B terdiri dari beragam jenis dan masing-masing vitamin tersebut memiliki fungsi
tersendiri. Sebagai contoh, vitamin B1 berfungsi untuk mendukung pertumbuhan jaringan
tubuh dan mengubah karbohidrat menjadi energi. Vitamin B9 atau Folat penting untuk
mendukung tumbuh kembang janin serta mencegah cacat bawaan lahir, sedangkan vitamin
B6 dan vitamin B12 berperan dalam metabolisme protein, menjaga kesehatan otak dan
saraf, serta menghasilkan sel darah merah. Vitamin B kompleks bisa diperoleh dari berbagai
jenis makanan, misalnya daging, ikan, telur, aneka buah dan sayuran, kacang, serta susu
dan produk olahannya, seperti keju dan yoghurt.

Vitamin D yang dapat diproduksi secara alami oleh tubuh ketika terpapar sinar matahari.
Selain itu, vitamin D juga bisa diperoleh dari beberapa jenis makanan, seperti ikan dan
jamur. Minuman tertentu, seperti susu dan jus, juga ada yang diperkaya (difortifikasi) dengan
vitamin D. Dengan memenuhi asupan vitamin D setiap harinya, kesehatan tulang bisa selalu
terjaga dan daya tahan tubuh pun akan lebih kuat.

Vitamin E merupakan salah satu vitamin yang memiliki sifat antioksidan. Berkat sifat
antioksidannya, vitamin E bermanfaat untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
akibat radikal bebas. Karena dapat memicu gangguan Kesehatan, termaksud penyakit
kanker. Anda dapat mencukupi asupan vitamin E dengan mengonsumsi kacang-kacangan,
daging tanpa lemak, sayuran hijau, dan telur.

Zinc merupakan mineral yang Sama seperti vitamin. Zinc tidak dapat diproduksi oleh tubuh.
Namun, Anda bisa mencukupi asupannya dengan mengonsumsi daging merah, ikan, telur,
dan kacang-kacangan. Zinc bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh,
menjaga kesehatan jaringan tubuh, dan membantu proses penyembuhan luka. Pada anak-
anak, zinc berperan penting dalam mendukung tumbuh kembangnya.

Kalsium juga merupakan salah satu mineral yang penting bagi tubuh. Mineral yang satu ini
dikenal berperan penting untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang serta gigi. Tak
hanya itu, kalsium juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung serta memastikan saraf
dan otot tubuh bekerja dengan baik. Kalsium bisa Anda peroleh dengan mengonsumsi susu,
yoghurt, keju, kacang-kacangan, seperti kacang kedelai, ikan, hingga aneka sayuran hijau,
termasuk brokoli dan bayam.

Banyak sekali makanan yang mengandung gizi. Hal ini membuktikan bahwa menerapkan
pola hidup sehat bukan hal yang sulit karena semua makanan yang bergizi dapat dijumpai
dengan mudah di sekitar kita. Ketika kebutuhan vitamin dan mineral dalam tubuh tercukupi
maka tubuh akan menjadi sehat dan tidak mudah terkena penyakit. Namun sebaliknya,
apabila enggan mengonsumsi makanan dengan kandungan vitamin dan mineral maka tubuh
akan lebih mudah terserang penyakit.

Oleh karena itu, lebih baik sekarang kita menerapkan pola hidup sehat dengan
mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung vitamin dan mineral. juga nutrisi
lainnya. Selain makanan, kita juga harus mengimbanginya dengan olahraga yang teratur
dan baik. Tidur pun harus seimbang untuk menjaga Kesehatan kita.