Anak butuh banyak mineral dan vitamin esensial untuk pertumbuhan, perkembangan, dan
kesehatan yang baik. Banyak risiko yang bisa terjadi ketika anak kekurangan vitamin.
Terdapat vitamin A, B, C, D, E dan K. Zat gizi ini bisa didapatkan dari makanan dan minuman
sehari-hari ataupun suplemen. Sesuai dengan rekomendasi dokter anak dan spesialis gizi,
cara terbaik untuk mendapatkan vitamin anak yang cukup adalah lewat makanan, misalnya
sayuran, buah- buahan, makanan mengandung gandum, produk olahan susu rendah lemak,
dan sumber protein seperti daging, telur, dan biji-bijian.
Merupakan vitamin yang larut dalam lemak. Anak bisa mendapatkan vitamin A dari lever,
daging, susu, telur, buah jeruk, wortel, dan ubi. Vitamin A berguna untuk kesehatan mata
dan kulit, kekuatan otot, sistem kekebalan tubuh, serta tumbuh kembang anak.
Defisiensi vitamin A sangat sering terjadi di negara berkembang, terutama pada anak-
anak dan ibu hamil. Rekomendasi WHO, pemberian vitamin A untuk seluruh anak usia 6
bulan – 5 tahun. Pada kasus infeksi campak, diperlukan tambahan pemberian vitamin A
selama 2 hari berturut-turut.
Merupakan vitamin yang larut dalam air. Sumber vitamin B1 antara lain ikan, daging, roti
gandum utuh, dan sereal sarapan terfortifikasi. Vitamin B2 bisa anak peroleh dari susu,
keju, telur, daging, roti gandum utuh, serta sereal sarapan terfortifikasi. Adapun vitamin
B3 bisa berasal dari ayam, ikan, ekstrak ragi, sayuran, serta kacang-kacangan. Vitamin-
vitamin ini membantu melepaskan energi dari makanan sehingga sistem saraf dan otot
bisa bekerja dengan baik. Serta berfungsi untuk metabolisme karbohidrat, meningkatkan
fungsi system kekebalan tubuh dan pertumbuhan.
Vitamin B6
Anak bisa memperoleh vitamin B6 dari daging, ikan, makanan gandum utuh, dan
kacang- kacangan. Vitamin ini membantu melepas energi dari protein dan membantu
produksi sel darah merah serta fungsi otak.
Vitamin B12
Vitamin B12 bisa didapatkan dari produk hewani seperti daging, telur, dan susu, juga
ikan. Fungsinya membantu produksi sel darah merah dan meningkatkan pertumbuhan.
Defisiensi vitamin B12 bisa menyebabkan kerusakan pada system saraf.
Trending
Batuk: Jenis, Penyebab, dan Pengobatan yang Tepat
Vitamin C
Merupakan vitamin yang larut dalam air. Anak dapat memperoleh vitamin C dari sayuran dan
buah, khususnya jeruk, kiwi, kentang, paprika, dan cabai. Vitamin C membangun kolagen dan
membantu melawan infeksi serta menyerap zat besi dari makanan. Vitamin ini juga bisa
menjaga kesehatan gigi, tulang, dan gusi serta menguatkan fungsi system saraf pusat, sebagai
antioksidan, serta membantu dalam penyerapan zat besi di saluran cerna.
Vitamin D
Baca Juga: Va k s i n C o v i d -1 9 u n t u k A n a k U s i a 6 -1 1 Ta h u n
Merupakan vitamin yang larut dalam lemak. Ini jenis vitamin yang bisa diproduksi sendiri oleh
tubuh. Sinar matahari bisa membantu produksi itu. Adapun makanan yang menjadi sumber
vitamin ini termasuk minyak ikan, kuning telur, jamur, susu, dan keju. Vitamin D sangat berperan
dalam tumbuh kembang anak karena dapat menyerap kalsium untuk menjaga pertumbuhan
tulang.
Defisiensi vitamin D sering ditemukan, sehingga diperlukan suplemen. Bayi premature sangat
dianjurkan untuk mendapatkan tambahan vitamin D karena tidak mendapatkan transferan
yang cukup saat kehamilan.
Vitamin E
Merupakan vitamin yang larut dalam lemak. Vitamin ini bisa didapatkan dari minyak sayur
dan bunga matahari, margarin, biji-bijian, cereal serta kacang-kacangan. Vitamin E dapat
menggenjot sistem imun tubuh dan menjaga kesehatan mata serta kulit. Terutama pada
bayi premature, vitamin E menurunkan risiko IVH (Intra Ventrikuler Hemorrage), menurunkan
risiko
gangguan jantung dan pembuluh darah pada pasien diabetes, merangsang aktifnya
antimikroba saat tubuh terkena infeksi.
Vitamin K
Terdiri dari Vitamin K1 dan K2. Merupakan vitamin yang larut dalam lemak.
Vitamin K1 terdapat terutama pada sayuran hijau seperti : bayam, brokoli, selada. Pada
jumlah yang lebih sedikit terdapat pada buah-buahan seperti buah kiwi, alpukat, tomat,
anggur, dan delima.
Vitamin K2 terutama diproduksi oleh bakteri baik dalam usus. Biasanya terdapat juga pada
makanan yang berasal dari hewan, seperti daging berlemak, ayam, bebek serta keju, susu dan
telur.
Berfungsi untuk membantu proses pembekuan darah, menjaga fungsi dan kesehatan
tulang dan gigi, perkembangan system saraf, menjaga kesehatan sendi serta jantung dan
pembuluh darah.
Perlu diberikan pada bayi baru lahir, karena bakteri usus bayi belum memproduksi vitamin K.
Asam folat
Ini salah satu vitamin B kompleks yang bisa diperoleh dari sayur-sayuran, lever, roti gandum
utuh, serta sereal terfortifikasi. Asam folat membantu menyerap protein serta membentuk sel
darah baru. Konsumsi asam folat yang cukup pada masa kehamilan akan membantu tumbuh
kembang anak dalam kandungan.
Vitamin A: untuk pertumbuhan tulang, penglihatan yang baik, dan kekebalan tubuh
B kompleks: vitamin B1, B2, B3, B5, dan B12 semua berkontribusi terhadap tumbuh kembang
anak. B1, misalnya, membantu pertumbuhan tulang dan penyerapan zat gizi. B2 untuk
pertumbuhan tulang, rambut, kulit, dan kuku. B3 menjaga kulit sehat. B5 menstimulasi
hormon pertumbuhan. B12 membantu sintesis karbohidrat dan folat yang dibutuhkan untuk
tumbuh kembang anak yang normal.
Vitamin C: melindungi anak dari penyakit yang bisa menghambat pertumbuhan
Vitamin D: membantu pertumbuhan tulang dengan menyerap kalsium.
Berbagai Gejala Anak yang Kekurangan Vitamin
Anak yang kekurangan vitamin rentan mengalami berbagai masalah kesehatan. Dampak
masalah ini bisa mereka rasakan hingga dewasa sehingga akan mengganggu kehidupan.
Dampak yang paling kentara terlihat pada proses tumbuh kembang anak yang terhambat.
Tidak hanya secara fisik, gangguan itu juga akan dirasakan secara mental. Karena itu, orang
tua perlu waspada jika mendapati tanda dan gejala anak kurang vitamin berikut ini:
Nafsu makan dan berat badan menurun karena masalah pencernaan yang dipicu
kurangnya vitamin B12
Depresi atau gangguan kecemasan akibat kekurangan vitamin D
Hiperaktif yang bisa jadi disebabkan oleh kurangnya vitamin D
Obesitas yang terjadi karena kekurangan vitamin A, D, dan E
Kulit dan rambut kering akibat kekurangan vitamin C, D dan E
Lemas dan malas-malasan karena kurang vitamin B12
Masalah tulang, termasuk pertumbuhan tulang yang tidak normal, akibat kekurangan
vitamin D
Baca Juga: Manfaat Vaksin Influenza untuk Anak dan Efek Sampingnya
Laju tumbuh kembang anak bervariasi antara satu anak dan anak lain. Orang tua tak perlu
panik jika melihat pertumbuhan anak tidak sama dengan anak lain yang seusia. Coba
sediakan vitamin dan zat gizi lain lewat asupan makanan dan minuman sehari-hari dulu untuk
melihat perkembangannya.
Ditinjau oleh
Referensi
9 Best Vitamins for Kids: Do They Need Them (and Which Ones)?.
https://www.healthline.com/nutrition/vitamins-for-kids. Diakses 7 Februari 2022
Leaf AA. Vitamins for babies and young children. Arch Dis Child. 2007 ; 92 : 160 – 164.
Tanya Dokter
Artikel Lainnya:
Tidak ada tulisan terkait.
Bagikan ke :
Promo
‹ ›
Primaya Hospital adalah jaringan rumah sakit berstandar Internasional dengan layanan
kesehatan yang modern dan professional.
Tentang Kami
Nilai Kami
Tonggak Sejarah
Manajemen
Hubungan Investor
Karir
Lowongan Kerja
Form Isian
Kandidat
Layanan Kami
Layanan Unggulan
Layanan Penunjang
Teknologi
Telemedicine
Medical Check Up
Tes Covid-19
Lokasi Kami
PGI Cikini Evasari Jakarta
Palangkaraya Sorowako
Depok
Penghargaan
Copyright ©2023 - Primaya Hospital. All right reserved