LKPD.

TRANSFORTASI ANTAR MEMBRAN SEL

KEGIATAN 1.2.

PENGAMATAN OSMOSIS
1 Tujuan Percobaan ini dilakukan untuk -mengetahui lebih
jauh mengenai peristiwa osmosis yang sering
terjadi dalam kehidupan sehari hari

2 Indikator Praktikum -Kentang

-Garam/Gula
3 Waktu Pelaksanaan Tempat :
Hari / Tanggal :
4 Dasar Teori Membran sel berfungsi mengatur gerakan materi
atau transportasi dari dan keluar sel. Membran sel
memiliki sifat semipermeabel atau selektif
permeabel. Membran sel dikatakan bersifat
semipermeabel karena hanya dapat dilewati oleh
zat cair berupa air yang masuk ke dalam tubuh.
Sementara itu, membran sel bersifat selektif
permeabel karena hanya dapat dilalui oleh zat-zat
atau ion-ion tertentu saja. Transpor zat melalui
membran sel memiliki beberapa tujuan, yaitu
sebagai berikut:
1. Memasukkan gula, asam amino, dan nutrisi
lain yang diperlukan oleh sel.
2. Memasukkan oksigen dan mengeluarkan
karbon dioksida.
3. Mengatur konsentrasi ion anorganik di
dalam sel, misalnya ion K+, Na+, Ca2+, dan
Cl-.
4. Membuang sisa-sisa metabolisme yang
bersifat racun.
5. Menjaga kestabilan pH.
6. Menjaga konsentrasi suatu zat untuk
mendukung kerja enzim.
5 Alat dan Bahan 1. Kentang
2. Garam / Gula Pasir secukupnya
3. Aquades
4. Tisu
5. Gelas Ukur 3 Buah
6. Stopwach
7. Mistar
8. Alat Timbang (digital)
9. Pisau / Katter
10.Sendok Pengaduk
6 Langkah Kerja
7 Tabel Hasil Pengamatan
1. Kupas kentang dengan menggunakan pisau
(lakukan dengan hati hati)
2. Potong kentang sebesar dua jari sebanyak 3
potong. Dan timbang ketiga potongan
kentang tersebut, usahakan ketiganya
memiliki berat yang sama.
3. Siapkan 3 gelas ukur, beri label A, B, dan C.
Kemudian isi aquades masing masing 20 ml.
Masukkan 3 sendok gula pasir pada gelas A,
dan 1 sendok gula pasir pada gelas B, aduk
secara perlahan lahan hingga gula larut. Dan
gelas C tidak mendapatkan perlakuan.
4. Secara bersamaan masukkan ketiga
potongan kentang ke dalam gelas ukur A, B
dan C
5. Biarkan potongan kentang tersebut terendam
selama 15 menit.
6. Setelah 15 menit angkat ketiga potongan
kentang tersebut secara bersamaan.
Letakkan di atas tisu. Amati keadaan
(tekstur) dari ketiga kentang tersebut,
kemudian timbang ulang ketiga potongan
kentang, serta ukur dengan menggunakan
mistar catat hasilnya .
1. Hasil

Berat Silinder Umbi Kentang

No Jenis Media Sebelum
Setelah Percobaan
Percobaan
1 Air (C)
2 Larutan gula (B)
3 Larutan gula (C)
2. Pembahasan.

8 Pertanyaan 1. Apa yang terjadi pada tektur dari masing

masing potongan kentang yang dimasukkan
dalam gelas ukur A, B dan C ?
2. Bagaimana berat ketiga potongan kentang
tersebut ?
3. Apa kesimpulan kalian berdasarkan dari data
pengamatan yang telah dilakukan?
4. Buatlah laporan pengamatan sesuai dengan
format yang telah ada.