PRODUCT KNOWLEDGE

ANAK USIA SEKOLAH (SCHOOL-AGE YEARS)

Menurut WHO,
anak usia sekolah yaitu golongan anak berusia antara 7-15 tahun,
sedangkan di Indonesia lazimnya anak berusia antara 7-12 tahun

KARAKTERISTIK ANAK USIA SEKOLAH

Pertumbuhan fisik pada anak usia sekolah tidak secepat pada
masa saat bayi atau remaja

Tinggi badan bertambah Berat badan bertambah

5-6 cm/tahun 3-3,5 kg/tahun
Sehingga perlu nutrisi yang tepat untuk dukung pertumbuhan fisik
anak
Sumber: Brown (2012) Nutrition Through The Life Cycle. 6th. Boston: Cengange Kekuatan otot dan tulang, koordinasi motorik, stamina, dan
Learning
kemampuan kognitif meningkat secara progresif
 BAGAIMANA KESEHATAN ANAK DI
INDONESIA?
FENOMENA “BMI REBOUND” atau “ADIPOSITY REBOUND”
Meningkatkan risiko gemuk &
Adalah fenomena ketika persentase lemak tubuh
obesitas apabila pemberian nutrisi
meningkat sebagai persiapan untuk fase growth spurt
tidak tepat
saat remaja.
Fenomena ini biasanya terjadi mulai usia 6 tahun.
MASALAH GIZI ANAK YANG SERING DITEMUI DI INDONESIA

Prevalensi 26,8
Anemia %
Prevalensi Pendek 23,6
%
Prevalensi 10,8
Gemuk %
Prevalensi 9,2%
Kurus Sumber: Brown (2012) Nutrition Through The Life Cycle. 6th. Boston: Cengange Learning; Kemendikbud (2019) Gizi dan Kesehatan Anak Sekolah Dasar.

NUTRISI UNTUK TUMBUH TINGGI

Menurut CDC (setara dengan Ditjen Pencegahan dan Pengendalian Penyakit di Amerika Serikat), berat
dan tinggi anak laki-laki dan perempuan usia 6-9 tahun adalah sebagai berikut:
Makanan untuk bantu TB optimal:
• Susu
• Telur
• Ayam
• Kedelai
• Pisang

• Nutrisi penting
Protein • untuk TB optimal:
Kacang-
• Mineral • Buah
kacangan
• Vitamin • Ikan
• •
Karbohidrat Biji- bijian
• Omega 3• Daging merah
• Calcium

Source:
hellosehat
 Susu Zee minuman anak usia 3- 12 tahun mengandung
Nutripro Complex+ dengan rasa yang ENAK
MINUM SUSU ZEE SETIAP HARI,
TUMBUH TINGGI LEBIH CEPAT

PROTEIN
Protein merupakan nutrisi penting dibutuhkan sebagai zat pembangun komponen
tubuh berbasis protein seperti

ASAM AMINO PENYUSUN PROTEIN

Dalam menjalankan fungsi-fungsinya, protein perlu disederhanakan menjadi suatu
unsur yang disebut dengan asam amino

Sumber: Brown (2012) Nutrition Through The Life Cycle. 6th. Boston: Cengange Learning;
 ASAM AMINO MENENTUKAN MUTU
AsupanPROTEIN
protein sangat dipengaruhi oleh mutu protein sedangkan mutu protein ditentukan oleh jenis dan
proporsi asam amino yang dikandungnya

Protein sumber hewani mengandung

Protein sumber nabati kecuali kedelai
semua jenis asam amino esensial
tidak mengandung asam amino
sehingga memiliki nilai biologis tinggi
esensial yang lengkap

KEBUTUHAN PROTEIN USIA 7-9 TAHUN

Asupan protein 10-15% dari total
energi/hari
Sumber: AKG (2019); Ernawati, Mutiara Prihatini, dan Aya Yuriestia, 2016. Penelitian Gizi dan Makanan, Vol. 39 (2):
95-102.

KOLIN
Kolin digolongkan ke dalam vitamin B kompleks tetapi tidak didefinisikan sebagai
vitamin
PENTINGNYA KOLIN UNTUK TUBUH
Sebagian besar kolin digunakan untuk
memproduksi phosphatidylcholine dan
acetylcholine yang berfungsi Pengontrolan Fungsi otak dan Pengaturan
otot system saraf mood

BAGAIMANA KOLIN DIPEROLEH?

Kolin dapat diproduksi Pada 1998, kolin dianggap

oleh hati tetapi jumlahnya sebagai nutrisi esensial oleh
tidak mencukupi Institute of Medicine yang perlu
kebutuhan harian dipenuhi dari asupan makanan

Sumber: NIH (2022) Choline

 KOLIN
BERAPA BANYAK KOLIN DALAM MAKANAN?

72
71 72 m
57 62
m m g
m m
g g
g g

1 BUAH 1 GELAS 3 EKOR 2 POTONG 2 GELAS

Kentang Brokoli Ikan Daging sapi Susu Zee

KEBUTUHAN KOLIN USIA 7-9 TAHUN

375 mg/hari
Sumber: AKG (2019); NIH (2022) Choline

LEMAK
MENGAPA LEMAK PENTING DIKONSUMSI?

01 Sumber energi untuk kebutuhan pertumbuhan 02 Memenuhi kebutuhan asam lemak esensial
dan aktivitas fisik anak selain karbohidrat yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh

ASAM LEMAK ESENSIAL (DHA)

DHA merupakan salah satu bentuk dari asam lemak omega-3 yang termasuk dalam asam
lemak esensial PUFA (rantai tak jenuh ganda)

50% asam lemak pada fosfolipid system saraf pusat (korteks

serebri) dan retina tersusun atas DHA

Sumber: Dewan Guru Besar IPB (2018) Pangan dan Gizi untuk Kesehataan dan Kesejahteraan Masyarakat. Bogor: IPB Press.
 DHA DUKUNG FUNGSI OTAK DAN MATA
ANAK Studi di Inggris pada 493 anak usia sekolah 7-9 tahun
menunjukan:
Kemampuan membaca yang
Penurunan buruk Daya ingat rendah
konsentrasi Labilitas emosi yang lebih tinggi
DHA

MAKANAN TINGGI DHA

DHA banyak terkandung dalam minyak ikan dan seafood berlemak seperti salmon,
makarel, sarden, udang

KEBUTUHAN LEMAK DAN OMEGA-3 USIA 7-9 TAHUN

Lemak = 25-35% dari total kalori/hari Omega-3 = 900 mg/hari

Sumber: AKG (2019); Montgomery P, Burton JR, Sewell RP, Spreckelsen TF, Richardson AJ. PloS One. 2013

KALSIUM
Kalsium tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia sementara

99% kalsium disimpan dalam tulang untuk menjaga kesehatan tulang

PERLU TAHU!
Masa anak-anak merupakan fase ketika tulang mengalami
pertumbuhan panjang dan kepadatan tulang

Oleh karena itu, anak usia sekolah perlu mendapat

Remodeling
Modeling Tulang
kalsium yang cukup
Pertumbuhan
Tulang
Tulang
KEBUTUHAN KALSIUM USIA 7-9 TAHUN
Proses Perkembangan Tulang
1000 mg/hari
Sumber: Heaney RP. J Am Coll Nutr. 2001;20(5 Suppl):403S-409S; discussion 417S-420S.
 SERAT
Serat pangan merupakan kelompok karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh sistem pencernaan manusia dan
sebagian lain dapat difermentasi oleh bakteri baik saluran pencernaan

Mencegah Mencegah Obesitas Anak

Konstipasi
Serat mampu mengikat sisa-sisa Makanan tinggi serat memberikan
makanan dalam tubuh dan efek mengenyangkan dengan
melunakan feses memperlambat pengosongan
SERAT
lambung
Membantu Perkembangan Bakteri Baik dalam Usus
Serat larut air dapat difermentasi oleh bakteri baik usus dan
menghasilkan asam lemak rantai pendek untuk meningkatkan imunitas
tubuh

KEBUTUHAN SERAT USIA 7-9 TAHUN

23 gram/hari Sumber: AKG (2019); Clara. 2006. Jurnal Gizi Pangan Indonesia: 1 (2): 45-54

KANDUNGAN LENGKAP DENGAN VITAMIN DAN

MINERAL
12 VITAMIN 5 MINERAL

Vitamin Kalsium
A
Vitamin B kompleks
Fosfor

Kolin
Zat Besi

Vitamin
Iodine
C
Vitamin
D Zinc
Vitamin E
 BRAND STRUCTURE

POWDER RTD

ZEE ZEE ZEE RTD 200 mL

PLATINUM REGULER SACHET 2 Var - 2 SKU
2 Var - 2 SKU 3 Var - 5 SKU 2 Var - 4 SKU

KEY HIGHLIGHT NUTRITION FOR EACH BRAND

Sumber Protein (9AAE)*

Omega 3&6* Minyak Ikan (DHA)**

DHA Sumber Protein (9AAE)** 9

AAE
Tinggi Kolin* Sumber Sumber
Sumber Kolin
Kolin
Kolin
Sumber Serat* Tinggi Kalsium Tinggi Kalsium
Tinggi Kalsium

Tinggi Kalsium 12 Vitamin 11 Vitamin

12 Vitamin

12 Vitamin 5 Mineral 6 Mineral

5 Mineral

5 Mineral
Keterangan: (*) Perbedaan Zee Platinum dan Reguler, (**)
Perbedaan Zee Reguler dan Sachet
 ZEE BOX REGULAR VS COMPETITOR
Dancow Hilo Boneeto Frisian Flag Vidoran SGM
Kandungan Zee
Eksplor
39 45 40 35 40
Serving Size (gr) 50
40
DHA (mg) 15
13 10
Omega-3 (mg) 30 67 27
Protein (gr) 6 5 7 6 5 5 5
9 AAE 6 AAE
Total Gula (gr) 23 18 27 20 22 17 16

Gula Pasir (gr) 9 9 12 10 9 9 6

Total Lemak (gr) 5 6 4 4 1.5 5 3

45 31.5 27 18 27 22.5
Vitamin C (mg) 45
23 40 18
Kolin (mg) 36
330 521 500 550 385 330
Kalsium (mg) 495
3.3 16 5.5 3.3 4.4 3.3
Zat Besi (mg) 3.3
1.95 5.9 5.5 2.6 1.95 2.6
Zinc (mg) 1.95

ZEE SACHET VS COMPETITOR

Dancow Hilo Milo Ideal Miko
Kandungan Zee
39 35 35 20 3
Netto/sachet 39 9
(gr) 5 5 4 1 6
Protein (gr) 5
Total Gula (gr) 20 18 23 16 13 2
1
Gula Pasir (gr) 8
Total Lemak (gr) 4 9 14 6 9 1
2
Lemak Jenuh (gr) 3.5
6 2.5 3 3 3.
Kolin (mg) 36
5
Kalsium (gr) 330
3.5 2 2 1.5 2.
Zat Besi (gr) 3.3 5
Zinc (gr) 1.95

330 504 220 165 220

3.3 12 4.4 3.3

1.95 4 1.95
THANK
YOU