25 g contoh jeli agar

Tambahkan 225 mL
buffered peptone water
(pengenceran 10-1)

Pengenceran sampel
dilakukan hingga 10-3

1 mL sampel setiap
pengenceran dimasukkan
ke dalam 3 seri tabung
LSTB

Tabung diinkubasi
selama 24-48 jam pada
suhu 37°

Sampel positif
Sampel positif ditandai
dipindahkan ke tabung
dengan adanya keruh
ECB dengan ose
atau gelembung

Tabung diinkubasi
selama 24-48 jam pada
suhu 37°C

Sampel positif
dipindahkan ke tabung Sampel positif ditandai
peptone water dengan dengan adanya keruh
ose atau gelembung

Tabung diinkubasi selama

24-48 jam pada suhu
37°C

Tabung diteteskan pereaksi Sampel positif

indol sebanyak 0,5 mL dan ditandai dengan
dikocok selama 1 menit warna merah

Jumlah tabung positif

dihitung berdasarkan SNI Hitung hasil sebagai APM
ISO 7218:2012
 25 g contoh jeli agar

Tambahkan 225 mL
buffered peptone water dan
inkubasi 18 ± 2 jam pada
suhu 34-38±1°C

Pipet 0,1 mL kultur ke dalam 10 Pipet 0,1 mL kultur ke dalam 10

mL Rappaport Vassiliadis Soya mL Muller-Kauffmann MKKTn: (+) keruh dan
RVS: (+) keruh dan
bergelembung/gas (RVS) dan inkubasi 24 ± 3 jam tetrathionate-novobiocin bergelembung/gas
pada suhu 41,5 ± 1°C (MKTTn) dan inkubasi 24 ± 3
jam pada suhu 41,5 ± 1°C

Inokulasikan ke cawan Xylose- XLDA : (+) koloni berwarna merah muda

Lysine Desoxycholate (XLD) dnegan bitnik hitam di tengah
agar dan Hektoen Enteric Agar HEA : (+) koloni berwarna biru-hijau
(HEA) inkubasi 24±3 jam dengan/tanpa hitam di tengah
pada suhu 37 ± 1°C

Jika (+), inokulasikan ke

cawan nutrient agar (NA) dan
inkubasi 24±3 jam pada suhu
37 ± 1°C

Konfirmasi dengan uji Konfirmasi dengan uji

biochemical (TSIA, LIA) serological (API Test KIT)

Konfirmasi hasil