Resensi Buku

Disusun oleh kelompok 4 :

1. Alya Adelia
2. Danang Yogi F
3. Kirana Maheswari
4. Salsabila Khoirunisa
5. Siti Nur Fadlilah
6. Suci Aryanti

SMAN 1 CIBITUNG

Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Barat 2021 2022

A. Identitas Buku

1. Judul : Mikrobiologi Perikanan & Kelautan

2. Nama pengarang : Prof. Dr. Ir. Frans Gruber Ijong, M.Sc.
3. Nama penerbit : Rineka Cipta
 4. Tahun terbit : 2015
5. Kota terbit : Jakarta
6. ISBN : 978-979-098-079-2
7. Jumlah halaman : + 224 halaman
8. Harga : Rp 50.000

B. Sinopsis

Mikrobiologi adalah suatu studi tentang mikroorganisme, dimana mikroorganisme tersebut

keberadaannya di alam dapat berupa sel tunggal. Secara harfiah,mikrobiologi terdiri dari kata mikro
yang berarti kecil, bio yang berarti hidup, dan logi berasal dari kata logos yang berarti ilmu pengetahuan.
Sehingga mikrobiologi dapat pula diartikan sebagai suatu bidang ilmu pengetahuan yang mempelajari
makhluk hidup yang berukuran kecil.

Ruang lingkup dan konsep dalam mikrobiologi mencakup beberapa hal diantaranya, mempelajari
tentang sel hidup dan bagaimana peranannya, mempelajari mikroorganisme yang penting yang dapat
berdiri sendiri (independent atau free living cells), mempelajari ciri-ciri dan apa yang membedakannya
dari masing-masing mikroba, serta mempelajari tentang apa saja peranan mikroba dalam lingkungan
secara umum.

Sebuah sel hidup dapat merupakan suatu sistem biokimia yang kompleks. Ciri dari sel hidup adalah
memiliki kemampuan untuk mengambil makanan (self-feeding/nutrition), kemampuan untuk melakukan
proses sintesis (self-replication/growth), mengalami perubahan dalam bentuk dan fungsinya
(differentation), mampu melakukan interaksi atau komunikasi dengan sel lainnya (chemical signaling),
serta kemampuan untuk mengalami evolusi.
Sel hidup dapat digolongkan dalam 2 bagian besar yaitu sel prokariotik dan sel eukariotik. Sel prokariotik
memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan sel eukariotik. Sel prokariotik memiliki inti sel
primitive, sedangkan sel eukariotik memiliki inti sel sesungguhnya. Sel prokariotik juga tidak memiliki
mitokondria dan kloroplas. Bakteri merupakan satu-satunya anggota sel prokariotik, sedangkan sel
eukariotik mencakup alga, fungi, dan protozoa.

Alga adalah organisme fotosintetik, terdapat dimana-mana. Kebanyakan alga menempati air, tetapi ada
juga yang hidup di tanah, batuan, pohon, ataupun parasit pada organisme lain. Alga memegang peranan
penting bagi kehidupan di laut, karena alga merupakan produsen pada jaringan makanan di laut. Secara
umum alga dapat dibagi ke dalam 8 kelompok besar.

Fungi merupakan organisme yang dapat dijumpai hampir di setiap tempat (ubiquitous), anggota protista
eukariotik, non-fotosintetik dan kebanyakan bersifat saprofit. bentuk pertumbuhan miselial merupakan
ciri utama sebagian besar fungi

Protozoa merupakan organisme eukariotik, tidak memiliki klorofil dan dinding sel. Pada umumnya
protozoa bersifat aerobik atau anaerobik fakultatif. Protozoa menelan makanannya dengan cara
fagositosis atau pinositosis. Protozoa dapat dikelompokkan menjadi 4 kelompok besar yaitu
Mastigophora, Sarcodina, Sporozoa, dan Cilliata.

C. Kelebihan dan Kekurangan

Kelebihan : Buku mikrobiologi yang dikemas secara ringkas namun tetap memberikan penjelasan yang
rinci. Bahasanya mudah dipahami. Materi yang tersaji di dalamnya cocok dijadikan referensi dalam
membuat laporan maupun jurnal. Buku ini juga dilengkapi tabel, grafik, dan gambar yang turut serta
membantu pembaca memahami isi buku dengan lebih mudah. Sedangkan dengan adanya simpulan dan
beberapa buah pertanyaan yang dilengkapi dengan kunci jawaban pada akhir setiap bab dalam buku
membantu pembaca memahami buku ini dengan semakin ringkas.

Kekurangan : Judul buku yang tertera menyebabkan ekspektasi pembaca yang mengharapkan buku ini
membahas mikrobiologi perairan dan kelautan dengan lebih rinci dan spesifik. Namun sayangnya pokok
bahasan buku ini lebih menjurus pada ruang lingkup mikrobiologi dasar yang lebih umum dan materi
yang berkenaan dengan mikrobiologi kelautan dan perikanan hanya sedikit ditemukan pada keseluruhan
isi buku.
D. Rekomendasi

Mungkin kamu telah membaca setiap buku panduan dari kampus yang sudah disediakan, akan tetapi
dari semua buku yang kamu baca tentu sangat susah dipahami dengan adanya buku ini menyajikan
secara umum mengenal dunia mikrobiologi yang dikemas secara ringkas dan tetap memberikan
penjelasan yang rinci. Bahasa yang digunakan pun ringan sehingga dapat dengan mudah dipahami. Buku
ini sangat cocok untuk kalangan umum khususnya untuk mahasiswa, materi yang tersaji didalamnya
cocok dijadikan referensi dalam membuat laporan maupun jurnal.