LAPORAN KUNJUNGAN INDUSTRI

Disusun Oleh Kelompok 1 :

Ahmad Ridho Nur Hidayat (01)
Muchammad Faatichul Huda (16)
Muchammad Nadhif Syaifullah (17)
Mukhammad Nur Yahya (20)
Nabil Amirur Rahman (22)

SMK NEGERI 1 PASURUAN

 KATA PENGANTAR

Puji syukur selalu penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan
rahmad dan hidayahnya sehingga laporan kunjungan industri ini dapat diselesaikan. Solawat serta
salam semoga tercurahykan kepada Nabi Muhammad SAW. Serta kepada para sahabatnya dan kepada
seluruh umatnya.

Dalam pembuatan laporan ini penulis telah banyak menerima bantuan dari berbagai pihak, oleh
karena itu penulis menghaturkan banyak terima kasih kepada Bapak Ibu dewan guru serta semua pihak
yang terlibat dalam pembuatan laporan kunjungan industri ini.

Seiring dengan terselesainya laporan kunjungan industri ini saya mengucapkan terima kasih
kepada:

1. Bapak Drs. Akh. Sigit Suyani, selaku kepala sekolah

2. Bapak Ispriyono, S.Pd selaku guru pembimbing yang telah banyak meluangkan waktunya
untuk membimbing saya selama menyusun laporan.
3. Ibu Musya’idah , M.Pd selaku ketua program kejuruan Kimia Analisis.
4. Seluruh dewan guru.
5. Ayah dan Bunda tercinta yang selama ini tidak bosan-bosannya memberikan bantuan moril dan
material kepada saya.
6. Kepada teman dan semua pihak yang telah membantu dalam pembuatan laporan ini.

Penulis menyadari bahwa laporan kunjungan industri ini belum sempurna, untuk itu saran dan
kritik dari semua pihak yang sangat saya harapkan agar menjadi bekal pengetahuan untuk membuat
laporan kunjungan industri yang lebih baik dimasa yang akan datang.

Pasuruan, 21 November 2023

 Penulis
BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kunjungan industri dimaksud agar para siswa mengetahui dengan cara melihat dan
mengamati langsung berbagai kegiatan kerja yang dilaksanakan di PT. SRITEX dan PT.
MIROTA KSM. Dengan demikian diharapkan wawasan siswa terhadap dunia kerja agar lebih
mantap, sehingga dapat menggugah motivasi siswa dalam mempelajari berbagai bidang ilmu
yang diterima dari luar sekolah.

1.2 Tujuan dan Manfaat

Tujuan dan maksud kunjungan industri adalah memberikan pemahaman kepada siswa
mengenai berbagai kegiatan kerja dan cara kerja alat-alat yang terkait dengan analisis kimia.
Diharapkan siswa dapat membandingkan dan mengkaji hubungan antara ilmu yang dipelajari
di sekolah dengan aplikasinya dalam dunia kerja khususnya dalam bidang analisis kimia.

Serta kunjungan industri ini memiliki manfaat yang signifikan bagi siswa jurusan kimia
analisis. Pertama, siswa akan mendapatkan wawasan langsung mengenai proses kerja dan
teknologi terkini dalam analisis kimia, memperkaya pengetahuan mereka di luar teori kelas.
Kedua, melalui interaksi langsung dengan profesional di lapangan, siswa dapat memperoleh
pemahaman yang lebih mendalam tentang tantangan dan peluang di dunia kerja analisis kimia.
Selain itu, kunjungan ini juga dapat menjadi inspirasi bagi siswa dalam merancang karir
mereka di masa depan, membantu mereka memahami pentingnya penerapan ilmu kimia
analisis dalam industri secara praktis.

1.3 Waktu dan Tempat

Tempat tujuan kunjungan industri adalah di PT. SRITEX dan PT. MIROTA KSM.
Kunjungan industri ini dilaksanakan pada Januari 2024
 BAB II

PROFIL INDUSTRI

2.1 Profil Perusahaan PT. SRITEX

PT Sri Rejeki Isman Tbk (Sritex atau Perseroan) berawal dari sebuah perusahaan
perdagangan tradisional yang menjual produk tekstil bernama “Sri Redjeki” yang berada di
Pasar Klewer, Solo, yang didirikan oleh H. M. Lukminto pada 1966. Sritex berkembang
dengan memproduksi kain yang dikelantang dan dicelup di pabrik pertama yang dibangun di
Baturono, Solo, pada 1968. Pada 1978, “Sri Redjeki” secara resmi berubah menjadi PT Sri
Rejeki Isman. Perseroan secara resmi melakukan Penawaran Saham Perdana pada 2013 yang
otomatis mengubah nama menjadi PT Sri Rejeki Isman Tbk. Saat ini, Sritex telah menjadi
produsen tekstil-garmen terintegrasi dengan lebih dari 17 ribu karyawan yang
mengkonsentrasikan sebagian besar operasinya di lahan seluas 79 hektar di Sukoharjo, Jawa
Tengah. Dengan empat lini produksi mulai dari pemintalan, penenunan, pencetakan,
pencelupan, dan garmen. Perseroan menjadi perusahaan tekstil garmen terpadu dengan standar
kendali mutu yang tinggi. Sritex telah menjelma menjadi perusahaan modern yang memiliki
tenaga-tenaga profesional dari dalam dan luar negeri, seperti Korea Selatan, Filipina, India,
Jerman, maupun Tiongkok. Sritex juga telah memiliki banyak pelanggan peritel besar dan
modern seperti H&M, Walmart, K-Mart dan Jones Apparel. Hingga tahun 2020, Perusahaan
memiliki 4 entitas anak, yaitu PT Sinar Pantja Djaja, PT Bitratex Industries, PT Primayudha
Mandiri Jaya dan Golden Legacy Pte Ltd yang mendukung bisnis perusahaan induk.

2.2 Profil Perusahaan PT. MIROTA KSM

PT. Mirota KSM tumbuh dan berkembang bersama masyarakat Indonesia dengan visi
misi menjadi produsen susu formula yang unggul. Susu yang kami pasarkan berkualitas, aman,
dengan harga terjangkau, dan halal dikonsumsi. Selama proses produksi susu, perusahaan kami
menerapkan standar Good Manufacturing Practice (GMP) dan mengacu pada standar ISO
22000. Selain itu, PT. Mirota KSM juga menerapkan sistem manajemen mutu (Quality
Management System) yang baik. Dengan demikian, produk susu yang dihasilkan terjamin
keamanannya.
Bagian dari sistem manajemen mutu di PT. Mirota KSM adalah quality assurance (QA)
dan quality control (QC), yang bertugas melakukan penjaminan dan pengawasan mutu produk
susu selama proses produksi. Sarana dan prasarana yang digunakan untuk mendukung
pengawasan mutu adalah dengan tersedianya laboratorium kimia dan mikrobiologi. Bahan
yang memiliki sertifikat Certificate of Analysis (CoA) juga tetap diuji secara kimia dan
mikrobiologi oleh laborat yang kompeten dibidangnya. Selain itu, standar hasil pemeriksaan
 yang digunakan juga telah sesuai dengan batas pemerintah indonesia (Badan Pengawasan Obat
dan Makanan Indonesia/BPOM).
Bentuk lain komitmen perusahaan kami untuk terus memberi yang terbaik bagi anak
bangsa adalah dengan melakukan pembangunan gedung (Plant) baru yang memiliki sistem
teknologi yang lebih modern. Sistem teknologi diharapkan dapat memberikan output yang
lebih aman, cepat, efisien, dan memberi manfaat yang semakin besar kepada konsumen.

2.3 Hal –Hal Yang Dapat Diterapkan

Dalam kunjungan industri ke sektor pemintalan benang tekstil, kita dapat mempelajari
proses produksi benang dan aplikasi teknik kimia. Fokus pada kendali kualitas dengan
melibatkan uji material dan analisis kimia. Juga upaya industri terkait keamanan, keberlanjutan
lingkungan, dan manajemen limbah. Jelajahi teknologi terkini, seperti otomatisasi dan sensor
cerdas, serta pahami peran kimia analisis dalam pengendalian kualitas dan pemilihan bahan
baku. Kunjungan ini akan memberikan wawasan singkat namun komprehensif tentang aplikasi
kimia analisis dalam konteks industri pemintalan benang tekstil.
Kunjungan ke industri susu memberi peluang untuk mendalami produksi dan analisis
kimia. Fokus pada proses pengolahan dan analisis komposisi susu, termasuk keamanan pangan
dengan uji bakteri. Amati sistem kendali kualitas dan cara pengelolaan limbah, sambil
mempertimbangkan peran kimia analisis dalam inovasi produk susu. Ini memberikan wawasan
komprehensif tentang aplikasi kimia analisis dalam industri pangan susu.
 BAB III
PENUTUP

Kunjungan industri ke sektor susu dan tekstil pemintalan benang memberikan wawasan yang
luas tentang peran kimia analisis dalam dua industri yang berbeda. Dari proses pengolahan susu hingga
pemintalan benang, terlihat bahwa prinsip-prinsip kimia analisis memiliki peran krusial dalam
mengamati, mengendalikan, dan meningkatkan kualitas produk. Pada industri susu, pemahaman
tentang analisis komposisi, keamanan pangan, dan manajemen limbah memberikan gambaran holistik
tentang kompleksitas produksi dan tanggung jawab lingkungan. Di sisi lain, dalam industri tekstil,
fokus pada teknologi terkini, kendali kualitas benang, dan pengelolaan limbah menunjukkan
bagaimana prinsip-prinsip kimia analisis dapat diterapkan dalam konteks manufaktur tekstil.
Pengalaman ini memberikan pandangan yang mendalam tentang peran kritis kimia analisis dalam
memajukan berbagai sektor industri, dari pangan hingga tekstil.