Bahan 1

350 grTepung Cakra

150 grTepung Segitiga
80 gr Gula Pasir
1butirKuning Telur
1 butir Telur utuh
225-250ccAir Es yg benar benar dingin
10 grRagi Instan
3 gr baker bonus
30gr Susu Bubuk dancow

Bahan Ke2 :
5 gramGaram
100 gram margarin blue band cake and cookie

Langkah2 roti:
1.aduk semua bahan kering,masukan sisa bahan,uleni/mixer sampe kalis
2.masukkan bahan no 2,uleni/mixer lg sampe elastis halus,lalu bulatkan
3. timbang masing masing 40 gr, bulatkan
4. Diamkan sampe mengembang 2x lipat-sekitar1/2 jam
5. Goreng dalam minyak panas sedang cukup dibalik 1x aja sampe matang yah

tips sukses membuat donat

1. pastikan ragi /permifan aktif
2. pastikan adonan kalis elastis sehingga donat mulus cantik sempurna bentuknya
3. menggoreng dengan api sedang dan balik 1x saja
4. agar donat tetap empuk, simpan di plastik atau tupperware bisa untuk di makan keesokan
harinya.