Selamat mengerjakan !
Manusia sebagai makhluk hidup memerlukan makan untuk bertahan hidup dan melakukan aktivitas
setiap hari.
Melalui pengamatan video dan studi literasi peserta didik dapat mengidentifikasi
organ-organ tubuh yang berkaitan dengan sistem pencernaan dengan teliti.
Melalui diskusi dan studi literasi , peserta didik dapat menganalisis keterkaitan sistem
organ-organ pencernaan beserta fungsinya.
Peserta didik dapat membuat laporan hasil dari pengolahan data
Peserta didik dapat mempresentasikan hasil diskusi
Tujuan Sikap
Peserta didik dapat melakukan kolaborasi/Kerjasama antar anggota
Peserta didik dapat berfikir kritis dalam menemukan solusi alternative
permasalahan
TUJUAN PEMBELAJARAN
Tujuan Keterampilan
Peserta didik dapat membuat laporan hasil dari pengolahan data
Peserta didik dapat mempresentasikan hasil diskusi
Pertanyaan Pemantik
1. Karbohidrat
Unsur-unsur zat 2. Protein
3. Lemak
Mengapa kita apa saja yang 4. Vitamin
harus terkandung di 5. Mineral
6. Air
mengonsumsi dalam makanan
makanan yang sehat?
sehat?
2. Bagaimana tubuh kita memecah makanan menjadi zat-zat yang dapat diserap?
Pencernaan mekanik, pencernaan kimiawi, penelanan, pencernaan di lambung,
pencernaan di usus halus, penyerapan nutrisi, pencernaan di usus besar (air dan garam),
pengeluaran zat sisa.
Setelah kalian melakukan pengamatan dan mengumpulkan data / informasi dari video,
silahkan kalian mengidentifikasi dan menganalisisnya dengan melengkapi tugas pada
LKPD. Silahkan untuk melengkapi tugas pada LKPD, kalian dapat melakukan studi pustaka
melalui buku, bahan ajar, dan sumber-sumber lainnya di internet.
Sintak 5 Memverifikasi
data
Pertama, sistem pencernaan dimulai dari mulut. Makanan yang ada di dalam mulut akan hancur dikunyah
oleh gigi.
Kedua makanan melewati saluran panjang yaitu kerongkongan, makanan akan dicerna karena adanya
berbagai gerakan, seperti digiling, diremas, dan dikocok.
Ketiga, setelah dari kerongkongan proses pencernaan kemudian berlanjut di lambung. Makanan akan
dilumatkan kembali di dalam lambung sekitar 3-4 jam menjadi bubur dengan bantuan asam
lambung.
Keempat, makanan yang telah dilumatkan oleh lambung, selanjutnya akan menuju usus halus. Usus
halus terdiri dari tiga bagian, yaitu usus 12 jari, usus kosong, dan usus penyerapan.
Kelima, zat-zat yang tidak bermanfaat dan tidak dapat dicerna akan dibuang dari dalam tubuh melalui
usus besar. Di usus besar tidak terjadi lagi proses pencernaan, tetapi hanya proses penyerapan
air dan garam.
Keenam, terakhir adalah pembuangan sisa makanan yang tidak diserap dan akan dibuang melalui anus
BAGAIMANA MAKANAN DIOLAH PADA ORGAN PENCERNAAN MANUSIA?
1. Proses pencernaan dimulai di dalam mulut, tempat terjadinya pencernaan mekanis dan kimiawi.
Pencernaan Mekanik adalah pencernaan makanan yang melibatkan organ gigi. Gigi memotong makanan menjadi potongan
kecil-kecil.
Pencernaan Kimia adalah pencernaan makanan yang melibatkan enzim yang dihasilkan oleh air liur, sedangkan air liur
dihasilkan oleh kelenjar ludah yang terletak di bawah lidah.
Dengan gerakan mulut dan lidah mendorong makanan masuk ke kerongkongan.
2. Di dalam kerongkongan terdapat katup epiglotis yang mencegah makanan masuk ke dalam saluran pernafasan
(tenggorokan). Kemudian dengan adanya gerak paristaltik makanan terdorong masuk ke dalam lambung..
3. Lambung memiliki tiga fungsi utama dalam sistem pencernaan manusia, yaitu menyimpan makanan dan cairan yang tertelan,
mencampur makanan dan cairan pencernaan yang diproduksinya, serta perlahan-lahan mengosongkan isinya ke dalam
usus kecil. Di dalam lambung terjadi Pencernaan kimiawi dengan dibantu oleh enzim pepsin dan HCL.
4. Usus Halus. Terjadi proses penyerapan nutrisi dan sekitar 90% zat gizi yang telah diserap untuk diedarkan oleh darah.
Usus halus menghasilkan enzim maltase dan dibantu oleh enzim amilase, lipase, dan tripsin yang dihasilkan oleh pankreas.
5. Usus Besar. Fungsi utama usus besar yaitu membuang air dan mineral elektrolit dari ampas makanan yang tidak tercerna,
lalu membentuk limbah padat yang dapat dikeluarkan.
6. Anus. Fungsi anus tak lain adalah sebagai tempat keluarnya feses
Organ-organ tubuh utama dan organ tambahan apa saja yang bekerja dalam sistem
pencernaan ?
A. Rongga Mulut
B. Kerongkongan
C. Lambug
D. Usus Halus
E. Usus Besar
F. Anus
2. Fungsi Organ-organ Pencernaaan:
1) Rongga mulut, berfungsi mengunyah, memproses makanan secara kimiawi, dan
menyalurkan makanan ke dalam lambung.
2) Kerongkongan, berfungsi untuk mendorong makanan dan cairan menuju lambung
3) Lambung, berfungsi mengolah, menyimpan, menyingkirkan zat berbahaya, dan
menyerap zat yang baik untuk tubuh
4) Usus Halus, befungsi menyerap nutrisi dari makanan tersebut, seperti lemak,
karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral.
5) Usus Besar, berfungai menyerap air dari sisa-sisa makanan yang telah dicerna oleh
usus halus.
6) Anus, berfungsi untuk mengeluarkan feses dari saluran pencernaan.
REFLEKSI
3. Apakah cara bapak guru menjelaskan materi tadi bisa diterima dengan baik?
Batas Minimal KKM = 70
POST TES
Selamat mengerjakan !
Tugas
Lakukan pengamatan pada gambar dibawah ini, kemudian kalian analisislah perbedaan
system pencernaannya
Gambar sistem
Gambar sistem Gambar sistem
pencernaan manusia
pencernaan herbivora pencernaan karnivora
Pengayaan dan Remedial
•Remedial
Pengayaan
Rincian:
1. Nilai 70-75 peserta didik diberikan materi penguatan untuk didiskusikan (sumber : jawaban soal yang salah). Senjutnya
diberikan soal untuk dikerjakan.
2. Nilai 76-80 Peserta didik diberikan materi penguatan untuk didiskusikan dengan tutor sebaya (sumber : jawaban soal yang
salah). Senjutnya diberikan soal untuk dikerjakan.
3. Nilai 80-100 Memberikan bimbingan diskusi kepada temannya (nilai 76-80) dan diberikan tugas struktural melakukan diskusi
lebih lanjut tentang pencernaan mekanik dan kimiawi pada sistem pencernaan manusia