MAKALAH

PENINGKATAN PRODUKSI PERTANIAN DI INDONESIA

PRODUKSI PERTANIAN PADI DI KALIMANTAN BARAT (KALBAR)

DISUSUN OLEH :

NAMA : PAULUS RISKY RIADY

NIM : 2310313316

KELAS : AGROTEKNOLOGI A

MAKUL : PENGANTAR ILMU PERTANIAN

DOSEN : IR.HJ.SRI ANDAYANI,M.MA

FAKULTAS PERTANIAN SAINS DAN TEKNOLOGI

PRODI AGROTEKNOLOGI

UNIVERSITAS PANCA BHAKTI

 PONTIANAK

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala nikmatnya sehingga
saya dapat menyusun makalah tentang "Produksi Pertanian padi di Kalbar” dengan
baik.

Adapun tujuan dari penulisan makalah ini adalah untuk meningkatkan kesadaran
anak bangsa dalam mempelajari pertanian tentang padi sehingga mereka mampu
melanjutkan cita-cita nya.

Saya ucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu,
memfasilitasi, memberi masukan, dan mendukung penulisan makalah ini sehingga
selesai tepat pada waktunya.

Laporan makalah ini masih jauh dari kata sempurna,tetapi saya sudah berusaha
sebaik mungkin dan saya sangat mengharapkan kritik dan saran jika ada kata-kata
dalam penulisan makalah ini kurang baik ataupun belum benar.

Akhir kata saya berharap semoga makalah pengantar ilmu pertanian ini tentang
produksi pertanian padi di Kalbar dapat memberikan manfaat untuk kita semua.

Pontianak,15 Desember 2023

Paulus Risky Riady

 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL……………………………………………………………….

KATA PENGANTAR………………………………………………………………

DAFTAR ISI………………………………………………………………………..

BAB I PENDAHULUAN…………………………………………………………..

1.1 Latar Belakang………………………………………………………………….

1.2 Tujuan……………………………………………………………………………

BAB II PEMBAHASAAN…………………………………………………………

2.1 Produksi pertanian petani di kalbar…………………………………………..

2.2 Manfaat padi bagi masyarakat…………………………………………………

2.3 Budidaya padi apa saja…………………………………………………………

BAB III PENUTUP………………………………………………………………….

3.1 Kesimpulan………………………………………………………………………

3.2 Saran……………………………………………………………………………...

DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………………..
 BAB I

1.1 Latar Belakang

Tujuan produksi pertanian padi di Kalimantan Barat (Kalbar) antara lain

adalah untuk meningkatkan kesejahteraan petani tanaman pangan, meningkatkan
nilai tambah produksi tanaman pangan, serta meningkatkan produksi tanaman
pangan, termasuk padi. Selain itu, tujuan lainnya adalah untuk memberikan
dukungan peningkatan produksi, produktivitas, dan kualitas secara komprehensif dan
terkonsentrasi, mulai dari sistem budidaya, panen, dan pasca panen sampai
pemasaran. Dengan demikian, tujuan produksi pertanian padi di Kalimantan Barat
mencakup aspek kesejahteraan petani, peningkatan produksi, dan peningkatan
kualitas hasil. Produksi pertanian padi di Kalimantan Barat (Kalbar) menghadapi
berbagai tantangan. Data Sensus Pertanian Kalimantan Barat tahun 2013
menunjukkan bahwa produksi beras hanya mencakup produksi beras di wilayah
Kalimantan Barat Selain itu, faktor-faktor internal seperti ketersediaan sarana dan
prasarana, modal kerja, serta teknis-agronomis dan sosial-ekonomi-budaya
memengaruhi produksi padi di Kalimantan Barat. Meskipun demikian, terdapat
potensi peningkatan produktivitas padi melalui penerapan metode budidaya tertentu,
seperti penggunaan bokashi, kompos jerami, dan metode Hazton.Beberapa
kecamatan di Kabupaten Sambas, seperti Kecamatan Tebas, memiliki produktivitas
padi yang tinggi, yang dapat menjadi contoh dalam upaya peningkatan produksi padi
di Kalimantan Barat. Dengan demikian, latar belakang produksi pertanian padi di
Kalimantan Barat mencakup rendahnya produktivitas, pengaruh faktor internal, dan
potensi peningkatan melalui adopsi metode budidaya yang tepat.

1.2 Tujuan
 Tujuan produksi pertanian padi di Kalimantan Barat (Kalbar) antara lain
adalah untuk meningkatkan kesejahteraan petani tanaman pangan, meningkatkan
nilai tambah produksi tanaman pangan, serta meningkatkan produksi tanaman
pangan, termasuk padi. Selain itu, tujuan lainnya adalah untuk memberikan
dukungan peningkatan produksi, produktivitas, dan kualitas secara komprehensif dan
terkonsentrasi, mulai dari sistem budidaya, panen, dan pasca panen sampai
pemasaran. Pada tahun 2022, tujuan produksi padi di Kalimantan Barat adalah untuk
mencapai luas panen sekitar 272.12 ribu hektar dengan produksi sebesar 817.74 ribu
ton GKG. Dengan demikian, tujuan produksi pertanian padi di Kalimantan Barat
mencakup aspek kesejahteraan petani, peningkatan produksi, peningkatan kualitas
hasil, dan pencapaian target produksi yang ditetapkan
 BAB II

2.1 Produksi Pertanian padi di Kalimantan Barat (Kalbar)

Produksi pertanian padi di Kalimantan Barat (Kalbar) masih rendah dan

mengalami penurunan dalam kurun waktu tertentu. Faktor-faktor yang memengaruhi
produksi padi di Kalimantan Barat antara lain ketersediaan sarana dan prasarana,
modal kerja, serta teknis-agronomis dan sosial-ekonomi-budaya. Namun, terdapat
potensi peningkatan produktivitas padi melalui penerapan metode budidaya tertentu,
seperti penggunaan bokashi, kompos jerami, dan metode Hazton. Pada tahun 2022,
tujuan produksi padi di Kalimantan Barat adalah untuk mencapai luas panen sekitar
272.12 ribu hektar dengan produksi sebesar 817.74 ribu ton GKG. Dengan demikian,
produksi pertanian padi di Kalimantan Barat masih memerlukan upaya-upaya untuk
meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil, serta memperbaiki faktor-faktor yang
memengaruhi produksi padi di wilayah tersebut.

Produksi pertanian padi di Kalimantan Barat masih jauh di bawah produktivitas padi
nasional, dengan produktivitas padi Kalimantan Barat selama periode 2010-2015
cenderung menurun. Faktor-faktor yang memengaruhi produksi padi di Kalimantan
Barat antara lain ketersediaan sarana dan prasarana, modal kerja, serta teknis-
agronomis dan sosial-ekonomi-budaya. Strategi pengembangan agribisnis padi di
Kalimantan Barat meliputi dukungan peningkatan produksi, produktivitas, dan
kualitas secara komprehensif dan terkonsentrasi, pembangunan sarana dan
prasarana/infrastruktur pertanian, serta memfasilitasi pengembangan pola kemitraan
dan keterpaduan atau integrasi usaha pertanian. Tujuan dari makalah ini adalah untuk
memberikan gambaran yang komprehensif tentang produksi pertanian padi di
Kalimantan Barat, serta upaya-upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan
produksi dan produktivitas padi di wilayah tersebut.
2.2 Manfaat padi bagi masyarakat

Sawah padi memiliki beragam manfaat di kalangan masyarakat, termasuk sebagai

sumber bahan pangan, peningkatan kesejahteraan petani, dan menjaga keseimbangan
lingkungan. Beras yang dihasilkan dari padi menjadi sumber karbohidrat penting
bagi kebutuhan energi dan mengandung protein, vitamin B, dan zat besi yang
diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Selain itu, padi juga memainkan peran penting dalam kehidupan sosial masyarakat,
seperti melalui sistem gotong royong dalam aktivitas pertanian.
Budidaya padi juga merupakan komoditas tanaman utama yang telah lama
diusahakan oleh masyarakat petani, terutama di Indonesia.
Oleh karena itu, persiapan yang matang sebelum menanam padi, termasuk pemilihan
benih yang berkualitas, pencegahan hama dan penyakit, serta pengendalian hama dan
penyakit, merupakan kunci kesuksesan dalam petani padi
2.3 Budidaya padi apa saja
Budidaya padi dapat dilakukan dengan beberapa cara, di antaranya adalah sebagai
berikut:
1. Persiapan lahan: Lahan harus diolah terlebih dahulu sebagai media tanam.
Tanah harus dipastikan bebas dari gulma dan rumput liar.
2. .Pemilihan bibit: Bibit padi unggul dapat dipilih dengan metode perendaman.
Pertama, siapkan air dalam baskom. Kemudian, rendam benih sebanyak
kurang lebih seratus butir dalam waktu kira-kira dua jam. Tiriskan, dan
kemudian lihat berapa benih yang berkecambah. Kemudian, semai bibit pada
tanah semai.
3. Penanaman: Tanam bibit padi yang siap ditanam pada lahan yang sudah
dipersiapkan. Jarak tanam yang digunakan yaitu memakai jarwo 2 atau jarwo
4.
4. Perawatan: Perawatan padi meliputi pemupukan, pengairan, dan
pengendalian hama dan penyakit.
5. Pemanenan: Pemanenan padi dilakukan setelah tanaman sudah matang. Padi
dipanen dengan cara dipotong menggunakan sabit atau mesin pemotong pad.i
Dalam budidaya padi, persiapan yang matang sebelum menanam padi, termasuk
pemilihan benih yang berkualitas, pencegahan hama dan penyakit, serta
pengendalian hama dan penyakit, merupakan kunci kesuksesan dalam pertanian padi
 BAB III

3.1 Kesimpulan

bahwa produksi padi di Kalbar masih menghadapi tantangan, termasuk

rendahnya produktivitas dan penurunan produksi dalam kurun waktu tertentu.
Faktor-faktor yang memengaruhi produksi padi di Kalimantan Barat antara lain
ketersediaan sarana dan prasarana, modal kerja, serta teknis-agronomis dan sosial-
ekonomi-budaya. Namun, terdapat potensi peningkatan produktivitas padi melalui
penerapan metode budidaya tertentu. Tujuan produksi pertanian padi di Kalimantan
Barat mencakup peningkatan kesejahteraan petani, nilai tambah produksi,
peningkatan produksi, produktivitas, dan kualitas secara komprehensif. Upaya-upaya
pengembangan agribisnis padi juga dilakukan untuk mencapai tujuan tersebut. Oleh
karena itu, produksi pertanian padi di Kalimantan Barat memerlukan upaya-upaya
untuk meningkatkan produktivitas, kualitas hasil, serta memperbaiki faktor-faktor
yang memengaruhi produksi padi di wilayah tersebut.

3.2 Saran

Ada beberapa saran untuk meningkatkan produksi padi di Kalimantan Barat (Kalbar)

1. Penguatan Kelembagaan Petani : Mendorong penguatan kelembagaan petani

dalam menjadi hal yang penting.
2. Bantuan Sarana Produksi : Pentingnya mendorong daerah Kabupaten/kota
untuk memberikan bantuan sarana produksi berupa benih,pupuk,petisida,alat,
dan mesin pertanian kepada petani.
3. Pengembangan Lahan Rawa : Memanfaatkan potensi lahan rawa yang cukup
besar di Kalimantan Barat untuk dikembangkan menjadi lahan
pertanian ,termasuk untuk tanaman padi.
 4. Peningkatan Luas Tanam Padi: Maksimalkan luas tanam padi untuk
mencapai target produksi yang lebih tinggi.

Dengan menerapkan saran-saran tersebut,diharapkan produksi pertanian di

Kalimantan Barat dapat ditingkatkan secara signifikan,sehingga dapat berkontribusi
pada ketahanan pangan daerah dan kesejahteraan petani.
 DAFTAR PUSTAKA

1. https://www.perplexity.ai/search/buatkan-makalah-tentang-
h9wOKmSPRGShKpeIDfgxzQ?s=c
tanggal 15 desember 2023