Laporan Kelompok2

LAPORAN PROGRAM KERJA KELOMPOK
KULIAH KERJA NYATA (KKN)

ANGKATAN KE IV TAHUN 2023
SEKOLAH TINGGI ILMU TARBIYAH (STIT) AL-HIKMAH
Desa/ Kelurahan : Kampung Baru

Kecamatan : Mesuji Makmur
Kabupaten : Ogan Komering Ilir (OKI)
Disusun Oleh:
No Nama NIM Program Studi
1 Hartini 5420020028 Manajemen Pendidikan Islam (MPI)
2 Muhammad Amsori 5420020031 Manajemen Pendidikan Islam (MPI)
3 Eko Wahyudi 5420030020 Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah (PGMI)
4 Siti Azizah 5420030016 Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah (PGMI)
5 Yuda Kurniawan 5420030075 Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah (PGMI)
6 Umi Susanti - Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah (PGMI)
7 Yudhita Widyawati 5420030028 Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah (PGMI)
8 Sri Legiawati 5420010015 Pendidikan Islam Anak Usia Dini (PIAUD)
9 Ernawati 5420010020 Pendidikan Islam Anak Usia Dini (PIAUD)
10 Oknawati 5420010019 Pendidikan Islam Anak Usia Dini (PIAUD)
Dosen Pembimbing Lapangan

Slamet Pujiono, M.Pd,.
NIDN: 2109058201

PISANG BARU - BUMI AGUNG - WAY KANAN
2023
LAPORAN PROGRAM KERJA KELOMPOK
KULIAH KERJA NYATA (KKN)
ANGKATAN KE IV TAHUN 2023
Desa/ Kelurahan : Kampung Baru

Disusun untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat matakuliah

Kuliah Kerja Nyata (KKN)
Program Sarjana Strata Satu (S.1)
Judul Program Kerja:
Pemanfaatan dan Pengolahan Limbah Tahu menjadi Kerupuk dan

Sosialisasi Pemasaran Via Media Online
Disusun Oleh:


NIDN: 2109058201

PISANG BARU - BUMI AGUNG - WAY KANAN
2023
I
HALAMAN PENGESAHAN
Setelah dikonsultasikan dan diadakan pemeriksaan, maka laporan akhir kelompok

KKN mahasiswa STIT Al-Hikmah BumiAgung Way Kanan, yang dilaksanakan
di Desa/Kelurahan Kampung Baru, Kecamatan Mesuji Makmur Kabupaten Ogan
Komering Ilir (OKI), mulai tanggal 25 Juli s/d 25 Agustus 2023 disetujui dan
disahkan.
Judul Program Kerja:
Pemanfaatan dan Pengolahan Limbah Tahu menjadi Kerupuk dan

Sosialisasi Pemasaran Via Media Online
Program kerja ini disusun oleh:

Way Kanan, September 2023

Mengetahui,
Kepala Desa Kampung Baru Dosen Pembimbing Lapangan
Respitawati Slamet Pujiono, M.Pd,.

NIDN. 2109058201
Menyetujui dan Mengesahkan:
LP2M STIT Al-Hikmah Ketua Pelaksana KKN
Muslih Qomarudin, M.Pd,. Hendry Pratama, M.Pd,.

NIDN. 2128108203 NIDN. 2103109001
II
LEMBAR PERSETUJUAN
LAPORAN KULIAH KERJA NYATA
Setelah diadakan pemeriksaan seperlunya, benar bahwa Laporan Kelompok

Pelaksanaan KKN dengan judul program kerja: Pemanfaatan dan Pengolahan
Limbah Tahu menjadi Kerupuk dan Sosialisasi Pemasaran Via Media
Online yang dilaksanakan di Desa Kampug Baru, Kecamatan Mesuji Makmur
Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI), mulai tanggal
Program kerja ini disusun oleh:

Telah direvisi dan disetujui oleh Tim Penelaah/ Tim Penguji Laporan sebagai
mana arahan penguji dan diperkenankan untuk diperbanyak/ dicetak.
Disahkan di : Way Kanan

Pada Tanggal : September 2023
Penelaah/Penguji I Penelaah/Penguji II
……………………. …………………….
NIDN. NIDN.
Mengetahui
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
H. Ali Kuswadi, S.HI., M.Pd.i

NIDN. 2120088101
III
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan KKN Kelompok
yang berjudul “Pemanfaatan dan Pengolahan Limbah Tahu menjadi Kerupuk
dan Sosialisasi Pemasaran Via Media Online”. Shalawat serta Salam
disampaikan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW, semoga mendapatkan
syafa’at-Nya di hari akhir nanti.
Penyelesaian Laporan ini tidak terlepas dari bantuan, dukungan, dan kerja
sama dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan terima kasih
kepada:
1. Bapak H. Ali Kuswadi, S,HI., M.Pd.I, Ketua STIT Al-Hikmah Bumi Agung
Way Kanan.
2. Bapak Slamet Pujiono, M.Pd,. selaku Dosen Pembimbing Lapangan yang
telah memberikan arahan dan bimbingan selama menyusun skripsi ini.
3. Ibu Respiawati Kepala Desa Kampung Baru Kec. Mesuji Makmur Kab. OKI
Beserta warganya yang bersedia membantu, memberikan tempat serta
memberikan pengalaman bagi kami untuk melaksanakan KKN dengan lancar.
4. Bapak dan Ibu dosen STIT Al-Hikmah Bumi Agung Way Kanan, yang telah
memberikan bimbingan serta saran sebagai bahan evaluasi menjadi lebih baik.
5. Seluruh rekan-rekan Program Studi MPI, PGMI dan PIAUD angkatan 2023
yang telah berjuang bersama selama kegiatan KKN Angkatan Ke IV ini.
Ucapan terima kasih juga ditujukan kepada semua pihak yang namanya
tidak dapat disebutkan satu persatu. Penulis hanya dapat memohon dan berdoa
atas segala bantuan, bimbingan, dukungan, semangat, masukan, dan do’a yang
telah diberikan menjadi pintu datangnya Ridho dan Kasih Sayang Allah SWT di
dunia dan akhirat. Aamiin ya Rabbal alamiin.
Penulis berharap semoga laporan ini akan membawa manfaat yang
sebesar-besarnya khususnya bagi penulis dan bagi pembaca pada umumnya.
Bumi Agung, September 2023
Penulis
IV
Hartini
NIM: 5420020028
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL......................................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iii
HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... iv
KATA PENGANTAR ...................................................................................... v
DAFTAR ISI ..................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1

A. Latar Belakang ........................................................................... 2
B. Rumusan Masalah ........................................................................ 3
C. Tujuan .......................................................................................... 4
BAB II DESKRIPSI KEWILAYAHAN ..................................................... 6

A. Lokasi Kegiatan .......................................................................... 7
1. Balai Desa ............................................................................. 8
a. Lapangan ......................................................................... 9
1) Sekolah ..................................................................... 10
a) Puskesmas .......................................................... 11
(1) Masjid ........................................................... 12
(a) Rumah .................................................... 13
B. Objek Kegiatan ............................................................................ 14
C. Bidang Kegiatan .......................................................................... 15
BAB III PROGRAM KEGIATAN................................................................ 16

A. Perencanaan Program Kegiatan .................................................. 17
B. Jenis dan Waktu Kegiatan .......................................................... 18
BAB IV PEMBAHASAN ............................................................................... 19

A. Pembahasan Pelaksanaan Program .............................................. 19
B. Analisis Hasil Program ................................................................ 20
C. Pendanaan .................................................................................... 21
BAB V PENUTUP......................................................................................... 22
A. Kesimpulan .................................................................................. 22
B. Saran ............................................................................................ 23
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 24

LAMPIRAN-LAMPIRAN .............................................................................. 25
V
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
2.1 Luas Wilayah..............................................................................................
2.2 Batas Wilayah.............................................................................................
2.3 Iklim............................................................................................................
2.4 Orbitasi.......................................................................................................
2.5 Jumlah Penduduk........................................................................................
2.6 Jumlah Orang berdasarkan Usia.................................................................
2.7 Tingkatan Pendidikan.................................................................................
2.8 Mata Pencaharian Pokok............................................................................
3.1 Rencana pengolahan limbah tahu dan pemasaran produk limbah tahu......
3.2 Jenis dan Waktu Kegiatan..........................................................................
4.1 Tabel Sumber Pendanaan Program Kegiatan........................................................
4.2 Struktur Organisasi.....................................................................................
VI
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1.1. Denah Lokasi Penelitian .................................................................. 1
VII
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Surat Izin Pra Penelitian
2. Surat Balasan Izin Kegiatan KKN
3. Berita Acara Penyerahan Peserta KKN
4. Berita Acara Penyerahan Kembali Peserta KKN
5. Lembar Observasi, Survei dan Hasil Koordinasi
6. Kalender Program Kerja
7. Pelaksanaan Program Kerja Kelompok
8. Dokumentasi Kegiatan KKN
9. Laporan Program Kerja Kelompok Mingguan
10. Inventaris Masalah Program Kerja Kelompok
11. Daftar Hadir Kelompok
12. Buku Tamu
13. Laporan Kunjungan DPL ke Lokasi KKN
14. Laporan Keluar Masuk Lokasi KKN
15. Surat Izin Meninggalkan Lokasi KKN
16. Profil Mahasiswa KKN Kelompok 9
VIII
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah kegiatan pembelajaran bagi
mahasiswa untuk membaur dan belajar sosialisasi secara langsung
dimasyarakat. Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan salah satu program
untuk mengajarkan mahasiswa bagaimana membuat program kerja ataupun
ikut dalam pelaksanaan program yang sudah ada atau yang sudah berjalan
dimasyarakat. Memberikan wawasan baru dan keterampilan baru adalah salah
satu tujuan mahasiswa diterjunkan didesa-desa membuat program kerja yang
berdampak positif dalam masyarakat salah satu syarat pokok yang harus
dipenuhi. Ikut dalam pembangunan masyarakat dalam penerapan ilmu
teknologi dan ilmu pendidikan sebagai bukti pengabdian yang telah
mendapatkan sistematika waktu. Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan
bentuk pengabdian nyata mahasiswa kepada masyarakat. Setelah mendapatkan
materi perkuliahan yang senantiasanya dapat berguna di dalam lingkungan
masyarakat itu sendiri. Dalam kegiatan pengabdiannya pada masyarakat,
mahasiswa memberikan pengalaman ilmu pengetahuan, teknologi, dan agama
untuk memberikan pengarahan agar dapat memecahkan masalah dan
menanggulanginya secara tepat (MT. Setiadi, 2016).
Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan bagian dari kegiatan pengabdian
kepada masyarakat yang di programkan oleh Lembaga Penelitian dan
Pengabdian Masyarakat (LP2M) STIT Al- Hikmah Bumi Agung dengan
melibatkan pihak mahasiswa untuk dapat menuangkan aspirasi dan merasakan
dunia kerja pada berbagai istansi pendidikan dan lingkungan masyarakat
secara nyata.
Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang dilaksanakan pada tanggal 24
Juli sampai dengan 24 Agustus 2023 sebelumnya telah melalui serangkaian
persiapan untuk mendukung terlaksananya program kerja KKN. Persiapan
telah dilakukan baik oleh pihak LP2M selaku koordinator dan mahasiswa
1
sebagai peserta KKN. Program KKN tetap menggunakan durasi waktu 40
hari dengan mengikuti pedoman yang akan disusun dan ditetapkan.
Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah suatu bentuk kegiatan yang memberikan
pengalaman belajar kepada mahasiswa untuk terjun langsung dalam
berlingkungan dengan masyarakat yang mungkin tidak ditemukan dikampus,
sekaligus sebagai proses pembelajaran bagi calon masyarakat untuk
mengetahui permasalahan yang dihadapi di masyarakat. Selain itu mahasiswa
Kuliah Kerja Nyata (KKN) dituntut untuk mempunyai pengetahuan,
keterampilan, dan kecakapan dalam berlingkungan yang baik dengan
masyarakat, harus dapat menguasai dan mengetahui bidang administrasi
pemerintahan dan lainnya yang ada di masyarakat yang berhubungan dengan
kegiatan di kelurahan tersebut.
Dengan adanya Kuliah Kerja Nyata (KKN), mahasiswa diharapkan
mendapat pengalaman dalam mengenal dunia kerja, dan memahami
lingkungan bermasyarakat dengan baik, sehingga kelak mahasiswa dapat
menjadi seorang yang handal dalam bidangnya masing-masing, dan mampu
untuk menembus ketatnya persaingan di dunia perkerjaan nantinya.
Sehubungan uraian diatas, penetapan pelaksanaan praktik Kuliah Kerja Nyata
(KKN) ini ditempatkan di desa Kampung Baru, Kec. Mesuji Makmur, Kab.
Ogan Komering Ilir.
B. Rumusan Masalah
Perumusan Masalah dalam kegiatan KKN kelompok 9 STIT Al- Hikmah
Waykanan di Desa Kampung Baru, Kec.. Mesuji Makmur Kab. Ogan
Komering Ilir (OKI) adalah sebagai berikut:
1. Bagaimana Mahasiswa Dapat membantu masyarakat dalam mengatasi
masalah perekonomian yang ada di desa Kampung Baru Kecamatan
Mesuji Makmur, Kabupaten Ogan Komering Ilir?
2. Bagaimana Mahasiswa Dapat menerapkan skill yang dipelajari di STIT
Al- Hikmah Way Kanan selama praktik Kuliah Kerja Nyata (KKN) di
desa Kampung Baru Kecamatan Kecamatan Mesuji Makmur, Kabupaten
Ogan Komering Ilir?
2
3. Bagaimana Meningkatkan kerjasama antara STIT AL- HIKMAH
Waykanan dengan lembaga Pemerintahan yakni di Desa Kampung Baru
Kecamatan Mesuji Makmur, Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI)?
C. Tujuan
Pelaksanaan kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) ini bertujuan untuk :
1. Dapat membantu masyarakat dalam mengatasi masalah perekonomian
yang ada di desa Kampung Baru Kecamatan Mesuji Makmur,
Kabupaten Ogan Komering Ilir.
2. Dapat menerapkan skill yang dipelajari di STIT Al- Hikmah Way
Kanan selama praktik Kuliah Kerja Nyata (KKN) di desa Kampung
Baru Kecamatan Kecamatan Mesuji Makmur, Kabupaten Ogan
Komering Ilir.
3. Meningkatkan kerjasama antara STIT AL- HIKMAH Waykanan
dengan lembaga Pemerintahan yakni di Desa Kampung Baru
Kecamatan Mesuji Makmur, Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI).
3
BAB II
DESKRIPSI KEWILAYAHAN
A. Lokasi Kegiatan
Kampung Baru merupakan sebuah desa di Kecamatan Mesuji
Makmur, Kabupaten Ogan Komering Ilir, Provinsi Sumatera Selatan. Desa ini
terletak pada koordinat -4º12’40” LS/ LU 104º46’34”318, sft. Berdasarkan
sumber yang didapat, pada zaman dahulu, Desa Kampung Baru merupakan
sebuah hutan/alas yang masih dihuni oleh binatang buas. Kemudian, diubah
dan dijadikan sebuah perkampungan/desa oleh penduduk yang datang.
Gambar 2.1 Struktur Organisasi Desa
Desa Kampung Baru, dibuka pada tahun 1986. Mengapa dinamakan

“Desa Kampung Baru’?, karena pada zaman dahulu yang memberikan nama
desa tersebut adalah Alm. Bapak Dahlan Efendi. Alasan beliau memberikan
nama “Kampung Baru”, karena desa ini merupakan desa yang baru saja
dibuka, dan dengan harapan bahwa desa ini akan menjadi desa yang maju yang
seperti sekarang ini yang tetap dijaga dan dilestaraikan.
2
Dengan dibukanya desa ini, diikuti pula dengan masuknya agama yang
dibawa oleh tokoh agama. Agama yang pertama kali masuk ke desa ini adalah
agama Islam. Islam dibawa dan dikenalkan pertama kali kedesa ini oleh Bapak
Imam. Kemudian disusul oleh agama-agama lain seperti agama hindu, budha,
kristen dan katholik, yang dibawa oleh kaum pendatang. Selain agama,
penduduk yang masuk kedesa ini juga membawa suku yang beragam, antara
lain meliputi suku jawa, sunda, batak, bali, dan lain-lain. Namun, mayoritas
masyarakat Kampung Baru, berasal dari suku jawa dan sunda yang
mendominasi. Sehingga, masyarakat Desa Kampung Baru banyak memilki
beragam perbedaan, baik agama maupun suku budaya. Meskipun demikian,
masyarakat Desa Kampung Baru tetap menjaga dan saling menghormati antar
perbedaan yang ada.
Mata pencarian masyarakat Desa Kampung Baru pada zaman dahulu
adalah bercocok tanam. Tanaman yang ditanam pun beragam, meliputi
tanaman ubi, cabai, pari, kacang tanah dan tomat. Namun sekarang, seiring
dengan perkembangan zaman, masyarakat banyak yang beralih menjadi petani
dengan komoditas karet, tebu, sawit, dan sebagian juga singkong. Selain
menjadi petani,ada juga yang bekerja sebagai peternak (ayam, bebek entok,
kambing, dan sapi), pedagang, wiraswasta, guru, PNS dan lain-lain
Berikut ini analisis keadaan lokasi yang ada di desa Kampung Baru,
Kec. Mesuji Makmur:
1. Balai Desa
Letak Balai Desa kampung baru berada tepat di Tengah desa.
Tepatnya di dusun 3 desa Kampung baru. Hal ini mmpermudah
Masyarakat untuk mengaksesnya. Bidang sarana dan prasarana desa juga
sangat lengkap dan bersih, adanya ruang pertemuan yang memiliki
pendingin ruangan, ruag pelayanan yang sangat nyaman dan masih banyak
lagi. Ada juga apotik hidup untuk melegkapi keindaan dan memanfaatkan
tanah kosong.
2. Lapangan.
Lapangan desa kampung baru tersebar di setiap dusun. Tetapi
lapangan utama berada di dusun 3 tepatnya di depan SD N 1 Kampung
3
Baru. Lapangan tersebut berisi Lapangan sepak bola, Lapangan Voli, dan
lintasan Runway yang mengelilingi lapangan tersebut.
3. Sekolah
Sekolah merupakan sarana yang wajib ada di setiap desa guna
memudahkan akses Pendidikan. Sekolah bertujuan untuk menngkatkan
mutu dan kulitas sumber daya manusia. Berikut table data jumlah sekolah
yang ada di desa Kampung Baru
Tabel 2.1 Sekolah yang Ada di Kampung Baru
No Nama Sekolah Alamat
1. TK Pelangi Kampung Baru Dusu 3
2. TK Al. Huda Kampung Baru Dusun 6
3. TK Pgri 2 Kampung Baru Dusun 8
4. SD N 1 Kampug Baru Dusun 3
5 SD N 2 Kampug Baru Dusun 6
9 SMP N 3 Mesuji Makmur Dusun 8
10 MTS Darrussalam Dusun 3
11 MTS Nurul Quran Dusun 4
12 MA Darussalam Dusun 3
13 MA Nurul Quan Dusun 4
Banyaknya sekolah yang ada didesa kampung baru mempengaruhi
tingkat Pendidikan masyarakatnya. Semakin mudah akses sekolah,
semakin menarik minat sekolah, dan tentunya semakin meningkat tingkat
pendidikannya.
Berikut ini table tingkat Pendidikan Masyarakat desa Kampung
Baru:
Table 2.2 Tingkat Pendidikan yang ada di desa kampung baru
Tingkat pendidikan Laki-laki Perempuan
Usia 3-6 tahun yang belum masuk TK 176 319
Usia 3-6 tahun yang sedang TK/play group 149 170
Usia 7-18 tahun yang tidak pernah 90 841
sekolah
Usia 7-18 tahun yang sedang sekolah 615 96
Usia 18-56 tahun tidak pernah sekolah 98 110
Usia 18-56 tahun pernah SD tapi tidak tamat 131 85
Tamat SD/sederajat 104 90
Jumlah usia 12-56 tahun tidak tamat SLTP 155 493
4
Jumlah usia 18-56 tahun tidak tamat 279 859
SLTA
Tamat SMP/sederajat 626 821
Tamat SMA/sederajat 130 170
Tamat D-1/sederajat - -
Tamat D-2/sederajat 8 27
Tamat D-3/sederajat 40 18
Tamat S-1/sederajat 80 64
Tamat S-2/sederajat 9 7
4. Puskesmas
Desa kampung baru memiliki Puskesmas desa atau PUSTU yang
tentunya sangat berperan aktif melayani keluhan Kesehatan masyarakat
desa Kampung Baru. Kegiatan kegiatan posyandu, stunting, dll sangat
aktif dan rutin dilaksanakan. Selain PUSTU, ada juga 4 lokaso praktik
bidan dan mantri yang siap melayani Kesehatan masyarakat desa.
5. Masjid
Masid di desa kampung baru tersebar di tiap tiap dusun. Di dusun 1
terdapat 3 masjid. Dusun 2 terdapat 3 masjid, dusun 3 terdapat 1 masjid
utama, dusun 4 terdapat 5 masid, dusun 5 terdapat 1 masjid, dusun 6
terdapat 5 masjid, dusun 7 terdapat 5 masjid dan dusun 8 terdapat 3
masjid. Masjid utama desa kampung baru terletak di dusun 3
6. Rumah
Desa kampung baru memiliki luas wilayah yag sangat luas, hal ini
memungkinkan untuk 2.769 kepala keluarga menempati desa kampung
baru. Berikut ini table jumlah penduduk desa kampung Baru:
Tabel 2.3 Jumlah Penduduk
Jumlah laki-laki 4.491 Jiwa
Jumlah perempuan 4.932 Jiwa
Jumlah total 9.423 Jiwa
Jumlah kepala keluarga 2.769 KK
Kepadatan penduduk r Km
Posko Mahasiswa KKN terletak di salah satu kediaman tokoh
Masyarakat desa kampung baru, tepanya di kediaman bapak Syahrudin
selaku tokoh Masyarakat setempat. Kediaman Bapak Syahrudin terletak di
Dusun 6 Rt 5 desa Kampung Baru.
7. Letak Geografis Desa Kampung Baru
5
a. Luas Wilayah
Tabel 2.4 Luas Wilayah
Wilayah Luas (Ha)
Pemukiman 1.762
Persawahan -
Perkebunan 3.500
Kuburan 8
Tanah kering 7.024
Taman -
Perkantoran 0.5
Fasilitas umum 32,5
b. Batas Wilayah
Tabel 2.5 Batas Wilayah
Batas Desa/Kel Kecamatan
Sebelah Utara Cahaya Mas Mesuji Makmur
Sebelah Selatan Lampung Pakuan Ratu
Sebelah Timur Mesuji Jaya Mesuji Makmur
Sebelah Barat OKU Timur Belitang III
c. Iklim
Tabel 2.6 Iklim
Curah hujan 2500 Mm
Jumlah bulan hujan 8 bulan
Kelembapan
Suhu rata-rata harian 27-30 ‘C
Tinggi tempat dari permukaan laut mdl
d. Orbitasi
Tabel 2.7 Orbitasi
1. Jarak ke ibu kota kecamatan 30 km
a. Lama jarak tempuh ke ibu kota kecamatan dengan 1,5 Jam
kendaraan bermotor
b. Lama jarak tempuh ke ibu kota kecamatan dengan 7 Jam
berjalan kaki atau kendaraan nonbermotor
c. Kendaraan umum ke ibu kota kecamatan 2 unit
2. Jarak ke ibu kota kabupaten / kota 125 km
a. Lama jarak tempuh ke ibu kota kabupaten dengan 3 Jam
kendaraan bermotor
b. Lama jarak tempuh ke ibu kota kabupaten dengan 23 Jam
berjalan kaki atau kendaraan non bermotor
c. Kendaraan umum ke ibu kota kabupaten / 4 unit
kota
3. Jarak ke ibu kota provinsi 195 km
a. Lama jarak tempuh ke ibu kota provinsi 4 Jam
6
dengan kendaraan bermotor
b. Lama jarak tempuh ke ibu kota provinsi 24
dengan berjalan kaki atau kendaraan non
bermotor
8. Mata Pencaharian Pokok
Tabel 2.8 Mata Pencaharian Pokok
Jenis pekerjaan Laki-laki Perempuan

(orang) (orang)
Petani 2011 624
Buruh tani 1924 637
Buruh migran -
Pegawai Negeri Sipil 17 24
Pengrajin industri rumah tangga 5 3
Pedagang keliling 8 2
Peternak 19
Nelayan - -
Montir 10 -
Dokter swasta - 1
Bidan swasta - 9
Perawat swasta - 14
Mantri Kesehatan 2 -
Pembantu rumah tangga - 2
TNI/POLRI 9 -
Pensiunan PNS/TNI/POLRI 2 2
B. Objek Kegiatan
Objek yang terlibat dalam kegiatan KKN STIT AL HIKMAH Bumi
Agung tahun 2023 di desa Kampung Baru diantaranya sebagai berikut :
1. Aparatur desa Kampung Baru
2. Guru dan tenaga pendidik
3. Tokoh agama
4. Tokoh masyarakat
5. Karang Taruna
6. Masyarakat di desa Cahaya mas
Desa Kampung Baru merupakan desa yang sangat kaya akan potensi
alamnya. Apalagi hal ini diimbangi oleh kesadaran yang cukup baik yang
dimiliki setiap warganya untuk memanfaatkan potensi yang ada.
Mata pencaharian sebagian besar masyarakat Desa Kampung Baru adalah
buruh, petani, pedagang, peternak dan industri. Mata pencaharian lain
7
masyarakat Desa Kampung Baru adalah wiraswasta, PNS, Guru, dsb. Adapun
kelompok usaha yang di antaranya meliputi kelompok usaha tani ternak dan
Industri.
Sektor industri yang dimaksud adalah industri rumah tangga yang
merupakan produksi usaha barang/makanan rumahan yang dikelola oleh
rumah tangga di Desa Kampung Baru. Adapun yang berkembang di Desa
Kampung Baru adalah batu bata, kerajinan anyaman/jahit. Adapun makanan
berupa kue, keripik, tahu dan tempe.
Industri Pembuatan tahu di desa Kampung Baru cukup besar potensinya.
Hal ini dilihat dari jumlah masyarakat yang mengkonsumsi tahu sangatlah
banyak. Namun, pengolahan produk yang terbuat dari kedelai tersebut dinilai
kurang maksimal. Limbah tahu kerap di buang begitu saja, atau hanya dibuat
menjadi pupuk. Padahal, jika diolah dengan baik, limbah tahu dapat dijadikan
menjadi kerupuk dan tentunya dapat bernilai ekonomis. Oleh karena itu, objek
kegiatan kali ini adalah limbah tahu. Hal ini diharapkan dapat membantu
meningkatkan perekonomian di kalangan masyarakat.
Kegiatan ini tentunya melibatkan banyak pihak. Kami bekerjasama dengan
pabrik pengolahan limbah tahu untuk mendapatkan bahan limbah tahu. Selain
itu dalam proses pengolahan, kami mengajak Masyarakat unuk Bersama sama
mengolah limbah tahu agar Masyarakat mengerti proses pembuatan limbah
tahu. Kami juga mengajak ibu- ibu PKK untuk pemasaran produk limbah tahu
C. Bidang Kegiatan
Kegiatan yang telah di lakukan oleh Mahasiswa KKN STIT AL-
HIKMAH Bumi Agung tahun 2023 sesuai program kerja di desa Kampung
Baru kecamatan Mesuji Makmur kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI)
adalah:
1. Observasi
2. Bersih Lingkungan
3. Pembuatan kerupuk Limbah Tahu
4. Pemasaran Kerupuk Limbah Tahu
5. Membantu kader posyandu balita di posko bugnvil
6. Membantu peyusunan administrasi deesa
8
7. Lomba memeriahkan hut ke 78 RI
8. Bakti Sosial
9. Bekerjasama dengan PKK
10. Bekerja sama dengan Karang Taruna
BAB III
PROGRAM KEGIATAN KKN
9
A. Perencanaan Program Kegiatan
Perencanaan program kegiatsn merupakan Tindakan perencanaan

pelaksanaan pengolahan limbah tahu menjadi kerupuk dan pemasarannya.
Tujuan perencanaan kegiatan adalah agar pelaksanaan berjalan secara
sistematis dan dapat mencapai tujuan sesuai dengan yang diinginkan secara
maksimal. Berdasarkan analisis situasi yang dilakukan kelompok kami, maka
kami merumuskan rencana program kerja kegiatan pengolahan limbah tahu
menjadi kerupuk dan memasarkan produk tersebut. Program yang telah kami
rencanakan tentunya telah kami sesuaika dengan konndisi dan keadaan di desa
Kampung Baru, Kec. Mesuji Makmur, Kab. Ogan Komering Ilir (OKI).
Berikut ini table rencana program kegiatan pengolahan limbah tahu
menjadi kerupuk dan pemasaran produk kerupuk limbah tahu:
Tabel 3.1 Rencana pengolahan limbah tahu dan pemasaran
produk limbah tahu
NO Nama Kegiatan Sasaran
1. Observasi Pabrik Pengolahan Tahu Pabrik Tahu
2. Mengajak Masyarakat ikut dalam Masyarakat dan PKK
pembuatan kerupuk dari limbah
tahu
3. Pembuatan produk limbah tahu Masyarakat dan PKK
4. Sosialisasi dan Pemasaran produk Masyarakat dan PKK
B. Jenis dan Waktu Kegiatan

Pada kegiatan pengolahan limbah tahu dan pemasarannya yang
dilaksanakan di desa Kampung Baru, Kec. Mesuji Makmur, Kab. Ogan
Komering Ilir (OKI), dilaksanakan setiap pekan. Hal ini bertujuan agar
mencapai target sasaran yang kami inginkan.
Berikut ini jenis kegiatan dan waktu kegiatan yang telah kami susun
agar dapat mencapai target sasaran yang kelompok kami harapkan:
Tabel 3.2 Jenis dan Waktu Kegiatan
10
NO Jenis Kegiatan Waktu Kegiatan
1. Observasi Pabrik Pengolahan Tahu 30 Juli 2023
2. Mengajak Masyarakat ikut dalam 1 Agustus 2023
pembuatan kerupuk dari limbah
tahu
3. Pembuatan produk limbah tahu 1,2,dan 3 Agustus 2023
4. Sosialisasi dan Pemasaran produk 5, 6, 7 Agustus 2023
11
BAB IV
PEMBAHASAN
A. Pembahasan Pelaksanaan Program

1. Tahap Persiapan
Peserta Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah mahasiswa Program Studi S1
STIT Al-Hikmah Bumi Agung Way Kanan, Langkah awal yang dilakukan
mahasiswa adalah dengan mendaftarkan diri kebagian admisnistrasi. Setelah itu
dilakukan pembekalan pada mahasiswa yang akan melakukan KKN. Pembekalan
KKN dilaksanakan secara tatap muka di kampus STIT Al-Hikmah Bumi Agung
Way kanan Lampung.
Dalam pembekalan ini mahasiswa diberikan informasi mengenai lokasi
pelaksanaan KKN yang akan berlangsung. Pembekalan ini bertujuan untuk
mempersiapkan mahasiswa peserta KKN dalam menghadapi segala sesuatu yang
akan dihadapi di lapangan. Mahasiswa diberikan materi umum yang bersifat
teori.
Teori-teori tersebut berisikan mengenai hal-hal apa saja yang akan dan
harus dilakukan dalam melakukan studi lapangan. Sebelum dilakukan penutupan
maka panitia menyampaikan pembagian kelompok kepada mahasiswa sekaligus
pembagian Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) yang bertanggung jawab
memberikan pengarahan kepada peserta KKN dilapangan. Sebagai penutup
panitia menyampaikan agar mahasiswa segera menghubungi DPL masing-masing
untuk informasi selanjutnya.
2. Tahap Pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan studi lapangan yang berlangsung dari tanggal
25 Juli sampai tanggal 25 Agustus 2022 adalah sebagai berikut:
a. Observasi
Observasi dilakukan oleh mahasiswa STIT Al-Hikmah yang
telah di tugaskan di Desa Kampung Baru untuk meninjau lebih lanjut
mengenai lokasi yang telah ditentukan. Observasi lapangan atau
wilayah sangat penting bagi penyusun program kerja, karena data
atau keterangan yang diperoleh tentang kedaan lokasi akan sangat
berpengaruh dalam keberhasilan pelaksanaan studi lapangan. Setelah
diadakan observasi, maka pada tanggal 25 Juli 2022 mahasiswa
12
memulai program kerja kelompok di Desa Kampung Baru Kec.
Mesuji Makmur, Kab. Ogan Komering Ilir (OKI).
b. Pelaksanaan Program KKN
Pelaksanaan program Kuliah Kerja Nyata (KKN) tahun 2023
dimulai tanggal 25 Juli sampai 25 Agustus 2023 di Desa Kampung
Baru, Kecamatan Mesui Makmur, Kabupaten Ogan Komering Ilir
(OKI), Provinsi Sumatra Selatan. Pada program kegiatan Kelompok
Kuliah Kerja Nyata (KKN) yakni Program “Pemanfaatan dan
Pengolahan Limbah Tahu menjadi Kerupuk dan Sosialisasi
Pemasaran Via Media Online”
Kegiatan yang akan dilaksanakan dalam Program Pemanfaatan
dan Pengolahan Limbah Tahu menjadi Kerupuk dan Sosialisasi
Pemasaran Via Media Online yaitu: observasi pabrik tahu, sosialiasai
pembuatan kerupuk limbah tahu, pembuatan kerupuk limbah tahu,
dan pemasaran produk kerupuk limbah tahu.
1) Latar Belakang Kegiatan
Limbah tahu kerap sekali hanya dipandang sebelah mata,
limbah tahu selama ini hanya dibuang, dan kerap sekali menjadi
masalah tersendiri pada saat membuangnya. Padahal apabila di
olah dengan baik dapat bernilai ekonomis yang sangat
menjanjikan dan dapat menjadi mata pencarian tambahan untuk
Masyarakat setempat.
Pemanfaatan limbah tahu menjadi tema yang kami ambil
dalam program kerja kuliah kerja nyata (KKN) di desa Kampung
baru. Hal ini selaras dengan misi program kerja yang ada dalam
buku pedoman teknis pelaksanaan KKN di bidang Ekonomi dan
Kewirausahaan yaitu pemanfaatan limbah yang memiliki nilai seni
dan nilai jual dan juga memberikan pelatihan bisnis Online.
2) Tujuan
Tujuan dari kegiatan ini adalah:
a) Memanfaatkan limbah tahu menjadi barang yang bernilai
ekonomis
13
b) Meningkatkan kesadaran Masyarakat dalam berwirausaha
c) Membentuk kelompok Masyarakat yang kreatif dan inovatif
3) Sasaran Kegiatan
Sasaran dari kegiatan ini adalah pabrik pengolahan tahu, PKK
dan Masyarakat desa Kampung Baru, Kec. Mesuji Makmur, Kab. Ogan
Komering Ilir (OKI).
4) Waktu dan Tempat
Kegiatan ini di laksanakan pada tanggal 30 Juli s/d 7
Agustus 2023 dan di mulai pada pukul 08:00 s/d selesai yang
bertempatan dusun 3 Kampung baru dan Posko KKN.
5) Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan “Pemanfaatan dan Pengolahan Limbah Tahu
menjadi Kerupuk dan Sosialisasi Pemasaran Via Media
Online”, berjalan dengan lancar, hasil yang di capai dalam
pelaksanaan kegiatan ini adalah produk kerupuk yang di sukai
Masyarakat dan juga menjadi ide usaha bagi kalangan masyarakat
Desa Kampung Baru guna mebantu meningkatkan sektor
perekonomian keluarga.
B. Analisis Hasil Program KKN
Setelah melaksanakan program pemanfaatan dan pengolahan limbah
tahu menjadi kerupuk dan sosialisasi pemasaran via media Online, kelompok
kami mendapat temuan yang diantaranya sebagai berikut:
1. Hasil yang Dicapai dan Tindak Lanjut
Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 30 Juli s/d 7 Agustus 2023
pembuatan produk kerupuk dari limbah tahu menghasilkan kualitas
kerupuky yang layak jual. Kemudian kerupuk dikemas dengan rapi dan
menarik. Setelah kerupuk tersebut berhasil dibuat, kemudian kelompok
kami mencoba menawarkan kerupuk tersebut ke masyaraka. Kerupuk dari
limbah tahu tersebut ternyata disenangi oleh Masyarakat sekitar.
Masyarakat sekitar antusias untuk mencoba kerupuk olahan dari limbah
tahu.
Tindak lanjut dari program pembuatan kerupuk dari limbah tahu
tersebut dilanjutkaan oleh Masyarakat sekitar. Masyarakat membuat
14
kelompok untuk memproduksi krupuk dari limbah tahu dan
memasarkannya. Hal ini sangatlah membantu menambah penghasilan
untuk Masyarakat sekitar di desa Kampung Barum Kec. Mesuji Makmur,
Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI)
2. Faktor Pendukung dan Penghambat
Setelah dikenalkannya produk olahan kerupuk dari limbah tahu
tersebut kepada Masyarakat desa Kampung Baru, terdapat beberapa factor
pendukung dan penghambat dalam proses kegiatan tersebut. Berikut factor
pendukung dan penghambat kegiatan:
a. Faktor pendukungnya adalah antusiasme Masyarakat yang tinggi untuk
mengenal produk olahan dari limbah tahu.
b. Faktor penghambatnya yaitu Masyarakat masih ragu menjadikan
kerupuk olahan dari limbah tahu menjadi mata pencarian atau lahan
usaha yang menjanjikan.
C. Pendanaan
Pendanaan merupakan cara memperoleh dana yang di perlukan sebagai sumber
dana utama maupun dana tambahan untuk pelaksanaan program kegiatan yang di
alokasikan demi berjalannya sebuah program.
Tabel 4.1 Tabel Sumber Pendanaan Program Kegiatan
NO Jenis Kegiatan Nominal Sumber Keterangan
Dana
1. Observasi Pabrik Rp. 0 - -
Pengolahan Tahu
2. Mengajak Masyarakat ikut Rp. 0 - -
dalam pembuatan kerupuk
limbah tahu
3. Pembuatan produk limbah Rp. 115.000 Iuran -
tahu Mahasiswa
4. Sosialisasi dan Pemasaran Rp. 50.000 Iuran -
produk Mahasiswa
Jumlah Rp. 165.000 - -
D. Struktut Organisasi Kelompok
Gambar 4.1 Struktur Organisasi
KETUA
Yuda Kurniawan
SEKERTARIS WAKIL BENDAHARA

Hartini Yudhita Widyatama Sri Legiawati
15
KOORDINATOR 1 KOORDINATOR 2
KOORDINATOR 3
Ernawati Umi Susanti
Muhammad Amsori
Gambar 2.2 Bagan Struktur Organisasi
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Dari keseluruhan kegiatan KKN yang dilaksanakan di Desa Kampung Baru
cukup memberikan pengaruh signifikan terhadap pembelajaran bagi para
mahasiswa KKN maupun masyarakat di Desa Kampung Baru, Kec. Mesuji
Makmur, Kab. Ogan Komering Ilir. Pengaruh paling utama adalah Masyarakat
16
lebih antusias dan kreatif terhadap pengolahan pengolahan barang yang kurang
bernilai menjadi lebih bernilai ekonomis. Kontribusi yang diberikan dengan
adanya kegiatan KKN ini sangat disambut dan di apresiasi oleh masyarakat
karena cukup memebantu dalam pembelajaran daring saat ini. Kegiatan KKN
mahasiswa STIT Al- Hikmah Way Kanan ini juga mencerminkan bahwa anak
muda dapat bersosialisasi dengan masyarakat dan mengikuti kegiatan yang
ada, sehingga dapat memepersiapkan mental ke depannya.
B. Saran
Adapun beberapa saran dalam kegiatan KKN ini, di antaranya:
1. Masyarakat
Masyarakat harus mendukung kegiatan KKN mahasiswa dari
perguruan tinggi manapun dan berkoordinasi dengan baik, agar dapat
menghasilkan program kerja yang baik.
2. Pemerintah Desa
Pemerintah Desa sudah sangat baik dalam menerima dan
mengarahkan mahasiswanya, sehingga pemerintah desa harus
memepertahankannya dan meningkatkannya.
3. LP2M STIT Al- Hikmah Way Kanan
Kepada LPKPM, di moohon untuk memberikan informasi yang jelas
dan tidak memberatkan mahasiswa ditengah kondisi yang sulit, mohon
untuk tidak memberikan informasi secara mendadak dan memberikan tugas
dengan jangka pengumpulan yang sangat pendek.
DAFTAR PUSTAKA
Al-Qur‟an dan terjemahannya. 2008. Departemen Agama RI. Bandung:

Diponegoro.
Baudrillard, J. 2017. La Société de Consommation. Nottingham Trent University.

Clifton Lane, Nottingham. Terjemahan J.P. Mayer dan B.S. Turner. 2020.
The Consumer Society: Myths and Structures. London: Sage Publication
Inc. Thousand Oaks.
17
Cresswell, J.W. 2018. Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed
Methods Approaches. Third Edition. Sage Publication. California.
Terjemahan A. Fawaid. 2020. Research Design: Pendekatan Kualitatif,
Kuantitatif, dan Mixed. Cetakan 1. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Hadits riwayat Bukhari dan Muslim dari Abu Hurairah No. 827.
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI. 2019. Pendidikan Anti Korupsi

untuk Perguruan Tinggi. Cetakan 1. Direktorat Jenderal Pendidikan
Tinggi. Jakarta: Bagian Hukum Kepegawaian.
Komisi Pemberantasan Korupsi. 2009. Laporan Tahunan 2009: Perjuangan

Melawan Korupsi Tak Pernah Berhenti. Jakarta: KPK.
Ningthoujam, R., Nongthombam, B., & Sunderchand, M. 2017. Innovative

Teaching Methods in Physical Education for Better Learning.
International Journal of Current Research and Review. Vol 9. Issue 16.
Hal. 21-28. https://www.researchgate.net/publication/319276124. Diakses
27 Januari 2020 (09:45 WIB)
Ridwan, F. Z, Santoso, H, dan Agung W. P. 2010. Mengamankan Single Identity

Number (SIN) Menggunakan QR Code dan Sidik Jari. Internetworking
Indonesia Journal. Vol.2/No.2. Hal. 1-9
18
LAMPIRAN
8
Lampiran 1: Surat Izin Kegiatan KKN
9
Lampiran 2: Surat Balasan Izin Kegiatan KKN
10
KULIAH KERJA NYATA (KKN) ANGKATAN KE-IV
BUMI AGUNG - WAY KANAN
TAHUN 2023
BERITA ACARA PENYERAHAN

PESERTA KULIAH KERJA NYATA ANGKATAN KE-IV
Pada hari ini Senin Tanggal Dua Puluh Empat Bulan Juli Tahun Dua Ribu Dua
Puluh Tiga. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat sekaligus
Panitia Pelaksana Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Angkatan KE-IV Sekolah
Tinggi Ilmu Tarbiyah (STIT) Al-Hikmah Bumi Agung Way Kanan, menyerahkan
kepada Ibu Kepala Desa Kampung Baru, Kecamatan Mesuji Makmur Kabupaten
Ogan Komering Ilir (OKI) sejumlah 10 orang (3 putra dan 7 putri) Mahasiswa
Sekolah Tinggi Ilmu Tarbiyah (STIT) Al-Hikmah Bumi Agung Way Kanan
dengan keterangan sebagai berikut:

Untuk melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Angkatan KE-IV

terhitung mulai tanggal 25 Juli s.d 25 Agustus 2023.
Demikian Berita Acara Penyerahan dibuat dan terima kasih atas bantuan dan
kerjasama yang baik dalam pelaksanaan Kegiatan KKN Angkatan KE-IV ini.
Way Kanan, …. Juli 2023

Yang Menerima, Yang Menyerahkan,

NIDN. 2109058201
11
TAHUN 2023
BERITA ACARA PENYERAHAN KEMBALI

PESERTA KULIAH KERJA NYATA ANGKATAN KE-IV
Pada hari ini Jumat Tanggal Dua Puluh Lima Agustus Tahun Dua Ribu Dua Puluh
Tiga. Kami Kepala Desa Kampung Baru, Kec. Mesuji Makmur, Kab. Ogan
Komering Ilir (OKI), Menyerahkan kembali kepada Lembaga Penelitian dan
Pengabdian Kepada Masyarakat sekaligus Panitia Pelaksana Kegiatan Kuliah
Kerja Nyata Angkatan KE-IV Sekolah Tinggi Ilmu Tarbiyah (STIT) Al-Hikmah
Bumi Agung Way Kanan sejumlah 10 orang (3 putra dan 7 putri) Mahasiswa
Sekolah Tinggi Ilmu Tarbiyah (STIT) Al-Hikmah Bumi Agung Way Kanan,
dengan keterangan sebagai berikut:

Telah melakukan Kuliah Kerja Nyata (KKN) terhitung mulai tanggal 25 Juli s.d
25 Agustus 2023
Demikian Berita Acara Penyerahan Kembali/Pemulangan mahasiswa ini dibuat

dan terima kasih atas bantuan dan kerjasama yang baik selama pelaksanaan
Kegiatan KKN Angkatan Ke- III ini.
Way Kanan, …. Agustus 2023

Yang Menerima Yang Menyerahkan
Dosen Pembimbing Lapangan Kepala Desa Kampung Baru
Slamet Pujioni, M.Pd,. Respitawati

NIDN. 2109058201
12
TAHUN 2023
LEMBAR OBSERVASI, SURVEI, DAN HASIL KOORDINASI
Desa/Kelurahan : Kampung Baru

Kabupaten : Ogan Komering Ilir
Provinsi : Sumatera Selatan
Kepala Desa/Kelurahan : Respitawati
No. Telp. :-
Tanggal Survey : 24 Juli 2023
B. Informasi Umum
Menjelaskan informasi posko KKN dan tempat pemondokan selama KKN.
C. Informasi Potensi Desa/Kelurahan

Menjelaskan potensi di berbagai bidang (Pendidikan, Keagamaan, Budaya,
Pertanian, Perkebunan, Peternakan, Wisata, Kerajinan, Teknologi, Industri
Rumah Tangga, dan lain sebagainya).
No Bidang Potensi
1. Pendidikan Potensi pendidikan yang dimiliki Desa Kampung Baru
dapat dilihat dari fasilitas pendidikan yang ada, meliputi:
3 TK (Swasta), 5 SD (Negeri), 1 SMP (Negeri), 1 MTs
(Swasta), 1 MA (Swasta), 8 TPA/TPQ dan 2 Pondok
Pesantren. Fasilitas penunjang pendidikan lainnya yaitu
berupa perpustakaan, lapangan olahraga dan ruang lab
komputer yang tersedia disetiap masing-masing sekolah.
Dari tingkat jumlah sekolah yang ada di Desa kampung
Baru tersebut, kita bisa melihat bahwa potensi pendidikan
di desa ini, sudah cukup baik dalam penyediaan fasilitas
pendidikannya. Tingkat pendidikan masyarakat Desa
Kampung Baru pun sangat beragam, mulai dari yang
tidak lulus sekolah, lulusan SD, SMP, SMA, dan
Perguruan Tinggi.
2. Kesehatan Desa kampung baru memiliki Puskesmas desa atau

dan PUSTU yang tentunya sangat berperan aktif melayani
Lingkungan keluhan Kesehatan masyarakat desa Kampung Baru.
Kegiatan kegiatan posyandu, stunting, dll sangat aktif dan
rutin dilaksanakan. Selain PUSTU, ada juga 4 lokaso
praktik bidan dan mantri yang siap melayani Kesehatan
masyarakat desa.
Kondisi lingkungan desa kampung baru termasuk bersih
13
dan terjaga, hal ini selaras dengan kesadaran masyarakat
yang lumayan meningkat akan Kesehatan setelah adanya
venomena wabah covid- 19.
3. Ekonomi Desa Kampung Baru merupakan desa yang sangat kaya

akan potensi alamnya. Apalagi hal ini diimbangi oleh
kesadaran yang cukup baik yang dimiliki setiap warganya
untuk memanfaatkan potensi yang ada.
Mata pencaharian sebagian besar masyarakat Desa
Kampung Baru adalah buruh, petani, pedagang, peternak
dan industri. Mata pencaharian lain masyarakat Desa
Kampung Baru adalah wiraswasta, PNS, Guru, dsb.
Adapun kelompok usaha yang di antaranya meliputi
kelompok usaha tani dan ternak.
b. Pertanian
Komoditas sektor pertanian di Desa Kampung Baru yaitu
berupa karet, sawit, tebu, ini merupakan usaha produktif
masyarakat, hal tersebut memberikan sumber pendapatan
pemiliknya dan masyarakat desa pada umumnya.
Pemasaran hasil perkebunan tidaklah menjadi kesulitan
mengingat bahwa kebutuhan pasar lokal menjanjikan .
c. Peternakan
Sektor peternakan dengan beberapa jenis populasi yaitu
unggas seperti ayam, bebek entok, kambing dan sapi
menjadi komoditas sampingan warga desa, karena
masyarakat lebih disibukkan di sektor pertanian.
Sedangkan sektor perternakan hanya dijadikan
sampingan.
d. Industri
Sektor industri yang dimaksud adalah industri rumah
tangga yang merupakan produksi usaha barang/makanan
rumahan yang dikelola oleh rumah tangga di Desa
Kampung Baru. Adapun yang berkembang di Desa
Kampung Baru adalah batu bata, kerajinan anyaman/jahit.
Adapun makanan berupa kue, keripik, tahu dan tempe.
4. Teknologi Teknologi dan informasi didesa kampung baru juga tidak

dan ketinggalan dari desa- desa lain. Hampir semua kalangan
Informasi masyarakat dapat mengoprasikan gawai. Hal ini juga
didukung dengan berbagai macam jaringan profider yang
sudah 4G atau sangat memadahi, seperti telkomsel, axis,
dan indosat, sehingga masyarakat lebih banyak pilihan
14
D. Informasi Permasalahan Desa/Kelurahan
Menjelaskan berbagai persoalan yang dihadapi oleh Desa dalam berbagai
bidang.
No Bidang Permasalahan
1. Pendidikan Kesadaran dan keterampilan masyarakat akan pentingnya
pendidikan masih kurang. Opini ini bukan tanpa alasan,
kegiatan bekerja yang sangat padat dan pengetahuan yang
kurang membuat pendidikan belum menjadi prioritas
utama bagi masyarakat. Selain itu, banyaknya orang tua
yang mengeluh akan turunnya nilai dan pemahaman anak
terhadap materi di sekolah, kurangnya pencapaian anak di
sekolah.
2. Kesehatan Kesadaran Masyarakat akan Kesehatan kurang begitu

tinggi. Banyak anak usia balita yang ada di lingkungan,
sehingga butuh penangaan ekstra pada saat posyandu
3. Ekonomi Masyarakat hanya mengandalkan sektor pertanian

sebagai mata pencarian. Dan banyak yang hanya bekerja
serabutan
4. Teknologi dan Masyarakat kerap membuang – buang waktu dalam

informasi penggunaan gadget tanpa menghasilkan sesuatu yang
bernilai.
E. Usulan Program Kerja

Menjelaskan usulan program kerja yang dikembangkan berangkat dari
permasalahan yang dihadapi masyarakat
No Bidang Usulan Program Kerja
1. Pendidikan & Pengadaan rumah belajar dan sosialisasi pentingnya
Keagamaan pendidikan
2. Kesehatan & Dalam relevansi kegiatan kesehatan, kami turut diajak
Lingkungan berpartisipasi dalam posyandu yang dilaksanakan setiap
sebulan sekali di dusun VIII Rt 1, program ini ditujukan
untuk masyarakat yang mempunyai anak kecil.
3. Ekonomi & Pengolahan limbah tahu menjadi kerupuk
Kewirausahaa
n
4. Teknologi & sosialisasi Masyarakat penggunaan gadge agar
Informasi menghasilkan uang.
Way Kanan, …. Juli 2023

15
NIDN. 2109058201
16
TAHUN 2023
KALENDER PROGRAM KERJA KELOMPOK

Juli
No Nama Kegiatan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 11 12 1 14 1 16 17 1 19 20 2 22 2 24 25 2 27 28 2 30 31
0 3 5 8 1 3 6 9
1. Penyerahan Mahasiswa KKN
2. Rapat Program Kerja
3. Bersih Lingkungan dan Kantor
Desa
4. Rapat Karang Taruna
5. Izin Survei Pabrik Tahu
6. Membantu Administrasi Desa
7. Membantu Ibu PKK
Agustus
No Nama Kegiatan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 11 12 1 14 1 16 17 1 19 20 2 22 2 24 25 2 27 28 2 30 31
0 3 5 8 1 3 6 9
1. Pembuatan Kerupuk Limbah
Tahu
2. Membantu Ibu PKK
3. Pemanenan Tebu
4. Membantu Kader Posyandu
5.
6. Monitoring Tim DPL Posko 9
Rapat Persiapan Hut RI
14
Perlombaan Hut RI
Upacara Hari Kemerdekaan
Bersih Lingkungan
Sosialisasi tentang Kerupuk
Limbah Tahu
Pengemasan Kerupuk Limbah
Tahu
Membantu Menyusun
Administrasi Desa
Penjemputan Mahasiswa KKN
Way Kanan, .. Agustus 2023

Kepala Desa/Kelurahan Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 9
Respitawati Slamet Pujiono Yuda Kurniawan

NIDN. 2109058201 NIM. 5420030075
15
TAHUN 2023
PELAKSANAAN PROGRAM KERJA KELOMPOK

No Identitas Program Keterangan

1. Nama Program Pemanfaatan dan pengolahan limbah tahu menjadi kerupuk
dan sosialisasi pemasaran via media online
2. Tujuan Program Memanfaatkan limbah menjadi barang yang bernilai
ekonomis, mensosialisasikan cara penjualan kerupuk limbah
plastic kepada masyarakat, agar dapat meningkatkan taraf
ekonomi masyarakat desa kampung baru.
3. Sasaran Program Masyarakat desa Kampung Baru
4. Tempat/Lokasi Pabrik Tahu, Balai desa dan rumah Ibu- Ibu PKK
5. Potensi Daerah Pabrik pembuatan tahu yang selama ini di biarkan
6. Waktu Pelaksanaan
7. Kegiatan - Membuat kerupuk limbah tahu dan mengajarkan kepada
masyarakat
- Memasarkan kerupuk limbah tahu
8. Peran Mahasiswa - Mengajarkan cara pembuatan kerupuk limbah tahu
- Mengajarkan bagaimana pemasaran via online
9. Penanggung Jawab Kepala Desa Kampung Baru
10. Jumlah Dana Rp. 165.000,-
11. Sumber Dana Iuran Kas Mahasiswa KKN
12. Hasil Kerupuk limbah tahu disukai masyarakat
13. Hambatan Masyarakat ragu menjadikan kerupuk limbah tahu sebagai
mata pencarian menjanjikan
14. Solusi Mengajarkan cara memasarkan kerupuk limbah tahu kepada
konsumen dengan metode penjualan via daring
15. Dokumentasi
Observasi Observasi
15
No Identitas Program Keterangan
Pembuatan Kerupuk
Pembuatan Kerupuk
Pemasaran Kerupuk Pemasaran Kerupuk

16. Link Media Sosial
Menyetujui, Way Kanan, …. Agustus 2023

Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 9
Slamet Pujiono Yuda Kurniawan

NIDN. 2109058201 NIM. 5420030075
Mengetahui,
Kepala Desa Kampung Baru
Respitawati
16
DOKUMENTASI KEGIATAN
Penyerahan Mahasiswa KKN Bersih Lingkungan

24 Juli 2023 26 Juli 2023
Rapat Karang Taruna Bersih Lingkungan

27 Juli 2023 28 Juli
Membantu Administrasi Izin Survi Pabrik Tahu

29 Juli 2023 30 Juli 2023
Membantu Ibu PKK Pembuatan Kerupuk Limbah Tahu

31 Juli 2023 1 Agustus 2023
Pembuatan Kerupuk Limbah Tahu Pembuatan Kerupuk Limbah Tahu
17
2 Agustus 2023 3 Agustus 2023
Membantu Ibu PKK Berpartisipasi dalam Pemanenan Tebu

Posyandu Balita di Posko Bugenvil Monitoring Tim 9

Rapat Persiapan HUT Kmerdekaan Perlombaan Hut Kemerdekaan RI

18
Perlombaan Hut RI Upacara HUT Ke 78 RI
Bersih Lingkungan Sosialisasi Kerupuk Limbah Tahu

Pengemasan Kerupuk Limbah Tahu Membantu Administrasi Desa

Rapat Program Kerja Rapat Bersama Desa

25 Juli 2023
19
Pemberian Cendramata KKN Kel. 9 Rapat Bersama
20
TAHUN 2023
LAPORAN PROGRAM KERJA KELOMPOK MINGGUAN

Penanggung Jumlah Dana Sumber Kendala Yang

No. Hari/Tanggal Nama Kegiatan Sasaran
Jawab yang dibutuhkan Dana Dihadapi
1. Senin/ 31-07- Bersih Lingkungan dan Mahasiswa Sri Legiawati Rp. 50.000,- Iuran Kekompakan
2023 Kantor Desa dan Warga Mahasiswa masyarakat
2. Rabu/ 09-08- Pembuatan Kerupuk Mahasiswa Hartini Rp. 165.000,- Iuran Proses
2023 Limbah Tahu dan warga Mahasiswa Pembuatan
3. Jumat/ 18-08- Perlombaan Hut Mahasiswa Ernawati Rp. 200.000,- Iuran Kekompakan
2023 Kemerdekaan Indonesia dan Warga Mahasiswa Masyarakat
4. Kamis/ 24-08 Sosialisasi Kerupuk Warga dan Umi Susanti Rp. 0 - Minat
2023 Limbah Tahu PKK masyarakat

Kepala Desa/Kelurahan Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 9

NIDN. 2109058201 NIM. 5420030075
15
TAHUN 2023
INVENTARISASI MASALAH PROGRAM KERJA KELOMPOK

Faktor
No Nama Kegiatan Masalah Pokok Alternatif Pemecahan Target
Penunjang Penghambat
1. Bersih Lingkungan Kekompakan Dukungan dan Kesibukan Mencari waktu yang Mahasiswa dan
warga dan apresiasi kepala desa masyarakat tepat warga
masyarakat
2. Pembuatan Kekompakan Dukungan dan Kesibukan Mencari alternatif waktu Mahasiswa dan
Kerupuk Limbah warga dan keinginan masyarakat masyarakat warga
Tahu masyarakat
3. Perlombaan Hut Jenis Dukungan Masyarakat Pemerataan hadiah Iuran warga Mahasiswa dan
Kemerdekaan perlombaan warga
4. Sosialisasi Cara pemasaran Fasilitas kendaraan Tempat sosialisasi Mendekatkan diri ke Warga
Kerupuk lengkap masyarakat
10.
Kepala Desa Kampung Baru Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 9

NIDN. 2109058201 NIM. 5420030075
16
TAHUN 2023
DAFTAR HADIR KELOMPOK

Minggu Ke- : ………………………………………………………
Tanggal/Paraf
No Nama Keterangan
1. Hartini
2. Muhammad Amsori
3. Eko Wahyudi
4. Siti Azizah
5. Yuda Kurniawan
6. Umi Susanti
7. Yudhita Widyawati
8. Sri Legiawati
9. Ernawati
10. Oknawati
Kepala Desa Kampung Baru Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok 9
Respitawati Slamet Pujiono, M.Pd,. Yuda Kurniawan

NIDN. 2109058201 NIM. 5420030075
17
TAHUN 2023
BUKU TAMU
No Hari/ Tanggal Waktu Datang Nama Asal/Jabatan Keperluan Saran Tanda Tangan

Slamet Pujiono, M.Pd,. Yuda Kurniawan

NIDN. 2109058201 NIM. 5420030075
18
19
TAHUN 2023
FORMAT LAPORAN KUNJUNGAN DPL KE LOKASI KKN
Nama DPL : Slamet Pujiono, M.Pd,.

Hari/Tanggal Kunjungan : 12 Agustus 2023
Jam Kunjungan : 17.30 - 20.00 WIB
Desa yang dikunjungi :-
Kunjungan Ke- : 1-2
Ketercapaian
No Nama Program Sasaran Ket
(%)
1. Observasi Pabrik Pembuatan Tahu Pabrik Tahu 100%
2. Mengajak Keterlibatan Masyarakat 70%
3. Pembuatan Kerupuk Limbah Tahu Masyarakat dan PKK 80%
4. Pemasaran Kerupuk Limbah Tahu Masyarakat dan PKK 80%
1. Permasalahan dan hambatan yang dihadapi mahasiswa dalam melaksanakan

program kerja.
Masyarakat terkesan acuh dalam mengikuti kegiatan pembuatan kerupuk
limbah tahu dan lebih memilih bekerja. Padahal banyak yang hanya bekerja
serabutan. Masyarakat juga lebih memilih untuk bekerja secara fisik
dibandingkan membuat inovasi baru utuk mengatasi permasalahan
perekonomian.
2. Solusi yang ditawarkan
Pendekatan kepada Masyarakat lebih ditingkatkan lagi, guna menarik minat
masyatakat. Masyarakat juga dilibatkan dalam pembuatan dan pemasaran
produk sehingga membuka wawasan kepada Masyarakat akan pentingnya
berwirausaha. Mesosialisasikan kepada Masyarakat dan mencontohkan
kepada Masyarakat untuk bekerja mengandalkan keterampilan dibandingkan
bekerja menggunakan fisik
Way Kanan, … Agustus 2023


NIDN. 2109058201
19
BUMI AGUNG – WAY KANAN
TAHUN 2023
LAPORAN KELUAR MASUK LOKASI KKN

Tanggal Tanggal Bukti

No Nama Keperluan
Keluar Masuk Izin
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Catatan:
Meninggalkan lokasi harus dengan izin dari kepala Desa dan Ketua Kelompok.
Menyetujui, Way Kanan, …. Agustus 2023

Slamet Pujiono, M.Pd,. Yuda Kurniawan

NIDN. 2109058201 NIM. 5420030075
Mengetahui,
Kepala Desa Kampung Baru
Respitawati
20
BUMI AGUNG – WAY KANAN
TAHUN 2023
SURAT IZIN
MENINGGALKAN LOKASI KULIAH KERJA NYATA (KKN)
Nama : ………………………………………………………...
NIM : ………………………………………………………...
Program Studi : ………………………………………………………...
Kelompok : ………………………………………………………...
Lokasi KKN : ………………………………………………………...
Meninggalkan Lokasi KKN
Berangkat Kembali
Hari : ……………………… Hari : ………………………
Tanggal : ……………………… Tanggal : ………………………
Jam : ……………………… Jam : ………………………
Keperluan:
………………………………………………………………………………………
…
………………………………………………………………………………………
…
………………………………………………………………………………………
…
Way Kanan, …. Agustus 2023
Pihak yang Memberikan Izin
Kepala Desa Kampung Baru Ketua Kelompok 9
Respitawati Yuda Kurniawan

NIM. 5420030075
Catatan:
1. Maksimum 3 hari izin untuk sekali izin, atau tiga kali, masing-masing 1 hari.
2. Meninggalkan lokasi harus dengan izin dari kepala Desa dan Ketua
Kelompok.
3. Izin hanya diberikan untuk urusan:
a. Sakit yang mesti mengunjungi rumah sakit atau dokter.
21
b. Mengunjungi orang tua (anggota keluarga inti) yang meninggal atau sakit
berat.
c. Ditugaskan oleh Kepala Desa atau Ketua Kelompok untuk mengurus
pengadaan bahan kegiatan di luar desa.
TAHUN 2023
PROFIL MAHASISWA KKN

KELOMPOK 9

Nama : Hartini
Tempat Lahir : Serdang Kuring
Tanggal Lahir : 27 Februari 1977
Foto Jenis Kelamin : Prempuan
4x6 Program studi : Manajemen Pendidikan Islam (MPI)
No. Tlpn. : 082377010554
Alamat : Kampug Baru, Kec. Mesuji Makmur, Kab. OKI
Nama : Muhammad Amsori

Tempat, Lahir : Yosowinangun
Tanggal Lahir : 15 Juni 1990
Foto Jenis Kelamin : Laki- Laki
4x6 Program studi : Manajemen Pendidikan Islam (MPI)
No. Tlpn. : 085788800086
Alamat : Karangbinangun, Kec. BMR. Kab. OKU Timur
Nama : Eko Wahyudi

Tempat, Lahir : …………………………………………………...
Tanggal Lahir : …………………………………………………...
4x6 Program studi : Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah (PGMI)
No. Tlpn. : …………………………………………………...
Alamat : …………………………………………………...
Nama : Siti Azizah

Tempat, Lahir : …………………………………………………...
Tanggal Lahir : …………………………………………………...
Jenis Kelamin : Perempuan
22
Program studi : Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah (PGMI)
No. Tlpn. : …………………………………………………...
Alamat : …………………………………………………...
Foto
4x6

TAHUN 2023

KELOMPOK 9

Nama : Desiyana
Tempat, Lahir : Sumber Baru
Tanggal Lahir : 25 Desember 1992
Foto Jenis Kelamin : Perempuan
No. Tlpn. : 081366714509
Alamat : Sumber Baru, Kec. Mesuji Raya Kab. OKI
Nama : Yuda Kurniawan

Tempat, Lahir : Kampung Baru
Tanggal Lahir : 02 Juli 1999
No. Tlpn. : 085709240554
Nama : Umi Susanti

Tempat, Lahir : Sidorahayu
Tanggal Lahir : 15 Oktober 1985
No. Tlpn. : 081377664806
Nama : Yudhita Widyawati

Tempat, Lahir : Purwodadi
23
Tanggal Lahir : 18 Mei 1989
Jenis Kelamin : Prempuan
Program studi : Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah (PGMI)
Foto
No. Tlpn. : 081277336919
4x6

TAHUN 2023

KELOMPOK 9

Nama : Sri Legiawati
Tempat, Lahir : Sukaraja
4x6 Program studi : Pendidikan Islam Anak Usia Dini (PIAUD)
No. Tlpn. : 085841643643
Nama : Ernawati
Tempat, Lahir : Ciamis
No. Tlpn. : 082262779818
Nama : Oknawati
Tempat, Lahir : …………………………………………………...
Tanggal Lahir : …………………………………………………...
Foto Jenis Kelamin : …………………………………………………...
No. Tlpn. : …………………………………………………...
Alamat : …………………………………………………...
24

Laporan Kelompok2

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan Kelompok2

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN PROGRAM KERJA KELOMPOK

KULIAH KERJA NYATA (KKN)

Desa/ Kelurahan : Kampung Baru

Dosen Pembimbing Lapangan

SEKOLAH TINGGI ILMU TARBIYAH (STIT) AL-HIKMAH

Desa/ Kelurahan : Kampung Baru

Disusun untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat matakuliah

Judul Program Kerja:

Pemanfaatan dan Pengolahan Limbah Tahu menjadi Kerupuk dan

No Nama NIM Program Studi

Dosen Pembimbing Lapangan

SEKOLAH TINGGI ILMU TARBIYAH (STIT) AL-HIKMAH

Setelah dikonsultasikan dan diadakan pemeriksaan, maka laporan akhir kelompok

Judul Program Kerja:

Pemanfaatan dan Pengolahan Limbah Tahu menjadi Kerupuk dan

Program kerja ini disusun oleh:

No Nama NIM Program Studi

Way Kanan, September 2023

Respitawati Slamet Pujiono, M.Pd,.

Menyetujui dan Mengesahkan:

LP2M STIT Al-Hikmah Ketua Pelaksana KKN

Muslih Qomarudin, M.Pd,. Hendry Pratama, M.Pd,.

Setelah diadakan pemeriksaan seperlunya, benar bahwa Laporan Kelompok

Program kerja ini disusun oleh:

No Nama NIM Program Studi

Disahkan di : Way Kanan

H. Ali Kuswadi, S.HI., M.Pd.i

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1

BAB II DESKRIPSI KEWILAYAHAN ..................................................... 6

BAB III PROGRAM KEGIATAN................................................................ 16

BAB IV PEMBAHASAN ............................................................................... 19

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 24

Desa Kampung Baru, dibuka pada tahun 1986. Mengapa dinamakan

Jenis pekerjaan Laki-laki Perempuan

Perencanaan program kegiatsn merupakan Tindakan perencanaan

B. Jenis dan Waktu Kegiatan

A. Pembahasan Pelaksanaan Program

Gambar 4.1 Struktur Organisasi

SEKERTARIS WAKIL BENDAHARA

Al-Qur‟an dan terjemahannya. 2008. Departemen Agama RI. Bandung:

Baudrillard, J. 2017. La Société de Consommation. Nottingham Trent University.

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI. 2019. Pendidikan Anti Korupsi

Komisi Pemberantasan Korupsi. 2009. Laporan Tahunan 2009: Perjuangan

Ningthoujam, R., Nongthombam, B., & Sunderchand, M. 2017. Innovative

Ridwan, F. Z, Santoso, H, dan Agung W. P. 2010. Mengamankan Single Identity

BERITA ACARA PENYERAHAN

No Nama NIM Program Studi

Untuk melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Angkatan KE-IV

Way Kanan, …. Juli 2023

Respitawati Slamet Pujiono, M.Pd,.

BERITA ACARA PENYERAHAN KEMBALI

No Nama NIM Program Studi

Demikian Berita Acara Penyerahan Kembali/Pemulangan mahasiswa ini dibuat

Way Kanan, …. Agustus 2023

Slamet Pujioni, M.Pd,. Respitawati

LEMBAR OBSERVASI, SURVEI, DAN HASIL KOORDINASI

Desa/Kelurahan : Kampung Baru

C. Informasi Potensi Desa/Kelurahan

2. Kesehatan Desa kampung baru memiliki Puskesmas desa atau

3. Ekonomi Desa Kampung Baru merupakan desa yang sangat kaya

4. Teknologi Teknologi dan informasi didesa kampung baru juga tidak

2. Kesehatan Kesadaran Masyarakat akan Kesehatan kurang begitu

3. Ekonomi Masyarakat hanya mengandalkan sektor pertanian