Bahan-Bahan:
- 12 potong ayam
- Merica
- Garam
- Air secukupnya
- bawang putih
- jahe
- kunyit.
Alat-Alat:
- Alat pengaduk
Proses Pembuatan:
1. Persiapan Bahan
- Campurkan bawang putih, kunyit, jahe, garam, dan merica dalam mangkuk besar
2. Marinasi Ayam
3. Penggorengan
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan matang.
- Angkat ayam goreng dan tiriskan di atas kertas tisu atau kertas minyak untuk
4. Penyajian
- Ayam goreng siap disajikan dengan nasi atau makanan pendamping lainnya.