Kekurangan

Vitamin
Kelompok 1
1. Ajeng Kartini
2. Ayu Agustin
3. Dara Puspita
4. Indar Sri Sugiarti
5. Indri Hadiyanti
6. Livia Wardani
7. Nindya Putri Mareta
8. Putri Fauziah
9.Salman Alfarizki
10. Sarif Kurniawan
11. Selly Okta sabani
 Pengertian Vitamin
Vitamin merupakan nutrien organic yang dibutuhkan dalam jumlah kecil
untuk berbagai fungsi biokimiawi dan yang umumnya tidak disintesis
oleh tubuh sehingga harus dipasok dari makanan.Vitamin yang
pertama kali ditemukan adalah vitamin A dan B , dan ternyata masing-
masing larut dalam lemak dan larut dalam air. Kemudian ditemukan
lagi vitamin- vitamin yang lain yang juga bersifat larut dalam lemak
atau larut dalam air. Sifat larut dalam lemak atau larut dalam air
dipakai sebagai dasar klasifikasi vitamin.Vitamin yang larut dalam air,
seluruhnya diberi symbol anggota B kompleks kecuali (vitamin C ) dan
vitamin larut dalam lemak yang baru ditemukan diberi symbol menurut
abjad (vitamin A,D,E,K).Vitamin yang larut dalam air tidak pernah dalam
keadaan toksisitas di didalam tubuh karena kelebihan vitamin ini akan
dikeluarkan melalui urin.
 Jenis - jenis vitamin

Tujuan Tujuan
Utama Sekunder
1. Vitamin A
Praktek kedokteran hanya dilakukan
2. Vitamin B
oleh tenaga kesehatan, biasanya
3. Vitamin C
dokter dan kelompok profesi
4. Vitamin D
kedokteran lainnya yang meliputi
5. Vitamin E
perawat dan apoteker
6. Vitamin K
 1. Vitamin a
Vitamin A berfungsi untuk menjaga kesehatan mata.
Vitamin ini membantu mata untuk melihat dalam
cahaya yang redup dan membedakan warna benda.
Selain itu, vitamin A juga berperan dalam menjaga
kesehatan kulit dan membantu sistem imun melawan
infeksi.
Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan penyakit
rabun senja yang membuat penderitanya sulit melihat
ketika malam hari atau dalam cahaya yang redup.
Selain itu, kekurangan vitamin A juga bisa menyebabkan
keratomalasia, yaitu kekeringan pada kornea mata.
 2. Vitamin B
Fungsi utama dari Vitamin B adalah sebagai
pemecah nutrisi penting yang masuk ke dalam tubuh
dan mengubahnya menjadi energi. Vitamin B memiliki
peranan yang cukup penting di dalam tubuh.
Sayangnya, tubuh tidak dapat memproduksi Vitamin
B sehingga tubuh memerlukan asupan vitamin B dari
pengonsumsian makanan atau suplemen vitamin B.
Vitamin B terdiri dari beberapa jenis yang berbeda
dan memiliki fungsi yang .penting bagi tubuh.
Gejala kekurangan vitamin B1 Gejala kekurangan vitamin B6

Bila tubuh tidak mendapatkan asupan Kurangnya vitamin B6 juga dapat

tiamin yang cukup, ada berbagai meningkatkan risiko gangguan otak,
masalah kesehatan yang bisa terjadi seperti depresi, kejang, kebingungan,
pada tubuh, seperti penyakit beri-beri. Itu mual, anemia, otot berkedut, luka di
sebabnya, defisiensi vitamin B yang satu sudut bibir, kesemutan, dan nyeri
ini bisa Anda kenali dengan tanda-tanda: pada tangan dan kaki maupun
tubuh terasa lemah, mudah tersinggung, telapak kaki terasa panas

Akibat kekurangan
daya ingat menurun, kehilangan nafsu
makan, gangguan tidur, sakit perut serta
penurunan BB

vitamin b
Gejala kekurangan vitamin B3
Gejala kekurangan vitamin B2 Gejala kekurangan vitamin B5

Defisiensi vitamin B yang satu ini tentu

Mengingat perannya dalam orang yang kekurangan vitamin B
dapat memicu masalah pencernaan.
memelihara kesehatan kulit dan mata, jenis ini akan mengalami sakit
Itu sebabnya, kekurangan vitamin B3
kekurangan vitamin B2 dapat memicu kepala, tubuh terasa lelah, mudah
ditandai dengan kondisi : daya ingat
berbagai gejala seperti: mata merah, emosi, sensasi perih pada lengan
menurun, sakit diare, mual atau
kulit bersisik, bibir pecah-pecah, infeksi atau kaki, mual, rambut rontok,
muntah, stomatitis, sembelit, lesi pada
mulut, hingga sensitif terhadap cahaya. denyut jantung meningkat, dan
kulit tangan, siku, hingga kaki setelah
gangguan pencernaan.
terpapar matahari, kelelahan, hingga
depresi.
 Akibat kekurangan
vitamin b

Gejala kekurangan vitamin B9 (folat) Gejala kekurangan vitamin B12

Gejala kekurangan vitamin B7 (biotin)

Kekurangan vitamin B9 dapat Jumlah vitamin B12 yang tidak memadai
menyebabkan penurunan jumlah sel dalam tubuh ditandai dengan penyakit
Kekurangan vitamin B yang satu ini
darah merah atau anemia kuning (jaundice), anemia, kehilangan
bisa Anda kenali dengan munculnya
megaloblastik. Asupan folat yang nafsu makan, gangguan penglihatan,
gejala berupa rambut rontok, kulit
direkomendasikan per hari adalah susah buang air besar, detak jantung
kering, ruam bersisik di sekitar mata
400–600 mikrogram (mcg). tidak teratur, hingga sesak napas.
atau mulut, mata kering, kelelahan,
Tidak cukupnya vitamin B9 dalam Jika tidak mendapatkan penanganan,
dan depresi.
tubuh bisa menimbulkan beragam kekurangan vitamin B12 dapat
gangguan kesehatan, seperti tubuh menyebabkan komplikasi berupa
terasa lelah, sesak napas, rambut kemandulan, pikun, cacat tabung saraf
beruban, sariawan, gangguan pada janin, gangguan penglihatan,
pertumbuhan, dan lidah hingga ataksia
membengkak.
 3. Vitamin C
Vitamin C berfungsi dalam pembentukan protein yang
digunakan untuk produksi kolagen kulit, tendon,
ligamenMembentuk pembuluh darah yang berguna untuk
penyembuhan luka dan pembentukan jaringan
parutMemperbaiki dan memelihara tulang, gigi dan tulang
rawanMembantu penyerapan zat besi dalam tubuhMembantu
melindungi sel tubuh dan menjaganya tetap sehat.
Akibat kekurangan vitamin C
Bila tubuh Anda tidak memiliki cukup kebutuhan vitamin C,
maka ada beberapa akibat yang dapat Anda rasakan seperti
kudis, anemia, memar, pendarahan dan gigi yang mudah lepas.
Kasus ini mungkin jarang terjadi, dan hanya terjadi pada
kasus-kasus yang ekstrim. Walau begitu, perlu bagi Anda untuk
tetap mengonsumsi vitamin C karena memiliki banyak fungsi
yang bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan Anda.
 3. Vitamin D
Kekurangan vitamin D merupakan kondisi di mana tubuh tidak
mendapatkan asupan vitamin D yang cukup, baik dari asupan
makanan sumber vitamin D atau paparan sinar matahari.
vitamin D sangat dibutuhkan tubuh untuk membantu proses
penyerapan kalsium dan fosfor. Tidak hanya itu, vitamin D juga
bermanfaat untuk mencegah gangguan pada tulang, seperti
rakitis, osteomalacia, dan osteoporosis, serta memperkuat
sistem kekebalan tubuh.
 Penanganan Kekurangan Vitamin D
Berikut beberapa cara mengatasi kekurangan vitamin D yang
umum dianjurkan :
1. Penerapan pola hidup sehat
Beberapa pola hidup sehat yang perlu dilakukan bagi
penderita defisiensi vitamin D, antara lain : Konsumsi makanan
sumber vitamin D, seperti hati sapi, ikan salmon, ikan sarden,
telur. Konsumsi minuman tinggi vitamin D, meliputi, susu sapi,
susu kedelai, dan yoghurt. Rutin berolahraga setidaknya 30
menit per hari selama 5 kali seminggu. Rutin berjemur di bawah
sinar matahari pagi selama 5–30 menit, setidaknya 2 kali
seminggu.
2. Penggunaan suplemen
Umumnya, ada dua jenis suplemen vitamin D untuk pasien
kekurangan vitamin D, yaitu vitamin D2 (ergocalciferol) dan
vitamin D3 (cholecalciferol). Sebagian besar dokter umumnya
meresepkan vitamin D3 sebagai pilihan pengobatan daripada
vitamin D2, karena vitamin D3 dinilai lebih efektif dalam
meningkatkan kadar vitamin D dalam darah
 4. Vitamin E
Defisiensi vitamin E adalah kondisi ketika tubuh
kekurangan vitamin E. Meski jarang terjadi, defisiensi
vitamin E bisa menyebabkan berbagai masalah
kesehatan, mulai dari gangguan koordinasi gerak tubuh
hingga kebutaan.
Vitamin E merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan
tubuh untuk menjaga sistem imun serta melindungi sel-
sel tubuh dari paparan radikal bebas. Vitamin ini bisa
didapatkan secara alami dari makanan, seperti kacang-
kacangan, biji-bijian, minyak sayur, sayuran hijau, dan
gandum.
 Pencegahan
Defisiensi Vitamin E
Cara terbaik yang dapat dilakukan untuk mencegah
defisiensi vitamin E adalah memastikan tubuh
mendapatkan asupan vitamin E harian yang cukup.
Bagi bayi usia 0–6 bulan yang belum boleh
mengonsumsi makanan padat, kebutuhan vitamin E
bisa tercukupi dari ASI atau susu formula. Namun,
setelah disapih, kebutuhan vitamin E bayi perlu dicukupi
dari makanan. Makanan yang bisa menjadi sumber
vitamin E antara lain: Kacang dan biji-bijianSayuran
hijauMinyak sayurTelurKiwiMangga
 5. Vitamin k
Vitamin K penting karena membantu hati membuat protein yang memungkinkan darah membeku
secara normal, untuk mencegah pendarahan berlebihan. Hal ini juga penting untuk kesehatan tulang.
kurangnya vitamin K dalam tubuh membuat Anda lebih mungkin mengalami pendarahan. Anda
mungkin lebih mudah memar dari biasanya, atau mungkin lebih sulit menghentikan pendarahan
setelah cedera atau operasi.

cara mencegah kekurangan vitamin K?

Meskipun bakteri di usus Anda menghasilkan beberapa vitamin K yang dibutuhkan tubuh Anda, Anda
juga mengonsumsi vitamin K dari makanan yang umum tersedia. Sumber makanan vitamin K terbaik
adalah sayuran berdaun hijau tua seperti bayam, peterseli, brokoli, kangkung, kubis, kubis brussel,
dan salad sayuran.
Kacang hijau, alpukat, buah kiwi, minyak nabati (terutama minyak kedelai dan minyak canola),
yoghurt, makanan dan minuman fermentasi, serta beberapa keju juga merupakan sumber yang baik.
Mengonsumsi makanan ini dapat membantu Anda mencegah kekurangan vitamin K.
 Kesimpulan
Vitamin K penting karena membantu hati membuat protein yang memungkinkan darah membeku
secara normal, untuk mencegah pendarahan berlebihan. Hal ini juga penting untuk kesehatan tulang.
kurangnya vitamin K dalam tubuh membuat Anda lebih mungkin mengalami pendarahan. Anda
mungkin lebih mudah memar dari biasanya, atau mungkin lebih sulit menghentikan pendarahan
setelah cedera atau operasi.

cara mencegah kekurangan vitamin K?

Meskipun bakteri di usus Anda menghasilkan beberapa vitamin K yang dibutuhkan tubuh Anda, Anda
juga mengonsumsi vitamin K dari makanan yang umum tersedia. Sumber makanan vitamin K terbaik
adalah sayuran berdaun hijau tua seperti bayam, peterseli, brokoli, kangkung, kubis, kubis brussel,
dan salad sayuran.
Kacang hijau, alpukat, buah kiwi, minyak nabati (terutama minyak kedelai dan minyak canola),
yoghurt, makanan dan minuman fermentasi, serta beberapa keju juga merupakan sumber yang baik.
Mengonsumsi makanan ini dapat membantu Anda mencegah kekurangan vitamin K.
Terima kasih
banyak!