LAPORAN PRAKTIKUM

MENANAM KACANG PANJANG

Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah
“Konsep Dasar IPA SD”
Yang Diampu Oleh Ibu Drs. Lilik Bintartik M.Pd

Disusun Oleh :
Dhiny Octaviana
230151603593 / Offering A5J

UNIVERSITAS NEGERI MALANG FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR
DESEMBER 2023
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena telah
memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan laporan
praktikum yang berjudul “Menanam Kacang Panjang”

Adapun tujuan dari penulisan laporan ini adalah untuk memenuhi tugas mata
kuliah Konsep Dasar IPA SD. Selain itu, laporan ini juga bertujuan untuk
menambah wawasan mengenai cara menanam tanaman kacang panjang dengan
benar.

Saya mengucapkan terima kasih kepada Ibu Drs. Lilik Bintartik M.Pd selaku
dosen pengampu mata kuliah Konsep Dasar IPA SD yang telah memberikan tugas
ini sehingga dapat menambah pengetahuan dan wawasan sesuai dengan bidang
studi yang saya tekuni ini.

Saya menyadari bahwa tugas yang saya tulis ini masih jauh dari kata
sempurna. Oleh karena itu kritik dan saran yang membangun saya butuhkan untuk
menyempurnakan laporan ini.

Blitar, 3 Desember 2023

Penulis
 BAB I

PENDAHULUAN
1.1 ABSTRAK
Kegiatan penanaman merupakan bagian dari kegiatan budidaya. Tanaman yang sehat
dihasilkan dari bibit yang sehat pula. Oleh karena itu, setiap akan melakukan kegiatan
menanam dianjurkan untuk memilih bibit yang siap ditanam. Selain itu, cara menanam bibit
yang benar juga harus diperhatikan karena cara penanaman juga mempengaruhi
pertumbuhan tanaman.
Kacang panjang (Vigna Unguiculata Subsp. Sesquipedalis) merupakan jenis sayuran
yang banyak mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh. Manfaat dari
kacang panjang antara lain meningkatkan daya tahan tubuh, mengatur metabolisme tubuh,
memperlancar proses pencernaan serta meningkatkan kecerdasan. Tanaman ini juga
merupakan tanaman merambat yang termasuk dalam keluarga Fabaceae atau Leguminosae.
Kacang panjang berasal dari India dan Afrika Tengah. Tanaman kacang panjang tumbuh
dan menyebar di daerah Asia Tropis.
1.2 TUJUAN
Tujuan dari kegiatan praktikum kali ini yaitu untuk memahami prosedur yang tepat
dalam penanaman kacang panjang.
1.3 MANFAAT
Manfaat dari kegiatan praktikum kali ini yaitu mahasiswa akan memperoleh manfaat
dengan menguasai prosedur penanaman kacang panjang dengan baik dan benar.
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA
Kacang panjang merupakan tanaman sayuran semusim. Tanaman ini merupakan jenis
sayuran yang dapat dikonsumsi dalam bentuk segar maupun diolah menjadi sayur. Kacang
panjang memiliki kandungan gizi yang cukup baik untuk tubuh, yaitu fosfor, kalsium, zat besi,
vitamin B, vitamin C, serta kandungan protein nabati pada kacang panjang sekitar 17% hingga
21%.

Menurut Rahayu dkk., (2007) tanaman kacang panjang memerlukan tanah yang subur,
gembur agar dapat tumbuh dengan baik mengandung bahan organik serta air yang cukup.
Kacang panjang dapat di tanam pada musim apapun, kering maupun basah.

Hampir semua jenis tanah cocok untuk budidaya tanaman kacang panjang, tetapi yang
paling baik adalah tanah latosol, subur, gembur, serta banyak mengandung bahan organik.

Kacang panjang mengandung enam antosianin (sianidin 3-O-galaktosida, sianidin 3-O-

glukosida, delfinidin 3-O-glukosida, malvidin 3-O-glukosida, peonidin3-O-glukosida, dan
petunidin 3-O-glukosida), flavonol atau glikosidaflavonol (kaempferol 3-O-glukosida,
quersetin, quersetin 3-O-glukosida, kuersetin3-O-6′-asetilglukosida), aglikon flavonoid
(kuersetin, kaempferol, isorhamnetin).Daun dan akarnya mengandung saponin dan polifenol.
Selain itu jugamengandung protein, karbohidrat, lemak, serat, kalsium, besi, fosfor,
potasium,sodium, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, dan niasin. Kandungan senyawa -
senyawa di dalam kacang panjang ini berperan dalam proses proliferasi,diferensiasi, dan
sintesis protein di sel target yang berbeda-beda.
 BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 WAKTU DAN TEMPAT
Praktikum ini dilaksanakan pada hari Rabu, 20 September 2023 bertempat di Asrama
Kampus 3 Universitas Negeri Malang.

3.2 ALAT DAN BAHAN

3.2.1 ALAT :

1. Gunting
2. Polybag

3.2.2 BAHAN :
1. Benih kacang hijau
2. Air
3. Tanah

3.3 CARA KERJA

1. Isilah ¾ polybag dengan tanah.
2. Letakkan 3 benih kacang hijau ke di dalam tanah tersebut.
3. Tutup polybag yang telah diisi benih.
4. Sirami tanah dengan air yang cukup.

3.5 HASIL PENGAMATAN

Tabel Pengamatan Pertumbuhan Kacang Panjang (Penanaman Pertama)

No Tanggal Penyiraman Pengamatan

1. 20 September 2023 Pukul 16.05 Penanaman benih
2. 21 September 2023 Pukul 16.18 Belum tumbuh kecambah
3. 23 September 2023 Pukul 15.46 Belum tumbuh kecambah
4. 24 September 2023 Pukul 16.03 Belum tumbuh kecambah
5. 25 September 2023 Pukul 15.58 Mulai tumbuh kecambah
6. 26 September 2023 Pukul 16.23 Tumbuh kecambah berwarna hijau
7. 27 September 2023 Pukul 16.07 Muncul 3 helai daun kecil dan tinggi
tanaman 7,3 cm
8. 28 September 2023 Pukul 16.34 Tinggi tanaman bertambah menjadi 8 cm
9. 29 September 2023 Pukul 15.37 Tinggi tanaman bertambah menjadi 11,2 cm
10. 30 September 2023 Pukul 16.37 Tinggi tanaman bertambah menjadi 14,6 cm
 11. 31 September 2023 Pukul 16.05 Tidak ada pertumbuhan
12. 1 Oktober 2023 Pukul 15.23 Tidak ada pertumbuhan
13. 2 Oktober 2023 Pukul 16.03 Tidak ada pertumbuhan dan pada daun
terdapat bintik-bintik
14. 3 Oktober 2023 Pukul 17.00 Tanaman terlihat layu
15. 4 Oktober 2023 Pukul 15.46 Tanaman layu
16. 5 Oktober 2023 Pukul 16.34 Tanaman mati

Tabel Pengamatan Pertumbuhan Kacang Panjang (Penanaman Kedua)

No Tanggal Penyiraman Pengamatan

1. 10 Oktober 2023 Pukul 15.54 Penanaman benih
2. 11 Oktober 2023 Pukul 16.13 Belum tumbuh kecambah
3. 12 Oktober 2023 Pukul 15.37 Belum tumbuh kecambah
4. 13 Oktober 2023 Pukul 15.44 Mulai tumbuh kecambah
5. 14 Oktober 2023 Pukul 16.28 Tumbuh kecambah berwarna hijau
6. 15 Oktober 2023 Pukul 16.17 Muncul 2 helai daun berukuran kecil
berwarna hijau dan tinggi tanaman 4,6 cm
7. !6 Oktober 2023 Pukul 15.52 Daun tumbuh menjadi besar dan tinggi
tanaman bertambah menjadi 6,9 cm
8. 17 Oktober 2023 Pukul 16.13 Tinggi tanaman bertambah menjadi 8 cm
9. 18 Oktober 2023 Pukul 17.04 Tinggi tanaman bertambah menjadi 9,3 cm
10. 19 Oktober 2023 Pukul 16.34 Tinggi tanaman bertambah menjadi 11 cm
11. 20 Oktober 2023 Pukul 15.33 Tinggi tanaman bertambah menjadi 12,6 cm
12. 21 Oktober 2023 Pukul 17.02 Tinggi tanaman bertambah menjadi 13,2 cm
13. 22 Oktober 2023 Pukul 16.23 Tanaman tidak mengalami pertumbuhan
14. 23 Oktober 2023 Pukul 16.01 Tanaman terlihat layu.
15. 24 Oktober 2023 Pukul 16.06 Tanaman roboh
16. 25 Oktober 2023 Pukul 15.22 Tanaman mati

Tabel Pengamatan Pertumbuhan Kacang Panjang (Penanaman Ketiga)

No Tanggal Penyiraman Pengamatan

1. 27 Oktober 2023 Pukul 15.54 Penanaman benih
2. 28 Oktober 2023 Pukul 16.13 Belum tumbuh kecambah
3. 29 Oktober 2023 Pukul 15.37 Belum tumbuh kecambah
4. 30 Oktober 2023 Pukul 15.44 Belum tumbuh kecambah
5. 1 November 2023 Pukul 16.28 Mulai tumbuh kecambah
 6. 2 November 2023 Pukul 15.23 Mulai tumbuh daun dan tinggi tanaman 5,3
cm
7. 3 November 2023 Pukul 15.52 Tinggi tanaman bertambah menjadi 7,4 cm
8. 4 November 2023 Pukul 16.03 Tinggi tanaman bertambah menjadi 12,5 cm
9. 5 November 2023 Pukul 15.57 Tinggi tanaman bertambah menjadi 15,3 cm
10. 6 November 2023 Pukul 16.08 Daun terdapat bintik-bintik dan tinggi
tanaman bertambah menjadi 17,4 cm
11. 7 November 2023 Pukul 15.56 Daun terdapat bintik-bintik dan tinggi
tanaman bertambah menjadi 20,5 cm
12. 8 November 2023 Pukul 16.09 Daun terdapat bintik-bintik dan tinggi
tanaman bertambah menjadi 21,2 cm
13. 9 November 2023 Pukul 17.12 Tinggi tanaman bertambah menjadi 23 cm
14. 10 November 2023 Pukul 16.47 Tinggi tanaman bertambah menjadi 25,3 cm
15. 11 November 2023 Pukul 17.02 Daun terlihat layu.
16. 12 November 2023 Pukul 16.23 Tanaman roboh.
17. 13 November 2023 Pukul 15.22 Tanaman mati.

Tabel Pengamatan Pertumbuhan Kacang Panjang (Penanaman Keempat)

No Tanggal Penyiraman Pengamatan

1. 18 November 2023 Pukul 16.54 Penanaman benih
2. 19 November 2023 Pukul 16.24 Belum tumbuh kecambah
3. 20 November 2023 Pukul 15.10 Belum tumbuh kecambah
4. 21 November 2023 Pukul 17.12 Mulai tumbuh kecambah.
5. 22 November 2023 Pukul 15.11 Tumbuh daun dan tinggi tanaman 3,2 cm
6. 23 November 2023 Pukul 16.18 Tinggi tanaman bertambah menjadi 5,4 cm
7. 24 November 2023 Pukul 15.49 Tinggi tanaman bertambah menjadi 7,1 cm
8. 25 November 2023 Pukul 16.01 Tinggi tanaman bertambah menjadi 11,4 cm
9. 26 November 2023 Pukul 16.13 Tinggi tanaman bertambah menjadi 12,7 cm
10. 27 November 2023 Pukul 17.03 Tinggi tanaman bertambah menjadi 14 cm
11. 28 November 2023 Pukul 16.22 Tinggi tanaman bertambah menjadi 16,3 cm
12. 29 November 2023 Pukul 16.03 Tanaman tidak tumbuh.
13. 30 November 2023 Pukul 15.53 Tanaman terlihat layu
14. 1 Desember 2023 Pukul 16.44 Tanaman layu
15. 2 Desember 2023 Pukul 16.09 Tanaman mati
 Tabel Pengamatan Pertumbuhan Kacang Panjag (Penanaman Kelima)

No Tanggal Penyiraman Pengamatan

1. 3 Desember 2023 Pukul 15.00 Penanaman benih
2. 4 Desember 2023 Pukul 16.33 Belum tumbuh kecambah
3. 5 Desember 2023 Pukul 15.10 Belum tumbuh kecambah

3.6 PEMBAHASAN

Pada proses penanaman kacang panjang, langkah pertama yang harus kita lakukan yaitu
memilih bibit yang baik untuk ditanam. Kemudian, pemilihan media tanaman juga perlu
diperhatikan untuk mendapatkan hasil pertumbuhan yang baik bagi tanaman. Tahap awal
pertumbuh kacang panjang dimulai dengan tumbuhnya kecambah. Biji kacang hijau
biasanya mulai berkecambah sekitar 3 hari setelah ditanam.

Berdasarkan hasil pengamatan yang telah saya lakukan, terdapat beberapa faktor yang
mempengaruhi pertumbuhan kacang panjang. Terutama pada pemberian air yang berlebihan
akan membuat tanaman kacang panjang cepat mati. Hal ini dapat dilihat dari beberapa
proses penanaman yang telah saya lakukan, tanaman kacang panjang yang terkena air hujan,
membuat tanaman kacang panjang cepat mati.
 BAB III

PENUTUP

3.1 KESIMPULAN

Hasil pengamatan proses pertumbuhan tanaman kacang panjang menghasilkan

kesimpulan bahwa :

1. Dalam proses menanam tanaman terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi

pertumbuhan tanaman seperti jumlah kebutuhan air dan cahaya pada tanaman.
2. Proses perkecambahan biji kacang hijau dimulai setelah biji mendapatkan jumlah
nutrisi yang cukup.
3. Pemilihan media tanaman dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman.
LAMPIRAN