biologi

prinsip dasar dan

perkembangan bioteknologi
dewi, emir, rafid, amalia
Pengertian
Bioteknologi berasal dari kata
bios(hidup),teknos(teknologi), yang secara
harfiah berarti ilmu yang mengkaji penerapan
teknologi berdasarkan prinsip-prinsip biologi

Selain itu, bioteknologi juga dapat diartikan

sebagai aplikasi berbagai teknik yang
menggunakan organisme hidup atau
bagiannya,untuk menghasilkan produk barang
dan jasa yang berguna bagi manusia
prinsip dasar
Prinsip dasar bioteknologi yaitu=
A.penggunaan agen biologis,contohnya
=mikroorganisme(jamur,bakteri,atau virus),sel
tumbuhan,sel hewan,ataupun enzim.
B.penggunaan metode atau proses
tertentu,cotohnya fermentasi,kultur
jaringan,serta rekombinasi DNA
C.terdapat produk turunan, contohnya pada
bahan baku susu sapi,produk turunannya dapat
berupa yoghurt,keju,atau kefir
D.penerapan beberapa disiplin ilmu, contohnya
dalam proses pembuatan vaksin,terdapat
penerapan ilmu mikrobiologi,genetika,dan kimia
 Bioteknologi merupakan ilmu yang sangat kompleks,hal ini karena
cakupan bioteknologi sangat luas dan menerapkan berbagai disiplin
ilmu secara sekaligus,sehingga para ilmuan menyepakati untuk
membagi bioteknologi menjadi beberapa kelompok yaitu =
A.bioteknologi merah: merupakan cabang bioteknologi yg
menjelaskan mengenai aplikasi bioteknologi pada bidang medis
B.bioteknologi hijau: menjelaskan mengenai aplikasi bioteknologi
pada bidang pertanian dan peternakan.
C.bioteknologi abu abu: menjelaskan mengenai aplikasi bioteknologi
pada bidang industri
D. Bioteknologi biru: menjelaskan bioteknologi bidang akuatik
sejarah
Menurut perkiraan para ahli, bioteknologi sederhana sudah mulai diterapkan oleh
beberapa masyarakat pada tahun 6.000 SM.
sejak tahun 6.000 tahun SM tersebut, orang orang samaria dan babilon kuno sudah
meminum minuman bir dan anggur yanv mengandung alkohol, minuman alkohol
tersebut merupakan salah satu prosuk hasil fermentasi menggunakan khamir/ragi

Kemudian, sejak tahun 4.000 SM, orang orang di wilayah mesir sudah bisa
memanfaatkan teknik fermentasi menggunakan khamir untuk membuat dan
mengembangkan roti,adapun orang orang dibenua eropa dan asia pada tahun 800 SM
sudah dapat membuat makanan dan minuman yg memanfaatkan berbagai
mikroorganisme(bakteri & jamur),seperti keju,yogurt,kecap,tempe,dan tapai

Semenjak masa pemanfaatan teknik fermentasi,bioteknologi berkembang secara

bertahap.informasi mengenai mekanisme proses fermentasi menggunakan khamir
baru diketahui pada tahun 1818.kemudian diikuti dengan penemuan mekanisme
fermentasi asam laktat dan teknik sterilisasi oleh seorang ilmuan perancis bernama
louis pasteur pada tahun 1857. Selain itu, pasteur juga berhasil menemukan
bioreaktor,yaitu sebuah alat untuk memproduksi antibiotik atau vaksin dalam skala
besar,berkat jasanya byg begitu besar , louis pasteur diberi gelar sebagai "bapak
bioteknologi".bioteknologi terus berkembang seiring dengan kemajuan zaman dan
teknologi
Thank you
very much!