Nama : Naili Izzati

NIM : P0713123024

Prodi : Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika

Mata Kuliah : Sosio Antropologi

Dosen Pembimbing : Drs. Jumarianto, M.Si

1. Menangani masalah gizi tidak dapat hanya dilakukan dengan pendekatan medis dan
pelayanan Kesehatan saja. Penyebab timbulnya masalah gizi dipengaruhi oleh
berbagai faktor salah satunya adalah….
A. Kemiskinan
B. Karena bahan pangan langka
C. Sanitasi yang baik
D. Perilaku masyarakat yang baik
E. Kepercayaan

2. Pola makanan adalah suatu cara seseorang maupun kelompok memanfaatkan bahan
makanan yang tersedia sebagai respon terhadap kondisi ekonomi serta sosial-budaya
yang sedang terjadi. Makanan memiliki fungsi di dalam masyarakat secara sosial
dan….
A. Budaya
B. Politik
C. Individual
D. Masyarakat
E. Ilmiah

3. Masalah kekurangan gizi disebabkan oleh negara yang tidak dapat menghasilkan
cukup makanan untuk memenuhi kebutuhan penduduk. Hanya peningkatan produksi
makanan yang dapat mengatasi hal ini salah satunya dengan dukungan….
A. Pemerintah
B. Alam
C. Teknologi Pertanian
 D. Penyuluhan
E. Teknologi Pangan

4. Kurangnya asupan gizi akan meningkatkan risiko terkena penyakit infeksi dan
berbagai penyakit kronis yang pada gilirannya akan mengurangi produktivitas dalam
bekerja dan berkontribusi kepada masyarakat. Salah satu penyakit yang dapat
ditimbulkan pada lansia karena hal tersebut adalah….
A. Kwashiorkor
B. Gondok
C. Hipertensi
D. Malnutrisi
E. Maag kronis

5. Di Africa seorang balita boleh mendapatkan sedikit daging, ikan atau telur. hal
tersebut tidak dianggap penting karena tidak ada pengertian tentang kebutuhan khusus
bagi anak-anak akan harus makan makanan yang mengandung….
A. Vitamin yang cukup
B. Karbohidrat
C. Lemak
D. Mineral
E. Protein

6. Aspek sosial budaya makan adalah fungsi makanan dalam masyarakat yang
berkembang sesuai dengan keadaan lingkungan, agama, adat, kebiasaan, dan
pendidikan masyarakat. Ada beberapa kaitan makanan dengan fungsi sosial budaya,
salah satunya yaitu….
A. Fungsi religi dan magis
B. Fungsi warna makanan
C. Simbol kemakmuran
D. Fungsi status sosial dikota
E. Fungsi non religi