2. Sampel Makanan
Sampel Makanan seberat 5,0 gram ditimbang, kemudian
sampel dimasukkan ke dalam Erlenmeyer 250 mL yang
bertutup asah dan diberi label. Sampel kemudian ditambahkan
100 mL larutan ammonia 2% dalam etanol 70% dan
didiamkan semalam hingga semua pewarna larut
Pembuatan Larutan Standar
Rhodamin B dan Ponceau 4R
Rhodamin B Ponceau 4R
Larutan standar 1000 ppm Cara yang sama dilakukan juga
dapat dibuat dengan cara untuk Ponceau 4R. Kemudian
menimbang pewarna dibuat larutan standar 10 ppm.
Rhodamin B sebanyak 100 mg Larutan standar 10 ppm dapat
lalu dimasukkan kedalam labu dibuat dengan cara memipet 1
ukur 100 mL. Kemudian mL laruatan induk 1000 ppm
larutan ditambahkan dengan Rhodamin B dan masukkan
kedalam labu ukur 100 mL, lalu
aquabides hingga tanda batas
ditambahkan aquabidest
dan dihomogenkan.
sampai tanda batas dan di
homogenkan.
Alat dan Bahan
Alat Bahan
1. Timbangan Analitik 1. Pewarna Rhodamin B
2. Syiringe Filter 0,45 2. Pewarna Ponceu 4R
mikrometer 3. Metanol p.a
3. Hot plate 4. Asam Asetat
4. Erlenmeyer 250 mL 5. Natrium asetat
5. Pipet tetes 6. Aquadest
6. Ultrasonik untuk 7. Ammonia 2%
menghilangkan gas pada 8. Etanol 70%
larutan sampel. 9. H2sO4 P 10 %
7. Beakerglass 10. Hcl P
8. Tabung reakasi 11. NaOH 10%
9. Gelas ukur
10. Labu ukur 100 mL
Langkah Kerja
Larutan Standar Rhodamin B dan Ponceau 4R