NAMA KELOMPOK

ADITIA ZUL EFENDI

AHMAD EDWIN
DINI FITRIANI
GINA SULISTIYA FITRI
HERLIN ANANDIA PUTRI
IMAYATUL IZZATI
ISKAN KODRIAH
ISMA RIZKIA HILMI
KHAIRUN NISATUL HIDAYAH
LALU TEGAR DARWILLY
LILIK PUTRI MULIANA
LIRA AULIA
M. REYFANUZA SAPTA PERKASA
M. NINO MUHARIONO
M. IKHWANUS SOFIAN
 PERENCANAAN

Jadwal kegiatan
Rabu 9 – 02 – 2022 pukul 14.00
Di rumah Gina Sulistia Fitri
Jumlah anggaran
Rp. 240.000,- per anak Rp. 15.000,-

Bakso ayam :

Bahan - bahan

 Ayam 1 Kg Rp. 40.000,-

 Tepung 1 Bungkus Rp. 5.000,-
 Kecap 1 Botol Rp. 8.000,-
 Merica bubuk Rp. 1.000,-
 Bawang Goreng Sudah Ada
 Bawang Putih Sudah Ada
 Seledri Rp. 2.000,-
 Pangsit Rp. 13.000,-
 Garam Sudah Ada
 Cabe Sudah Ada
 Es batu Rp. 1.000,-
 Sayur Rp. 3.000,-

Pelaksanaan

Alat –alat

 Kompor
 Panci besar
 Sendok
 Mangko
 Garpu
 Gelas

Cara pembuatan

 Masukan daging ayam, bawang putih, garam ke dalam copper kemudian giling hingga sedikit
lembut
 Masukan putih telur es batu penyedap rasa bawang putih merica bubuk dan bawang merah goreng
giling hingga lembut
 Tambahkan tepung tapioka, giling rata sampai lembut dan halus
 Ambil sedikit adonan bentuk bulat lalu masukan ke dalam air hangat
 Rebus bakso sampai matang
 Kemudian tiriskan dan hidangkan.