PERMASALAHAN DAN

INOVASI HULU HILIR PADA

KOMODITAS KELAPA
SAWIT
PERTANIAN INOVASI
ANGGOTA
● IMAM RIZKY SIAGIAN (2305102010043)
● DENOV ISRAEL SIAGIAN (2305102010001)
● ANNISA ZAHRA IZZATI (2305102010003)
● ALIYAH NASYWA LUBIS (2305102010042)
● ISHFIRA ARZA AZKIANA (2305102010078)
● MALISA ADINDA PUTRI (2305102010075)
KELAPA SAWIT
Kelapa sawit (Elaeis guineensis) merupakan salah
satu komoditas pertanian utama yang memiliki
peran signifikan dalam perekonomian global,
khususnya di sektor perkebunan. Namun,
produksi kelapa sawit juga dihadapkan pada
berbagai permasalahan, terutama dalam konteks
hulu hilir, yang melibatkan tahapan produksi dari
perkebunan hingga ke tahap pengolahan dan
pemasaran.
PERMASALAHAN HULU PADA
KELAPA SAWIT

1. PRODUKTIVITAS LAHAN SAWIT MASIH RENDAH

2. LAHAN SAWIT RAKYAT BUTUH PERHATIAN LEBIH
3. SERTIFIKASI ISPO YANG BELUM MERATA, TERUTAMA
UNTUK LAHAN RAKYAT
4. HILIRISASI PRODUK SAWIT BUTUH PENGEMBANGAN
PERMASALAHAN HILIR PADA
KOMODITAS KELAPA SAWIT

1. KENDALA TEKNOLOGI DAN SUMBER DAYA MANUSIA

2. ISU-ISU LUNGKUNGAN
3. KENDALA PENGEMBANGAN NILAI TAMBAH
4. KENDALA INVESTASI
 INOVASI-INOVASI HULU PADA
KOMODITAS KELAPA SAWIT

PENINGKATAN RISET DAN

REVOLUTION PENGEMBANGAN
PRODUKTIVITAS
BERKELANJUTAN

HARMONISASI
KEBERLANJUTAN DIALOG
HULU-HILIR INOVASI
 Inovsi-inovasi Hulu pada komoditas tanaman sawit
Teknologi Pertanian Presisi:
• Penggunaan sensor dan teknologi GPS untuk mengoptimalkan pemupukan,
irigasi, dan penggunaan pestisida.
• Sistem pemantauan tanaman berbasis drone untuk mendeteksi secara dini
penyakit atau hama.
Pengelolaan Data dan Analitik:
• Pemanfaatan sistem manajemen data untuk menganalisis data pertanian,
termasuk kondisi tanah, cuaca, dan perkiraan hasil.
• Penggunaan kecerdasan buatan (AI) untuk mengidentifikasi pola-pola yang
dapat meningkatkan efisiensi pertanian.
 Varietas Tanaman Unggul:
• Pengembangan varietas kelapa sawit yang lebih tahan terhadap penyakit dan hama.
• Pemilihan varietas yang menghasilkan minyak dengan kualitas lebih baik atau
produktivitas yang lebih tinggi.
Praktik Pertanian Berkelanjutan:
• Penerapan praktik pertanian berkelanjutan untuk mengurangi dampak negatif terhadap
lingkungan, seperti pengelolaan limbah dan penggunaan sumber daya alam yang lebih
efisien.
• Penerapan sistem agroforestri untuk meningkatkan keberlanjutan dan keanekaragaman
hayati.
Pelatihan dan Pendidikan:
• Peningkatan pelatihan bagi petani kelapa sawit dalam penggunaan teknologi modern
dan praktik pertanian berkelanjutan.
• Peningkatan kesadaran tentang pentingnya keberlanjutan dan tanggung jawab sosial di
antara para petani.
INOVASI-INOVASI HILIR
PADA KOMODITAS
KELAPA SAWIT
1. Pengembangan produk turunan
Inovasi ini mencakup pengembangan berbagai produk turunan dari kelapa
sawit seperti kerajinan batok kelapa, arang briket, dan produk makanan
olahan lainnya.
2. Riset dan pengembangan produk baru
Melalui riset dan inovasi, diharapkan dapat dihasilkan produk-produk
baru dari kelapa sawit, baik dalam bentuk makanan, minyak, maupun
produk turunan lainnya.
3. Peningkatan efisiensi dan efektivitas rantai suplai
Inovasi ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas rantai
suplai kelapa sawit, sehingga pengiriman produk dapat dilakukan tepat
waktu.
4. Inovasi teknologi untuk peremajaan dan peningkatan
produktivitas
Inovasi kultur teknis, pemupukan yang efisien, dan teknologi lainnya
digunakan untuk meningkatkan produktivitas kelapa sawit.
5. Hilirisasi industri sawit
Inovasi di sektor hilir bertujuan untuk mempercepat pendalaman
industri sawit nasional sehingga dihasilkan berbagai jenis produk hilir
dengan nilai tambah yang lebih tinggi.
KESIMPULAN
Dengan demikian, permasalahan hulu hilir pada komoditas
kelapa sawit merupakan tantangan kompleks yang memerlukan
pendekatan holistik dan kolaboratif. Dari sektor hulu yang
melibatkan perkebunan dan pengelolaan lahan hingga sektor hilir
yang mencakup pengolahan dan pemasaran produk, setiap
tahapan memerlukan perhatian khusus untuk memastikan
keberlanjutan ekonomi, sosial, dan lingkungan. Perlunya
harmonisasi antara pemangku kepentingan, regulasi yang tepat,
dan inovasi teknologi menjadi kunci dalam menyelesaikan
permasalahan ini.
THANK
YOU