Tugas Proposal
Oleh
1111420021 (tel:1111420021)
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Ikan sidat merupakan salah satu komoditas perikanan asli Indonesia yang
memiliki potensi besar untuk dikembangkan. Ikan sidat (Anguilla bicolor) merupakan
ikan komersial penting di berbagai negara karena mampunyai gizi cukup tinggi. Hati
sidat mengandung vitamin A sebanyak 15.000 IU/100 g. Kandungan DHA sidat 1.337
mg/100 g mengalahkan ikan salmon yang hanya 820 mg/100 g atau tenggiri 748
mg/100 g, Sidat dengan nama latin Ordo Angguiliformes, dalam bahasa Jepang
Unagi. Terdapat 400 jenis ikan sidat di seluruh dunia. Di Indonesia terdapat enam
jenis ikan sidat, habitat pertumbuhannya di hulu sungai dan danau.Permintaan ikan
sidat di pasar lokal maupun pasar internasional sangat tinggi mencapai 120.000 ton
per Tahun di Negara jepang. Permintaan ikan sidat untuk daerah Jakarta mencapai 3
ton per bulan dengan harga rata-rata Rp 75.000,- s.d. 100.000/kg. Jepang
mengimpor sidat dari China dan Taiwan, dengan demikian Indonesia berpotensi
besar untuk
mengekspor produksi ikan sidat. Indonesia memiliki potensi elver sidat yang
melimpah, tetapi sampai saat ini pemanfaatannya untuk budidaya masih sangat
rendah. Selama ini elver yang melimpah ini diekspor dan dibudidayakan di luar
negeri, sedangkan pemanfaatan potensi elver sidat untuk budidaya masih sangat
rendah. Hal ini terjadi karena para pembudidaya di Indonesia masih kurang
pengetahuan tentang sistem dan teknologi budidaya sidat. Oleh karena itu
teknologi budidaya sidat perlu dikembangkan sehingga potensi elver sidat dapat
dimanfaatkan secara optimal. Salah satu langkah untuk meningkatkan target
budidaya sidat yaitu dengan meningkatkan padat tebarnya.
1.3 Tujuan
1. Memenuhi syarat tugas matakuliah Sosial ekonomi perikanan Fakultas
perikanan dan ilmu kelautan,jurusan budidaya perikanan Universitas Negeri
Gorontalo 2. Untuk menambah pengetahuan yang lebih luas, dan insya
Allah menjadi bayangan untuk membuka usaha budidaya ikan sidat
1.4 Manfaat
1. Dari hasil membuat karya ilmiah dapat dijadikan bahan referensi.
BAB II
ANALISIS SWOT
Solusinya yaitu dengan rajin mengganti air jika tingkat keasaam terlalu
tinggi/terlalu rendah, penggantian air 50% sudah dirasa cukup untuk mneurunkan
tingkat keasaman atau bisa juga dengan obat-obatan semisal zeolith. Sedangkan
untuk kadar oksigen rendah bisa dengan menambahkan kincir air agar oksigen
terlarut menjadi lebih tinggi. Mungkin itu dulu yang dapat kita bahas dalam posting
kelemahan ikan sidat, semoga bermanfaat.
BAB III
4. Membuka usaha ruma makan sendiri yang berbahan dasar ikan sidat
2) Sumberdaya manusia
4) Modal usaha.
Indukan ikan sidat ini wajib dirawat pada sebuah tempat yang terbuka. Proses
pemijahan akan lebih gampang dilakukan bila ikan sidat ini berada pada tempat yang
terbuka. Induk ikan sidat ini harus dibudidayakan di kolam yang baik supaya nantinya
ikan sidat ini bisa melakukan perkembangbiakan secara maximal.
Langkah pemijahan ikan sidat ini pada dilakukan pada jaring apung yang memiliki
empat kolam menggunakan berukuran 7x7 meter, lalu sediakan pula jaring yang
memiliki berukuran 7x7x2,5 meter menggunakan mata jaring yang berukuran 2,5
inchi. Supaya ikan ini tidak sampai lolos dari jaring, maka berikan penutup dari hapa
di sekeliling tepian kolam menggunakan lebar 60 cm.
Pastikan kolam pemijahan yang anda siapkan harus bersih, apabila kolam ini
terlihat kotor karena adanya bekas makan atau kotoran yang tercampur dalam air,
segeralah bersihkan kolam tersebut dan mengganti airnya menggunakan yang
baru.
Glass eel dapat diberi pakan alami yaitu cacing sutra / cacing tubifex. Sebaiknya
cacing sutra tersebut kita cuci bersih di air mengalir 4-5 kali agar parasitnya hilang.
Agar pertumbuhan glass eel lebih cepat, bisa dibiasakan makan pelet (lebih disukai
berbau amis). Ada trik yang bisa digunakan agar glass eel terbiasa makan pelet.
Caranya : jangan diberi makan selama dua bulan kemudian beri makan pelet dikit
demi sedikit.
BAB V
ANALISIS ASPEK KEUANGAN
5.1 Asumsi modal awal
Indukan 5 pasang Rp 1.500.000
2.500.000
5.2 Asumsi Biaya Operasional Per bulan
Sewa tempat Rp 250.000
Transport Rp 150.000
Kemasan Rp 25.000
BAB VI
PENUTUP
6.1 Kesimpulan
1. Sangat ramah lingkungan, maksudnya adalah mudah dirawat dan
tidak menimpulkan dampak negatif bagi lingkungan disekitarnya
2. Selain ramah lingkungan ikan sidat juga Meningkatkan kecerdasan otak dan
daya ingat,
3. Memperpanjang umur,
6.2 Saran
Dalam membudidaya ikan sidat sebaiknya selalu mengecek kualita airnya karena
kualitas air sangat penting bagi kesehatan ikan sidat tersebut.
Nama Lengkap
Website
Jika ada...
Isi Komentar
Pencarian...
Kategori
Masih Kosong
Arsip
Blogroll
Masih Kosong