' (

% Home › Informasi Kesehatan › 13

!
Makanan Penambah Darah (Solusi Atasi Anemia)

13 Makanan Penambah
Darah (Solusi Atasi
Anemia)
INFORMASI KESEHATAN

Rabu, 8 Juni 2022 4 KOMENTAR

Apakah tubuh Anda mudah merasa lelah dan lemas?

Atau, kepala sering merasa pusing? Jika ya, maka hal
ini bisa jadi pertanda tubuh kekurangan darah atau
biasa kita kenal sebagai anemia. Anemia adalah
kondisi di mana jumlah sel darah merah di dalam
tubuh berada di bawah normal. Guna mengatasi hal
ini, mengonsumsi makanan penambah darah adalah
salah satu solusi ampuh, apa sajakah?

!"#$%#$&
C LO S E

!" Penyebab Tubuh Kekurangan Darah

(Anemia)

!# Daftar Makanan Penambah Darah

(Sehat dan Enak)

!" 1. Bayam

!# 2. Brokoli

!$ 3. Kacang Hijau

!% 4. Jambu Biji

!& 5. Buah Naga

!' 6. Kismis

!( 7. Jeruk

!) 8. Oatmeal

!* 9. Daging Merah

"! 10. Daging Ayam

"" 11. Makanan Laut (Seafood)

"# 12. Kentang

"$ 13. Kuning Telur

!$ Jenis Zat Besi pada Makanan

Penambah Darah

Penyebab Tubuh Kekurangan Darah

(Anemia)
Darah memiliki peran yang sangat vital bagi
keberlangsungan fungsi tubuh. Bagaimana tidak?
Darah inilah yang bertugas mengantarkan nutrisi,
vitamin, dan juga oksigen menuju organ-organ tubuh
sehingga organ-organ tersebut dapat menjalankan
fungsinya. Adalah hemoglobin, komponen di dalam sel
darah merah yang ‘mengemban’ tugas penting
tersebut.

Akan tetapi, terdapat kasus di mana produksi

hemoglobin di dalam tubuh tidak maksimal yang pada
akhirnya menyebabkan penyaluran nutrisi, vitamin,
dan oksigen mengalami hambatan. Kondisi ini terjadi
akibat kurangnya asupan zat besi ke dalam tubuh. Ya,
zat besi adalah mineral yang berfungsi untuk
memproduksi hemoglobin, sehingga tak heran
kekurangan zat besi berimbas pada kondisi
kekurangan darah (anemia).

Daftar Makanan Penambah Darah

(Sehat dan Enak)
Kekurangan darah (anemia) bukanlah kondisi yang
menyenangkan dan hal ini tentu saja bisa
mengganggu aktivitas Anda sehari-hari. Salah satu
cara mengatasi anemia yang mudah dan efektif adalah
dengan mengonsumsi makanan penambah darah
yang mengandung zat besi dalam jumlah banyak.

Berikut ini pilihan makanan penambah darah yang

patut untuk Anda konsumsi.

1. Bayam
Bayam adalah jenis sayuran yang layak untuk Anda
konsumsi guna mencegah atau mengatasi penyakit
anemia. Pasalnya, makanan penambah darah yang
satu ini mengandung zat yang dibutuhkan untuk
memproduksi hemoglobin, apalagi kalau bukan zat
besi.

Setengah gelas bayam diklaim mengandung sekitar 12

miligram (mg) zat besi. Jumlah ini memenuhi hampir
50 persen dari total kebutuhan zat besi harian bagi
tubuh.

Tak hanya itu, bayam juga diperkaya dengan asam

folat di dalamnya, yang mana asam folat (vitamin B9)
ini berfungsi untuk menambah jumlah sel darah
merah.

2. Brokoli
Jenis sayuran lainnya yang juga termasuk ke dalam
daftar makanan penambah darah terbaik adalah
brokoli. Dikatakan demikian karena ternyata, brokoli
juga mengandung zat besi dan asam folat dalam
jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan zat
besi dan asam folat harian.

Selain itu, kandungan vitamin C di dalam brokoli juga

efektif untuk membantu tubuh dalam menyerap zat
besi sehingga mineral ini dapat menjalankan tugasnya
dengan optimal.

3. Kacang Hijau
Apakah Anda gemar mengonsumsi kacang hijau? Jika
ya, maka hal ini merupakan kebiasaan yang bagus.
Kacang hijau adalah makanan penambah darah yang
sama seperti brokoli, mengandung zat besi dan asam
folat, serta vitamin C yang membantu penyerapan zat
besi secara optimal.

Selain ketiga nutrisi dan vitamin di atas, kacang hijau

juga diperkaya oleh sejumlah zat bergizi lainnya,
seperti vitamin A, vitamin B6, kalium, kalsium,
magnesium, dan natrium.

4. Jambu Biji
Sepertinya sudah bukan hal yang asing lagi ketika
menyebut nama buah jambu biji sebagai makanan
penambah darah. Buah yang satu ini kerap digunakan
sebagai ‘obat’ tradisional untuk menambah darah,
seperti pada penderita penyakit demam berdarah
(DB).

Manfaat jambu biji dalam meningkatkan jumlah sel

darah merah dikarenakan kandungan zat besinya yang
tinggi, pun vitamin C sehingga proses penyerapan zat
besi dapat berlangsung optimal.

5. Buah Naga
Jangan lupakan juga buah yang satu ini. Buah naga
adalah buah yang diperkaya oleh semua zat yang
diperlukan tubuh untuk memaksimalkan produksi sel
darah merah, seperti zat besi, fosfor, dan tidak
ketinggalan kalium.

Jadi bagi Anda yang merasa tubuhnya akhir-akhir ini

sering merasa lemas dan pusing, cobalah
mengonsumsi buah naga secara rutin dan buktikan
khasiatnya.

6. Kismis
Pada setiap 2/3 gram buah kismis, terdapat kurang
lebih 2 gram (gr) zat besi. Hal ini menjadikannya
sebagai salah satu makanan penambah darah yang
layak untuk Anda konsumsi secara rutin demi
mencegah diri dari anemia.

Apabila Anda tidak suka memakan buah ini secara

langsung, padukan saja dengan makanan lainnya
seperti sereal, oatmeal, pudding, atau kue tart agar
lebih menggugah selera.

7. Jeruk
Buah jeruk identik dengan vitamin C. Hal ini tentu saja
benar adanya. Namun, Anda juga harus tahu bahwa
jeruk adalah buah yang kaya akan kandungan zat
bergizi lainnya, termasuk zat besi dan asam folat.

Oleh sebab itu, buah ini juga patut untuk Anda

konsumsi guna meningkatkan jumlah sel darah merah
di dalam tubuh. Asam folat pada buah jeruk berfungsi
untuk mengikat oksigen, yang mana hal ini membantu
proses pembentukan sel darah merah agar bisa lebih
cepat.

8. Oatmeal
Makanan yang biasa disajikan sebagai menu sarapan
ini faktanya juga baik untuk meningkatkan jumlah sel
darah merah. Satu cangkir oatmeal mengandung
sekitar 3 miligram (mg) zat besi. Terlebih jika Anda
mengonsumsi oatmeal dengan topping buah-buahan
seperti jeruk dan kismis, maka asupan zat besi yang
masuk ke dalam tubuh akan semakin banyak.

Selain zat besi, oatmeal juga mengandung sejumlah

nutrisi penting lainnya bagi tubuh, seperti kalsium dan
vitamin A.

9. Daging Merah
Daging merah seperti daging sapi dan kambing adalah
makanan penambah darah yang umum kita konsumsi.
Keduanya mengandung sekitar 2,7 miligram (mg) zat
besi untuk setiap 100 gram (gr), yang mana jumlah ini
sudah cukup untuk memenuhi 15 persen dari total
angka kebutuhan zat besi harian bagi tubuh.

Namun yang perlu diperhatikan, baiknya konsumsi

daging merah pada bagian yang tidak memiliki lemak.
Pasalnya, daging tanpa lemak lebih menyehatkan bagi
tubuh ketimbang bagian lainnya yang berlemak.

10. Daging Ayam

Selain daging merah, daging ayam juga merupakan
sumber zat besi dan protein, menjadikannya makanan
penambah darah yang sudah selayaknya masuk ke
dalam daftar menu makanan Anda sehari-hari.

Mengonsumsi 100 gram (gr) daging ayam maupun

daging unggas lainnya seperti bebek dan burung
sudah mencukupi 13 persen dari total kebutuhan zat
besi harian Anda. Sama seperti daging merah, baiknya
pilihlah bagian daging ayam yang tidak memiliki lemak
agar lebih sehat.

11. Makanan Laut (Seafood)

Menyebut makanan laut (seafood) sebagai makanan
penambah darah terbaik rasanya tidak berlebihan.
Pasalnya, seafood memang mengandung banyak
sekali zat besi di dalamnya.

Sebut saja tiram dan kerang, yang mana keduanya

mengandung tak kurang dari 28 mg zat besi untuk

!
setiap 100 gram-nya. Jumlah ini tentu saja jauh lebih
tinggi jika dibandingkan dengan makanan sumber zat
besi lainnya sebagaimana ditulis pada poin-poin
sebelumnya. Hal ini juga berlaku untuk jenis makanan
laut lainnya seperti ikan tuna.

12. Kentang
Makanan pengganti nasi ini selain kaya akan
karbohidrat, juga mengandung zat besi yang cukup
untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian oleh
tubuh.

Akan tetapi, manfaat kentang untuk menambah darah

ini bisa Anda peroleh apabila mengonsumsinya
dengan cara direbus atau dikukus, alih-alih digoreng
maupun dijadikan kripik kentang. Kendati terlihat lebih
menggugah selera, namun cara pengolahan seperti itu
berpotensi menurunkan kadar zat besi di dalamnya.

13. Kuning Telur

Guna menjaga agar jumlah hemoglobin di dalam
darah tetapi ideal, pun mengatasi penyakit anemia
yang mungkin sedang Anda alami, mengonsumsi telur
ayam terutama di bagian kuning telurnya adalah salah
satu yang direkomendasikan.

Kuning telur diperkaya oleh sejumlah zat penting, tak

terkecuali zat besi yang berfungsi untuk membantu
produksi hemoglobin. Jadi, jangan sungkan untuk
mengonsumsi kuning telur secara rutin, ya.

Jenis Zat Besi pada Makanan

Penambah Darah
Makanan-makanan di atas mengandung zat besi yang
berfungsi untuk menambah jumlah hemoglobin di
dalam darah. Pada dasarnya, zat besi terbagi ke dalam
2 (dua) jenis, yaitu:

Zat besi heme, yakni jenis zat besi yang

terkandung di dalam makanan yang berupa
daging hewan (hewani)
Zat besi non-heme, yakni jenis zat besi yang
terkandung di dalam makanan berupa sayuran,
kacang-kacangan, dan sebagainya (nabati)

Keduanya sama-sama berperan penting dalam

mengoptimalkan produksi hemoglobin. Akan tetapi,
zat besi heme lebih mudah diserap oleh tubuh
ketimbang zat besi non-heme. Namun apapun itu,
pastikan Anda rajin mengonsumsi makanan-makanan
penambah darah di atas agar tubuh terhindar dari
yang namanya anemia. Semoga bermanfaat!

PKRS RSUD Sawahlunto

rsud.sawahluntokota.go.id

Bagikan ini:

Tweet Bagikan 3 Share

! Telegram " WhatsApp

Terkait

7 Tanda Peredaran Penyakit Ibu Hamil

Darah dalam Tubuh yang Harus
Tidak Lancar (Sering Diwaspadai
Dialami) 05/09/2022 10:05 AM
09/06/2022 5:03 PM dalam "Informasi
dalam "Informasi Kesehatan"
Kesehatan"

Benarkah Susu Unta

Bisa Atasi HIV?
10/06/2022 10:03 AM
dalam "Informasi
Kesehatan"

Informasi Kesehatan

Makanan Penambah Darah

RSUD Sawahlunto

! " # $

! 4 Komentar

CHAYRA, Sabtu, 12 Nov 2022

thankyou for your information, dont forget to visit

airlangga university’s website
https://www.unair.ac.id/mahasiswa-fpk-unair-ubah-
limbah-kerang-darah-jadi-produk-penetral-ph-
budidaya-lele/

Balas

GETDREAM, Senin, 6 Feb 2023

Terimakasih atas artikelnya, sangat bermanfaat

Balas

MAKSUM, Rabu, 12 Apr 2023

terima kasih atas info,… dan masukannya

Balas

10 MAKANAN TERBAIK DENGAN KANDUNGAN

POTASIUM TINGGI » RSUD SAWAHLUNTO, Senin, 5
Jun 2023

[…] Baca juga: 13 Makanan Penambah Darah (Solusi

Atasi Anemia) […]

Balas

tulis komentar...

Nama (wajib diisi) Email (wajib diisi) Website

Simpan nama, email, dan situs web saya pada

peramban ini untuk komentar saya berikutnya.

Kirim Komentar

cari berita... '

BERITA TERBARU

Orientasi PPPK Tenaga Kesehatan

Pancasila sebagai Alat Pemersatu Bangsa Indonesia

Aku Si Laras : Ayo Ikuti Program Latihan Di Rumah

Salamaik Nan Sehat: Terapi Gizi Berkelanjutan,

Peningkatan Kesehatan Optimal

Sukseskan Kegiatan Crash Polio Kota Sawahlunto

Mengenal Metode Spiritual dalam Pengobatan

Ruqyah

Alergi Dingin: Gejala dan Cara Mengatasi

Dirgahayu PPNI Ke-49

Crash Program Polio

Focus Group Discussion Pembangunan IGD dan

Radiologi

Blog All About Childbirth Alternatif & Herbal Artikel

INFORMASI KESEHATAN

7 Makanan Enak Ini Bisa Picu Gangguan

Pencernaan

INFORMASI KESEHATAN

5 Dampak Buruk Hobi Makan Saus

INFORMASI KESEHATAN

Alergi Dingin: Penyebab, Gejala, Diagnosis, Cara

Mengobati, Pencegahan

TERKINI

Orientasi PPPK Tenaga Kesehatan

Pancasila sebagai Alat Pemersatu Bangsa Indonesia

Aku Si Laras : Ayo Ikuti Program Latihan Di Rumah

Salamaik Nan Sehat: Terapi Gizi Berkelanjutan, Peningkatan

Kesehatan Optimal

Sukseskan Kegiatan Crash Polio Kota Sawahlunto

Mengenal Metode Spiritual dalam Pengobatan Ruqyah

Alergi Dingin: Gejala dan Cara Mengatasi

Dirgahayu PPNI Ke-49

Crash Program Polio

Focus Group Discussion Pembangunan IGD dan Radiologi

Mutu Pelayanan Rumah Sakit

Kebersihan dan Persiapan Akreditasi Rumah Sakit

KERJA SAMA

BPJS
JPKM
PTBA
Jasa Raharja
PT. KAI
SHM
PLN

SCAN ME FOR BETTER SERVICES

KENAPA MEMILIH KAMI?

1. " Memberikan Pelayanan Yang Memuaskan Kepada

Masyarakat
2. # Bekerjasama Dengan Jaminan Kesehatan
Masyarakat (JKM)
3. $ Pelayanan Administrasi Dengan SIMRS

LOKASI