NPM : 20852011A00223
Kelas : B
Mineral
1. Mineral adalah senyawa anorganik yang terbentuk di alam, yang memiliki sifat
fisik dan kimia tertentu serta susunan kristal teratur atau gabungannya yang
membentuk batuan, baik dalam bentuk lepas atau padu.
- mineral makro mineral yang dibutuhkan oleh tubuh manusia dalam jumlah
besar biasanya lebih dari 100 mg per hari seperti kalsium, magnesium, kalium,
natrium dan fosfat.
- Mineral mikro (trace elements) adalah mineral yang dibutuhkan tubuh dalam
jumlah kurang dari 100 mg per hari seperti zat besi, zat tembaga, zinc, yodium,
selenium, mangan, fluor, kronium, molibdenum, dan sulfur.
3. Kekurangan mineral, yang terjadi yaitu Kelelahan dan kelemahan ekstrem. Setiap
jenis kekurangan mineral pasti akan membuat Anda merasa lelah, lemah, dan
sangat lesu, Kram otot dan nyeri sendi, Mati rasa dan kesemutan, Kembung,
mual, kehilangan nafsu makan, dan muntah.
5. Sumber mineral yaitu melon, pisang, ikan salmon, brokoli, kacang-kacangan, air
mineral, dll.
6. Fungsi mineral yaitu mengaktifkan ratusan reaksi enzim dalam tubuh. Oleh
karena itu, mineral sama pentingnya dengan vitamin. Bermanfaat untuk
membangun tulang dan gigi, bertanggung jawab pada kontraksi otot, impul saraf,
kerja jantung, dan pembekuan darah yang benar.