PROPOSAL

USAHA
“Basreng 4G”
Daftar Isi
1 2 3
one Two Three
Latar Belakang Tujuan Usaha VISI & Misi

4 5 6
Four Five Six
Aspek Pemasaran
Aspek Produksi & Penutup
Aspek Keuangan
Latar Belakang
Makanan ringan atau biasa disebut cemilan
yaitu produk makanan yang di sukai oleh semua
kalangan masyarakat dan berbagai usia.
“Basreng 4G” adalah pilihan cemilan yang cocok
di konsumsi bagi pencinta makanan pedas.
Sebagai makanan ringan, cemilan ini sangat
bagus dan layak dikembangkan sebagai usaha
yang menguntungkan. Potensi yang di hasilkan
sangat layak sebab makanan pedas adalah
makanan favorit orang indonesia. Basreng
sendiri adalah makanan yang berasal dari jawa
barat, dimana masyarakatnya sangat menyukai
makanan pedas dan asin.
 Tujuan Usaha
1.Menambah ilmu melalui berwirausaha
2.Menambah pengalaman dalam berwirausaha
3.Mewujudkan kemampuan dalam meningkatkan
kualitas diri dalam berwirausaha
4.Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.
Basreng 4G
Visi
Menjadikan basreng 4G menjadi
makanan ringan atau cemilan
pedas yang di sukai oleh semua
kalangan masyarakat indonesia .
Misi
Memberikan kualitas produk basreng
yang terbaik, memberikan pelayanan
yang terbaik, membuat basreng pedas
yang memiliki varian rasa dan level
pedas, memasarkan produk basreng
ke masyarakat dimulai dari teman dan
sosial media.
Aspek Produksi
A. PROSES PRODUKSI
1. Mengembangkan ide dan inovasi baru terhadap
produk yang sudah ada di daerah lain namun belum
banyak ditemui di daerah yang akan saya jadikan tempat
berbisnis. Tuangkan ide tesebut kedalam tulisan, lalu
aplikasikan menjadi sebuah produk baru.
2. Menyiapkan menu andalan dan menu pilihan yang
lain sebagai pilihan untuk konsumen.
3. Mencari bahan baku pendukung sebagai inovasi
produk baru. Menentukan pemasok dengan melakukan
survei pasar agar mendapatkan bahan baku yang
higienis dan mendapatkan harga yang kompetitif dengan
tujuan untuk mendapatkan kepercayaan dari konsumen.
4. Membuat strategi pemasaran yang tepat. Di era digital
saat ini, menggunakan media sosial maupun internet
sebagai tempat berwirausaha sangatlah mudah, maka
dari itu saya menggunakan media internet sebagai
tempat promosi. Selain itu, melakukan promosi melalui
mulut ke mulut serta memberikan discount.
5. Membuat laporan keuangan dan data keuangan
secara terstruktur dan rapi agar produksi dapat berjalan
dengan lancar dan optimal.
 Bahan & Alat

BAHAN ●
ALAT
●

1. Wajan

1. Basreng asli

2. Teflon

2. Cabe

3. Spatula

3. Kencur

4. Saringan

4. Minyak goreng

5. Telenan

5. Masako

6. Pisau

6. Bumbu perasa bubuk

7. Baskom

7. Bawang putih

8. Blender

8. Bumbu andalan Basreng 4G
9. Kompor

9. Daun jeruk
10. Stand

Cara Pembuatan
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dalam
pembuatan Basreng Seuhah.
2. Haluskan bumbu andalan, bawang putih, kencur dan
daun jeruk menggunakan blender, lalu masukkan pada
wadah tersendiri.
3. Rebus cabe merah.
4. Haluskan cabe yang sudah direbus menggunakan
blender, lalu masukkan pada wadah tersendiri.
5. Potong-potong basreng dalam bentuk persegi
panjang lalu goreng menggunakan minyak panas
hingga berwarna kecoklatan.
6. Tiriskan dan dinginkan dahulu basreng yang sudah
digoreng.
7. Panaskan minyak baru pada teflon.
8. Oseng bumbu dan cabe yang sudah dihaluskan
menggunakan blender.
9. Masukkan basreng yang sudah di goreng ke dalam
telfon lalu aduk sampai rata.
10. Setelah bumbu merata, masukan basreng kedalam
cup.
11. Basreng seuhah siap dihidangkan.
12. Jika konsumen ingin membeli basreng
menggunakan bubuk perasa, masukkan basreng yang
sudah digoreng kedalam baskom, taburkan bubuk
perasa lalu aduk hingga rata.
13. Jika basreng sudah diberi bubuk perasa, masukkan
basreng ke dalam cup, basreng siap dihidangkan.

 Perhitungan modal
Fix cost Kompor 1 pcs 150.000
Cobek 1 pcs 50.000
Wajan 1 pcs 30.000
Pisau 1 pcs 15.000
Jumlah
Rp.416.000 Serok 1 pcs 11.000
Baskom 1 pcs 10.000
Tabung gas 1 pcs 150.000

Variable Baso 50 pcs 25.000

cost
Minyak goreng ½ kg 8.000
Penyedap rasa 5 bks 6.500
Jumlah Gas 3 kg 22.000
Rp.76.500
Kemasan 50 pcs 15.000
Jumlah 76.500
PERHITUNGAN HARGA JUAL
Harga pokok = Variable cost / banyaknya produk yang di
hasilkan
= Rp.76.500 / 32 pcs
= Rp.2.390
Harga jual = 25% dari harga pokok
= Rp.2.390 × 25% = Rp.597
= Rp.2.390 + 597= Rp.2.987
Jadi harga jualnya di bulatkan menjadi Rp.3.000
Marketing Mix
1.Produk
Produk yang kami tawarkan adalah Basreng 4G.
2.Harga
Perhitungan harga jual produk dengan menggunakan metode cost
plus price atau penentuan harga jual berdasarkan biaya –biaya
dengan menentukan keuntungan 25%.
3.Tempat
Lokasi pemasaran produk dilakukan disekolah maupun di luar
sekolah.
4.Promosi
Membagikan promosi di media sosial seperti di status wa,fb,ig, dll.
Dan juga memberikan informasi dari mulut ke mulut.
PENUTUP
Produk makanan ringan cemilan adalah makanan yang
mudah diterima oleh masyarakat dan kalangan, maka
dengan adanya Basreng 4G dapat memberikan saya
peluang dalam berbisnis. Dalam berbisnis makanan kita
harus membuat produk yang berkualitas, bersih, dan
harganya yang terjangkau sesuai dengan target pasarnya
sendiri. Dalam pemasaran harus dapat memilih dan
menentukan wilayah pemasaran yang strategi dan
menguntungkan.
Terima Kasih