baso aci
PT.ADI JAYA
susilawati
LATAR BELAKANG
Globalisasi adalah proses integrasi internasiaonal yang terjadi
karna pertukaran pandangan dunia,produk,pemikiran, dan
aspek aspek kebudayaan lainnya.
Dengan adanya globalisasi kebanyakan orang mulai
ncenderung beralih mengonsumsi makanan yang sepat saji.
TUJUAN USAHA
A.Mendapat keuntungan
B.Membuka lapangan pekerja baru
C.Memotivasi wirausahawan
D.Menambah pengalaman hidup khususnya di bidang
kewirausahawan
E.Sebagai sarana melestarikan makanan khas daerah
VISI DAN MISI
VISI
-mampu bersaing di dunia bisnis dan dapat diterima
dengan baik oleh para konsumen atau pelanggan setia
MISI
-membuat produk yang berkualitas dan bermanfaat bagi
konsumen
-teliti dalam berusaha,menciptakan daya tarik baru
Aspek produksi
Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam, bawang
putih, dan kaldu bubuk. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil
diaduk hingga adonan mudah dibentuk.
Bagi adonan jadi dua.
Kerok sebagian isi tahu. Campurkan bagian putih tahu yang dikerok ke
satu bagian adonan, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam tahu. Kukus
tahu hingga matang.
Bentuk sisa adonan menjadi bulat-bulat dan bulat memanjang. Rebus di
air mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Goreng sebagian
bakso aci yang sudah direbus.
Untuk bahan kuah, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit,
dan cabai merah. Tumis sampai harum. Masukkan air. Tambahkan
garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tambahkan
daun bawang. Koreksi rasa.
Sajikan bakso aci, tahu aci, dan aci goreng dengan kuah pedas.
Tambahkan air perasan jeruk dan kacang pilus.
Aspek pemasaran
• Produk
produk yang akan saya pasarkan yang itu berupa
produk makanan yakni; “bakso Aci”
• Price
harga yang saya tentukan untuk penjualan baso aci
ini adalah Rp.5000
• Promosi
promosi yang akan saya lakukan adalah promosi
secara online dan offline.
• Place
pemasaran atau penjualan bakso aci ini akan
bertempat di jl. Pancasila desa pagundan, berdekatan
dengan pemukiman warga agar penjualan dapat dilakukan
dengan mudah.
Aspek Keuangan
Modal
modal yang dikeluarkan adalah 100% modal sendiri.
Yaitu sejumlah Rp. 200.000