Separations

“Purification of Products”
 Filtration
Filtrasi adalah pemisahan partikel padat dari fluida dimana
pemisahannya menggunakan medium penyaringan yang
memiliki pori (seperti kertas saring, membran, kain saring, dll).

Prinsip kerja filtrasi dilakukan berdasarkan adanya gaya

dorong, seperti perbedaan tekanan, perbedaan gravitasi atau
perbedaan gaya sentrifugal.

Filtrasi dapat dilakukan sesuai dengan perbedaan ukuran

partikel padat yang akan dipisahkan dimana medium
penyaringan akan menahan partikel padat dan meneruskan
fluida cairnya.

Hasil fluida yang tertahan oleh medium penyaringan disebut

residu dan fluida yang lolos dari medium penyaringan disebut
filtrat.
Berdasarkan caranya,Filtrasi dapat digolongkan menjadi 3, yaitu :

• Cake Filter

Jenis filtrasi untuk memisahkan padatan,dimana padatannya disebut

dengan kue (cake). Biasanya alat yang menggunakan cara ini adalah:
filter press, filter pelat dan bingkai, batch leaf filter, dll.

• Clarifying Filter

Jenis filtrasi ini memisahkan partikel padat dari suatu gas atau cairan,dan
biasanya diameter pori pada medium penyaringannya lebih besar
dibandingkan dengan partikel padat yang akan dipisahkan.

• Cross-Flow Filter

Pada penyaring aliran silang, fluida mengalir dengan tekanan tertentu ke

medium penyaringan. Partikel padat yang tertahan dapat membentuk
lapisan tipis di medium permukaan,sehingga perlu ditambahkan kecepatan
aliran pada fluidanya sehingga mencegah terbentuknya lapisan.
Berdasarkan sistemnya, filtrasi terdiri dari 3 bagian, yaitu :

• Sistem Filtrasi Fisika

Adalah sistem filtrasi yang berfungsi untuk menyaring partikel-
partikel padat yang dapat terlihat oleh mata (bersifat fisik).

• Sistem Filtrasi Kimia

Adalah sistem filtrasi yang berfungsi untuk menyaring partikel-
partikel padat yang bersifat kimia dengan cara proses kimiawi.

• Sistem Filtrasi Biologi

Adalah proses filtrasi secara biologi, dimana medium
penyaringannya menggunakan makhluk hidup (seperti
mikroorganisme, dll) yang berfungsi sebagai zat pengurai.
 Jenis Filtrasi
1. Gravity Filter (Filter Gravitasi)

Jenis penyaringan ini merupakan jenis penyaringan yang

paling tua dan sederhana.

Proses filtrasi dalam Gravity Filter menggunakan gaya

gravitasi untuk proses penyaringannya.

Berfungsi untuk melakukan pemurnian fluida yang partikel

padatannya hanya sedikit.

Biasanya proses Gravity Filter digunakan untuk proses

pemurnian air.
Gravity Filter pada proses
pemurnian air melalui
sand filter, tangki ini
biasanya terbuat dari
beton kayu atau logam.

Lapisan pertama berupa

kerikil-kerikil kecil yang
berfungsi untuk menahan
pasir,

Lapisan kedua berupa

kokas yang dihancurkan,
yang berfungsi untuk
menahan asam sulfur.

Lapisan ketiga yaitu

berupa batu kapur yang
berfungsi untuk menahan
zat-zat organik.
2. Vacuum Filtration (Filtrasi Vakum)

Proses filtrasi jenis Vacuum Filtration dilakukan secara

vakum dimana prinsip pemisahannya berdasarkan gaya
dorong yaitu perbedaan tekanan dengan menggunakan
pompa vakum.

Proses Vacuum Filtration ini

banyak digunakan untuk proses
filtrasi untuk fluida yang jumlah
partikel padatannya lebih besar
dibandingkan dengan fluida
cairnya dikarenakan proses
penyaringannya yang berjalan
dengan cepat.
3. Filtrasi Press

Filtrasi press adalah proses pemisahan menggunakan gaya

pendorong berdasarkan perbedaan tekanan.

Filter press menggunakan medium penyaringan yaitu kain

saring (filter cloth), dimana kain saring dipasang disetiap
bingkai-bingkai pada setiap plate-plate di alat filtrasi press,
kain saring ini berfungsi untuk menahan partikel padat dan
meneruskan fluida cair.

Proses penyaringan dari filter press adalah umpan yang

dimasukkan kedalam alat adalah berupa slurry lalu diberikan
tekanan untuk menghasilkan filtrat, kemudian slurry akan
menuju bingkai-bingkai yang sudah dipasang kain saring pada
setiap plate-plate dan menghasilkan filtrat, endapan yang
tertahan dikain saring disebut juga dengan cake.
Berdasarkan Kompresibilitasnya, Cake dibagi menjadi dua
macam, yaitu :

• Compressible Cake
Yaitu cake yang akan memiliki perubahan struktur apabila
terjadi perubahan tekanan.

• Incompressible Cake
Yaitu cake yang tidak akan mengalami perubahan struktur jika
terjadi perubahan tekanan.
4. Horizontal Pressure Leaf Filter

Horizontal Pressure Leaf Filter merupakan alat filtrasi yang

terdiri dari sisi-sisi yang berbentuk daun yang berfungsi untuk
menyaring dan menghasilkan filtrat.

Prinsip kerja alat ini berdasarkan gaya dorong, yaitu

perbedaan tekanan. Cara kerjanya yaitu fluida cair dipompa di
filter vessel dimana filter aidnya membentuk sebuah lapisan
seperti selimut pada kedua sisi daun filter dan kemudian bila
diberikan tekanan dan daun filter akan menahan partikel
padat dan meneruskan fluida cairnya.
 Centrifugation
• Used to separate solids of size 0.1 um to
100 um using centrifugal forces.
• Being replaced by microfiltration.
 Coagulation and
Flocculation
• Pretreatment to centrifugation, gravity
settling or filtration to improve separation.
• Coagulation: formation of small flocs of
cells using coagulating agents, electrolytes.
• Flocculation: formation of agglomeration
of flocs into settleable particles using
flocculating agents, polyelectrolytes or
CaCl2.
• Used wastewater treatment processes to
improve clarification.
 Separation of Soluble
•
Products
Liquid-liquid extraction
• Aqueous two phase extraction
• Precipitation
• Adsorption
• Dialysis
• Reverse osmosis
• Ultrafiltration and microfiltration
• Cross-flow filtration and microfiltration
• Chromatography
• Electrophoresis
• Electrodialysis
Liquid-Liquid Extraction
 Adsorption
• Removal of solutes from
aqueous phase onto a solid
phase.
• Chromatography is based on
adsorption.
 Dialysis
• Membrane separation used to remove
low molecular weight solutes.
• For example, removal of urea from
urine medical treatment ‘dialysis’ for
diabetic patients.
• Used to remove salts from protein
solutions.
• Transport occurs due to a
concentration gradient driving force.
 Reverse Osmosis (RO)
• Osmosis: Transport of water
molecules from a high to a low
concentration pure water to salt
water.
• In RO, pressure is applied to salt
phase causing water to move against
a concentration gradient.
• Salt phase becomes more
concentrated.
 Ultrafiltration and
Microfiltration
• Pressure driven molecular sieve to separate
molecules of different size.
• Dead end filtration: retained components
accumulate on the filter. Gel layer formed
on the filter.
• Cross flow filtration: retained components
flow tangentially across the filter
Cross-flow filtration
 Types of filtration
equipment in
Pharmaceutical Industry
 http://www.lcsupport.com/h
ome.htm

http://www.gewater.com/equipment/membranehousing/1193_Mem
brane_elements.jsp
http://www.gewater.com/equipment/membranehousing
/1193_Membrane_elements.jsp
 Chromatography
• Separates mixtures into
components by passing the mixture
through a bed of adsorbent
particles.
• Solutes travel at different speeds
through the column resulting in the
separation of the solutes.