Penyaringan (Filtrasi) : Pengertian,

Prinsip, Jenis, dan Contohnya

Penyaringan (Filtrasi) : Pengertian, Prinsip, Jenis, dan Contohnya

Pengertian penyaringan atau filtrasi merupakan metode pemisahan

campuran yang didasarkan pada perbedaan ukuran partikel zat terlarut.

Teknik pemisahan campuran secara filtrasi biasanya digunakan untuk

memisahkan campuran antara zat padat dalam suatu suspensi dengan ukuran
partikel-partikel zat padat yang lebih besar dari ukuran partikel-partikel zat lain
dalam campuran suspensi tersebut,

Penyaringan yang sering dilakukan di dalam laboratorium menggunakan kertas

saring. Contohnya adalah menyaring suspensi pasir dengan air.

Butiran-butiran pasir akan tertahan pada kertas saring, sedangkan air akan lolos
melewati ketas saring.

Larutan yang lolos melalui saringan (air) disebut filtrat, sedangkan materi yang
tertahan pada kertas saring (pasir) dinamakan residu.

Filtrasi biasanya merupakan proses pemisahan campuran yang tidak sempurna.

Beberapa cairan masih tetap berada di sisi umpan filter atau masih berada di
media filter, hanya beberapa padatan kecil yang dapat lolos melewati filter.

Jenis-jenis Filtrasi
Terdapat beberapa jenis filtrasi, tergantung pada apakah zat padatan yang akan
dipisah merupakan partikulat (tersuspensi) atau larut dalam air.

Berikut ini adalah jenis-jenis filtrasi.

1. Filtrasi Umum

Filtrasi umum adalah bentuk filtrasi paling dasar yang menggunakan gaya gravitasi
untuk menyaring campuran.
Campuran dituangkan dari atas ke media saring (misalnya kertas saring) dan
adanya gaya gravitasi akan menarik cairan ke bawah. Padatan selanjutnya akan
tertinggal pada filer, sedangkan cairan mengalir di bawahnya.

 2. Filtrasi Vakum

Prinsip kerja dari filtrasi vakum adalah labu
Buchner dan selang difungsikan dalam
menarik vakum untuk menyedot cairan
melalui saringan.

Filtrasi vakum dapat mempercepat

pemisahan campuran dan bisa digunakan
untuk mengeringkan padatan.

Pompa vakum diperlukan sebagai pendorong

aliran air melewati media filter agar lebih
cepat. Vakum yang dibutuhkan untuk filtrasi
tidak perlu tekanan absolut yang terlalu
besar.

3. Filtrasi Dingin

Filtrasi dingin digunakan untuk mendinginkan larutan secara cepat dan mendorong
terbentuknya kristal kecil.

Teknik ini akan menghasilkan pembentukan kristal yang sangat kecil dengan cara
mendinginkan larutan di bawah suhu kamar.

Metode yang umum dilakukan dalam filtrasi dingin adalah menempatkan wadah

dengan  larutan dalam bak es sebelum penyaringan.
4. Filtrasi Panas

Filtrasi panas digunakan untuk memisahkan

padatan dari larutan panas untuk mencegah
pembentukan kristal dalam corong saring dan
peralatan lainya saat kontak dengan larutan.

Akibatnya, peralatan dan larutan yang

digunakan dipanaskan untuk mencegah
penurunan suhu yang cepat, pada gilirannya
akan menyebabkan kristalisasi dari padatan di
corong dan menghambat proses penyaringan

5. Filtrasi Hampa

Teknik filtrasi hampa sering digunakan untuk batch kecil larutan agar dapat

mengeringkan kristal kecil.

Teknik penyaringan ini membutuhkan  corong Buchner dan kertas saring dengan
diameter lebih kecil untuk terhubung dengan sumber vakum
Metode ini mengacu pada penggunaan lapisan berlubang atau mesh tunggal untuk
mempertahankan partikel besar sambil membiarkan partikel berukuran lebih kecil
keluar.

Filter memilik banyak lapisan dan cairan akan mengikuti saluran di media untuk
melewati filter terssebut.

Contoh Filtrasi
Filtrasi adalah teknik pemisahan campuran yang penting dalam penelitian di
laboratorium dan juga banyak dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari.

Metode pemisahan campuran dengan cara penyaringan juga sering digunakan

dalam industri. Misalnya industri gula pasir untuk memisahkan butiran gula halus
dengan kristal gula pasir, industri cat untuk membuat tepung mill (batu kapur yang
dihaluskan) dengan ukuran tertentu, industri farmasi, dan industri garam dapur.

Pembuatan bir kopi melibatkan air panas yang melewati melalui kopi bubuk dan
saringan. Kopi cair adalah filtratnya. Teh celup juga mempunyai proses yang
sama, yaitu menggunakan kantong teh (kertas filter).

Pada manusia, ginjal merupakan contoh filter biologis. Darah disaring oleh
glomerulus dan molekul yang penting diserap kembali ke dalam darah.

Berikut adalah contoh lain dari penerapan metode pemisahan campuran secara
filtrasi.

1. AC dan penyedot debu menggunakan filter HEPA untuk menghilangkan debu

dan serbuk kecil dari udara.
2. Akuarium menggunakan filter yang mengandung serat yang menangkap
partikulat padat.

3. Filter sabuk memulihkan logam mulia selama penambangan.

4. Air dalam sumber air relatif murni karena telah disaring melalui pasir dan
batuan permeabel di tanah.