Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat mie goreng yang lezat:

Bahan-bahan:

- Mie instan atau mie kering, rebus hingga setengah matang dan tiriskan

- Minyak sayur untuk menumis

- Bawang putih dan bawang merah, cincang halus

- Cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedas)

- Daging ayam, udang, atau bakso, potong kecil-kecil (opsional)

- Sayuran seperti wortel, kacang polong, kubis, dan sawi, potong sesuai selera

- Telur, kocok lepas

- Kecap manis, garam, dan merica secukupnya

- Bahan tambahan sesuai selera (misalnya, saus tomat, saus sambal, daun bawang iris untuk hiasan)

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, bawang merah, dan
cabai merah hingga harum.

2. Jika menggunakan daging ayam, udang, atau bakso, masukkan ke dalam wajan dan tumis hingga
matang.

3. Tambahkan sayuran seperti wortel, kacang polong, kubis, dan sawi. Tumis hingga sayuran setengah
matang.

4. Dorong bahan-bahan tumis ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok ke bagian kosong wajan. Biarkan
telur setengah matang, lalu aduk bersama bahan lainnya hingga telur matang dan tercampur merata.

5. Masukkan mie yang sudah direbus setengah matang ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, garam,
dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk rata hingga bumbu meresap dan mie matang sempurna.
6. Koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan bahan tambahan seperti saus tomat atau saus sambal jika
diinginkan.

7. Angkat mie goreng dari wajan dan sajikan dalam piring. Hias dengan irisan daun bawang sebagai
tambahan hiasan.

Mie goreng siap disajikan sebagai hidangan utama atau pendamping yang lezat. Selamat mencoba dan
nikmati! Jika ada bahan tambahan atau variasi yang ingin Anda coba, silakan sesuaikan dengan selera
dan preferensi Anda.