Anda di halaman 1dari 1

Omelet Sayur

Alat dan Bahan:


- 2 telur ayam
- 1 buah wortel (cincang halus)
- Kembang kol (iris halus, secukupnya)
- 2 batang daun sawi (iris halus)
- ¼ bawang bombay (cincang halus)
- 2 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
- 2 siung bawang merah (cincang halus)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya, agar makin sedap)
- Lada bubuk (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya, kira-kira 3 sdm)

Cara Membuat:
1. Campur telur, wortel, kembang kol, daun sawi menjadi satu
kedalam wadah.
2. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk lalu aduk-
aduk sampai rata.
3. Panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang bombai, bawang
putih dan bawang merah hingga harum.
4. Masukkan adonan dan ratakan.
5. Masak hingga matang dan bolak-balik omelete agar ia matang
sempurna.
6. Omelete sayur pun siap disajikan dan disantap.

Anda mungkin juga menyukai