Asam Pikrat

a. Teori
Fessenden, Ralp J. & Fessenden, Joan S. Kimia Organik 3th Ed. 1986, Penerbit Erlangga, pp.
477.
McGrawHill Company, pp.290
Pringgodigdo, A. G. Ensiklopedi Umum. 1973, Penerbit Kanisius, pp.90 .
Underwood A. L. dan Day, J. R. Analisa Kimia Kuantitatif 6th Ed. 2002, Penerbit Erlangga, pp.
585.
Wertheim, G. Introductory Organic Chemistri. 1956,

b. Tujuan
1. Mempelajari pembuatan asam pikrat dari fenol melalui reaksi sulfonasi dengan asam
sulfat pekat dan reaksi nitrasi dengan asam nitrat pekat dan disertai dengan pemanasan.
2. Menghitung yield asam pikrat yang terbentuk.

c. Alat
No. Alat Jumlah
1 Labu Florence 500 ml 1
2 Penjepit Besi / krustang 1
3 Waterbath 1
4 Pipet ukur 25 ml 1
5 Karet Penghisap 1
6 Sintercruss 1
7 Beaker Glass 250 2
8 Termometer 1
9 Water Jet Pump 1
10 Neraca Analitik 1
11 Desikator 1
12 Oven 1
13 Botol Pencuci 1
14 Botol penimbang 1

d. Bahan

No. Bahan Jumlah

1 Fenol 10 gram
2 Aquades Secukupnya
3 H2SO4 Pekat 25 ml
4 HNO3 Pekat 50 ml
5 Alkohol encer (50%) Secukupnya

e. Prosedur
1. Mengecek kebocoran dari sintercruss dan mencucinya.
2. Memasukkan sintercruss ke dalam oven selama 1 jam
3. Memasukkan sintercruss ke dalam desikator selama 30 menit
4. Menimbang massa sintercruss dengan neraca analitik
5. Menimbang Fenol dengan botol penimbang
6. Menuang Fenol ke dalam Labu Florence
7. Menambahkan 25 ml larutan H2SO4 pekat
8. Memanaskan larutan selama 15 menit sambal digoyang- goyang
9. Mendinginkan larutan dengan lap basah lalu mendinginkan dengan es batu hingga 15 oC
10. Memanaskan kembali dengan waterbath
11. Menambahkan 25 ml larutan HNO3 sambil digoyang
12. Memompa dengan botol pencuci, sambil digoyang selama 15 menit
13. Menambahkan 15 ml larutan HNO3 sambil digoyang
14. Memompa larutan dengan botol pencuci sambil digoyang selama 15 menit
15. Menambahkan 10 ml larutan HNO3 sambil digoyang
16. Memompa larutan dengan botol pencuci sambil digoyang selama 15 menit
17. Mendinginkan larutan l dalam labu florence menggunakan baskom berisi air dingin
18. Menuangkan larutan ke dalam sintercruss
19. Mencuci sisa larutan dalam labu florence menggunakan 15 ml etanol dan aquades
20. Menyaring larutan menggunakan sintercruss dibantu water jet pump
21. Menetesi endapan dengan etanol secukupnya
22. Memasukkan sintercruss berisi endapan ke dalam oven selama 24 jam di 100 °C
23. Memasukkan sintercruss berisi endapan ke dalam desikator selama 45 menit
24. Menimbang massa endapan dengan neraca analitik
f. Hasil
1. Hasil pengamatan pembuatan asam pikrat
No Kegiatan Hasil
1 Fenol
2 Fenol + H2SO4
3 Fenol + H2SO4 dipanaskan
4 Fenol + H2SO4 didinginkan
5 Ditambahkan HNO3 25 ml + dipanaskan
6 Ditambahkan HNO3 15 ml + dipanaskan
7 Ditambahkan HNO3 10 ml + dipanaskan
8 Didinginkan
9 Disaring dan dicuci dengan aquadest
10 Ditambahkan dengan etanol 50%
11 Di oven
12 Di keringkan dalam desikator

2. Hasil Penimbangan
No Kegiatan m1 (g) m2 (g) m3 (g) m rata-rata (g)
1 Sintercruss
2 Sintercruss + endapan

3. Hasil Perhitungan
Massa percobaan (g) Massa teoritis (g) Yield (%) Galat (%)
Endapan kuning
asam pikrat